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    2021-06-22
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    會`不論動物性或是植物性的食物，在常溫下放置一段時間后就會變質(zhì)。有的發(fā)霉結塊，有的腐敗發(fā)臭，有的腐爛變酸，有的發(fā)臊變味。 引起食物變質(zhì)的主要...
    2021-06-22
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    2021-05-17
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  • 油是什么東西
    油：可吃 可害人 可燒菜 可。。。。。。但我囑咐你不要害人 (*^__^*) 嘻嘻……拜拜
    2021-05-17
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    2021-05-17
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  • 豬油、花生油、玉米油、色拉油、菜籽油，哪種油做菜好吃呢？有哪些用途呢？
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    2021-05-17
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  • 什么原因會造成頭發(fā)很油？
    頭發(fā)出油本身是皮脂分泌旺盛引起的，屬于內(nèi)分泌系統(tǒng)，也有外部因素的作用。自身激素水平可通過調(diào)節(jié)飲食、睡眠，自己身體健康狀況這些來加以改善，機體...
    2021-05-17
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  • 各種食用油該如何鑒別？如何吃？
    最簡單的原理，植物油好于動物性油脂，植物性油脂里面盡量選擇不飽和脂肪酸含量高的，不飽和脂肪酸含量好的植物性油脂里面再盡量選擇多不飽和脂肪酸含...
    2021-05-17
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  • “一勺豬油十副藥”，為什么現(xiàn)在很少有人吃？吃豬油到底好不好？
    小時候能夠間中有小條匙（小勺）的豬油撈飯經(jīng)以奢侈到不得了，還輪上你說三道四……記得那時，早餐是蕃薯煮飯加點咸菜辣椒（醬）滴幾滴醬油，偶爾偷偷...
    2021-05-17
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  • 油屬于酸性還是堿性？
    油這種不溶于水的非極性液體沒有酸堿性的概念。因為我沒常說的酸堿性指的是pH值,又稱氫離子指數(shù)既然油是非極性溶劑,溶質(zhì)不電離,也就不存在酸堿性...
    2021-05-17
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  • 油的分類？
    油一般指食用油，主要有菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、胡麻油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等...
    2023-05-16
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  • 油炸食品用豬油好還是植物油好？
    本期導讀：油炸食品用豬油好還是植物油好？豬油就是用豬肥肉或豬板油熬出來的油脂，這種油脂在常溫下一般呈凝固狀態(tài)。豬油在我國有上千年的歷史，直至...
    2021-05-17
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  • 油的化學成分？
    植物油和動物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯,所以又稱脂油(脂肪油);在通常情況下不會揮發(fā),所以有時總稱為固定油(fixed oil)。 礦物油...
    2021-05-17
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    2021-05-17
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  • 修車店的師傅一直建議不讓加私營加油站的油，那的油到底傷不傷車？
    以前我也基本只加兩桶油，或者加點大型的石化企業(yè)的油，比如我們這邊的東明石化，這個應該比較放心可是后來有一次加油改變了我的想法，那一次是去微山...
    2021-05-17
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  • 你覺得炒菜最香的油是什么油？
    感謝悟空邀請，在我老家烏蒙山區(qū)敘永是過年殺豬的時候就會把豬身體上的肥肉放在鍋里經(jīng)過高溫熬出油，放在土罐里！基本就夠一家人一年人食用！還有就是...
    2021-05-17
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  • 餐飲業(yè)最重要的是有一罐好食油，你認為什么食用油才是好油？
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    2021-05-17
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    2021-05-17
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  • 食用油是指什么油？
    食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態(tài)。 由于原料來源、加工工藝以及品質(zhì)等原因，常見的食用油多為植...
    2022-06-28
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  • 食用油是什么油？
    食用油就是在制作食品過程中所用到的動物或者植物的油脂。我們平時吃的菜籽油，花生油，橄欖油，芝麻油等都是食用油。開車百公里幾個油，這“幾個油”...
    2021-05-17
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