一、怎樣才能讓煎炸過(guò)的油重新變清

將炸過(guò)的油重新加熱，放幾片土豆或是幾片白蘿卜炸一陣，看見(jiàn)油清了以后，材料撈出，油涼晾，過(guò)篩網(wǎng)。

1、油是多種非常不同的物質(zhì)的日常統(tǒng)稱，因此它的分類(lèi)并不系統(tǒng)，一般人們按它的來(lái)源、用途等分類(lèi)。

2、許多植物油被用來(lái)食用（比如菜油、向日葵油、橄欖油等）。動(dòng)物油中用作食用油的相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少（比如魚(yú)肝油），動(dòng)物油與脂肪的區(qū)分也不十分明確。此外動(dòng)物油還被用在工業(yè)中做潤(rùn)滑油、肥皂等。

二、炸東西的油怎么變清

炸東西的油變清的方法：

1、炸完食物后的油留下一些殘?jiān)⒆兊没鞚?，可將白蘿卜切成厚圓片，用筷子把蘿卜戳幾個(gè)洞，放入剩油中炸，殘?jiān)鼤?huì)附著在蘿卜片上，取出清除殘?jiān)俜磸?fù)放入鍋中炸，混濁的油可變清澈。

2、放入雞蛋殼，兩個(gè)雞蛋殼就可以了，臟東西就吸附到蛋殼表面

3、可以在油中灑入適量面粉，面粉沉淀后會(huì)把渣子濾掉。然后過(guò)濾出清油。

三、油的處理方法

用干凈紗布放盤(pán)里，

沾油。濾油 。

四、怎么清洗使用過(guò)的食用油桶

1、多準(zhǔn)備一些雞蛋殼，然后把它們捏碎放到油瓶、油桶里面，再加入熱水用力搖動(dòng)，幾分鐘后里面的油就會(huì)下來(lái)，再?zèng)_洗一下就可以了。

2、準(zhǔn)備一些細(xì)砂子和小蘇打，同時(shí)放入油瓶、油桶中，再加入熱水，用力搖動(dòng)一會(huì)，然后再?zèng)_洗干凈即可。

3、向油瓶、油桶里倒一點(diǎn)刷盤(pán)子用的洗潔精，然后再倒入開(kāi)水泡一會(huì)，再搖動(dòng)幾下倒出后沖洗即可。如果容器里沒(méi)有油的沉淀物，都可這樣處理。