一、木耳為什么會(huì)在枯樹上長(zhǎng)？

長(zhǎng)在豬身上的叫豬耳朵，長(zhǎng)在木頭上的叫木耳。活的樹木上也能長(zhǎng)木耳，不過(guò)是另外的一個(gè)品種，不是平時(shí)吃的那種木耳，枯木實(shí)際是木耳生長(zhǎng)的一個(gè)載體，就行菜種在地里一樣，枯木不會(huì)吸收木耳生長(zhǎng)的養(yǎng)分，并且能夠保存一定的水分，促使木耳生長(zhǎng)

二、楊樹上長(zhǎng)的木耳可以吃嗎？

只要楊樹周圍的環(huán)境，沒被污染，就可以吃，木耳就是在這些閑置的，潮濕環(huán)境下，的木材上生長(zhǎng)出來(lái)的，是很正常的木耳，真心在幫你期待采納，

三、長(zhǎng)在樹干上的黑木耳能吃嗎

樹干上的木耳能吃。

木耳根據(jù)用食用特性，分為有毒和無(wú)毒的，有些樹木上長(zhǎng)有有毒的木耳，這些是不能夠食用的。

四、大家知道樹上長(zhǎng)的木耳，跟賣的木耳有什么區(qū)別么

樹上的叫野生，或者椴木種植的，普通木耳都是菌袋種的（木屑或者秸稈加其他物品做成菌棒）

1、生長(zhǎng)環(huán)境不一樣

2、木頭上的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

3、木頭上的無(wú)污染無(wú)殘留

4、外觀不一樣，木頭上的椴木春夏耳干品椴木小碗秋木耳、椴木春夏耳、菌袋黑木耳

椴木木耳是指種在木頭上的木耳，完全依靠木段的養(yǎng)分生長(zhǎng)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

1、椴木小碗秋耳：

東北秋天生長(zhǎng)，周期月余，干品會(huì)帶有木屑及樹皮（與菌袋外觀上最直接的區(qū)別），肉厚緊密需要開水泡發(fā)12小時(shí)以上，泡發(fā)后成碗狀（盛米飯的碗，不是盤子那樣的）根部側(cè)生且長(zhǎng)柄，口感肉彈。

2、椴木春夏耳：

這個(gè)木耳干品也會(huì)帶木屑及樹皮，顏色很黑，薄，需要冷水泡4-8小時(shí)，泡好后顏色是咖啡色（與干品顏色區(qū)別很大）口感鮮嫩，呈片狀，最適合刺身或涼拌。

3、東北特級(jí)黑木耳（菌袋）：

干品背部偏黃，正面黝黑，需要冷水泡發(fā)8-12個(gè)小時(shí)，泡好后肉厚，背面多大筋，各種吃法均可，泡發(fā)率一斤泡16-18斤。

五、柳樹上長(zhǎng)出來(lái)的黑木耳可以吃嗎?

無(wú)論是柳樹還是楊樹或者其他樹木上，只要是真正的黑木耳就可以吃。

六、漆樹上張的木耳能吃嗎

不可以食用，這種木耳屬于種菌，一般都有毒性。

木耳（英文：agaric），主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀、葉狀或杯狀、薄、邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富。

木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。