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井岡山的特產(chǎn)是什么

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2024-12-17 15:34   點(diǎn)擊:22   編輯:niming   手機(jī)版

1、熏筍

《熏筍》是井岡山特色美食,是一道中國(guó)民間傳統(tǒng)家庭美食,由熏筍烹飪而成。

2、紅軍菜

紅軍菜,井崗山地區(qū)著名的野菜。即紫背天葵(學(xué)名:Begonia fimbristipula)是秋海棠科秋海棠屬的多年生無(wú)莖草本植物,為中國(guó)的特有物種。

3、紅米

紅米起源于中國(guó),距今大約有1千多年的歷史,是井岡山特產(chǎn),是在大米中液體深層紅色霉菌發(fā)酵精制而成的一種大米。它外皮呈紫紅色,內(nèi)心紅色,米質(zhì)較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高,微有酸味,味淡,是南方常見(jiàn)的一種糧食作物??勺黠堉?,可作湯羹,還可加工成風(fēng)味小吃。

4、天葵

天葵是井岡山特產(chǎn),天葵是毛茛科天葵屬多年生小草本植物,塊根長(zhǎng)達(dá)2厘米,外皮棕黑色。莖高可達(dá)32厘米,基生葉為掌狀三出復(fù)葉;葉片輪廓卵圓形至腎形,小葉扇狀菱形或倒卵狀菱形,兩面均無(wú)毛;葉柄長(zhǎng)可達(dá)12厘米,莖生葉與基生葉相似,惟較小。

5、陸英

陸英為多年生灌木狀忍冬科草本,高達(dá)3m。根莖橫生,圓柱形,黃白色,節(jié)上生根。莖具縱棱,幼枝有毛,髓部白色。羽狀復(fù)葉對(duì)生,長(zhǎng)橢圓狀披針形,先端漸尖,基部偏斜稍圓至闊楔形,邊緣有細(xì)密的銳鋸齒,揉之有臭氣。是井岡山特有食物。

井岡山的特產(chǎn)有竹筍、井岡山紅米、紅米酒、井岡山茶樹(shù)菇、井岡皇菊、井岡李記麻花等。

1、竹筍,

竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn),?美味竹筍,被譽(yù)為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中,鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到一起,剝?nèi)訉油鈿ず笥们宄焊蕽?rùn)的井岡山泉水一煮,頓時(shí)香氣四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的筍干,這就是“煙筍”。

2、井岡山紅米

紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯指的就是這種米。因此,井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義。井岡山紅米主產(chǎn)于井岡山、遂川等地。

3、紅米酒

井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米,調(diào)配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。色澤嫣紅,口感甜香,回味悠長(zhǎng)。采取井岡老表傳統(tǒng)釀酒工藝釀造,素有紅軍可樂(lè)的美譽(yù),相傳當(dāng)年紅軍慶祝勝利飲用的就是紅米酒。

4、井岡山茶樹(shù)菇

井岡山茶樹(shù)菇是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。井岡山野生茶樹(shù)菇菇根比人工培植的短、黃白色,菇面黑色、比較厚實(shí),沒(méi)有開(kāi)傘。吃起來(lái)非常鮮嫩。

5、井岡皇菊

來(lái)自井岡山原生態(tài)村落,種植在海拔800米~1500米群山環(huán)繞、無(wú)污染的環(huán)境當(dāng)中,環(huán)境晝夜溫差大、日照短、病蟲(chóng)害少、享有天然礦物質(zhì)水源,造就了井岡皇菊得天獨(dú)厚的價(jià)值。

6、井岡李記麻花

它傳承了井岡千年的文化底蘊(yùn),沉淀了井岡山水的精華,隨井岡山紅色文化旅游的發(fā)展,走出了古老的山村,成井岡山最具特色的井岡小吃。

一、井岡山的土特產(chǎn)很豐富,有獼猴桃、金桂、山梨、楊梅、石耳、木耳、香菇、玉蘭片、黃連等,如果有興趣不妨帶些回去。 另外,還有一些用當(dāng)?shù)刂参锛庸こ傻墓に嚻芬埠懿诲e(cuò),像用井岡山方竹加工成的各種手杖、竹席和竹筷等,美觀而實(shí)用;此外還有黃楊木雕、檀木壁扇,都是不錯(cuò)的旅游紀(jì)念品。

小貼士:山上的山貨很貴,最好在市里買(mǎi),比山上便宜一半以上;市里有條街專(zhuān)賣(mài)山貨,那里的東西多半都是農(nóng)民自家種的

二。 檀木壁扇,質(zhì)地輕韌,色彩光潔,扇骨精巧,素凈大方。檀木壁扇在制作 工藝上要求高,分工細(xì),有細(xì)鋸料,造型、斷頭、拉機(jī)、打磨、沖花、粉 面、畫(huà)花、折面等10多道工序,制成的壁扇有的扇面繪有描湖光山色的, 有的彩繪圣地風(fēng)光,掛在客廳墻壁上,給人以神清氣爽,佳趣無(wú)窮的感受

三。根雕與盆景是井岡山園林所、市農(nóng)辦花卉公司公司等家的特產(chǎn)。其作品甚多,主要有山水盆景、杜鵑盆景、樹(shù)樁盆景、卵石造型與各種根雕。盆景, 有《風(fēng)騷迎客》、《群峰疊翠》、《別有洞天》、《春木圖》、《傲雪》 等,根雕有《奮搏》、《獅頭花》、《筆筒》等作品。根雕藝術(shù)的追求, 講究三刀、五面、三刀前掛、后拉、橫切,五面即正面、側(cè)面、背面、板面與直面。每件作品都精雕細(xì)刻,追求形似與神似,故受游客的好評(píng)。

四,檀木壁扇,質(zhì)地輕韌,色彩光潔,扇骨精巧,素凈大方。檀木壁扇在制作工藝上要求高,分工細(xì),細(xì)鋸料、造型、斷頭、拉機(jī)、鉆花、打磨、沖花、粉面、畫(huà)花、折面等十多道工序。制成的壁扇有扇面繪描湖光山色,有的彩繪圣地風(fēng)光,掛在客廳墻壁上,給人以神清氣爽,佳趣無(wú)窮的感受。

五,檀木壁扇,質(zhì)地輕韌,色彩光潔,扇骨精巧,素凈大方。檀木壁扇在制作工藝上要求高,分工細(xì),細(xì)鋸料、造型、斷頭、拉機(jī)、鉆花、打磨、沖花、粉面、畫(huà)花、折面等十多道工序。制成的壁扇有扇面繪描湖光山色,有的彩繪圣地風(fēng)光,掛在客廳墻壁上,給人以神清氣爽,佳趣無(wú)窮的感受。

六, 睦村奈李,適應(yīng)性強(qiáng),山區(qū)丘陵均可種植,奈李主要產(chǎn)區(qū)還有拿山、石市回等地。奈李果皮顏色呈青色或青中帶紅,以果卵圓形、酥脆可口、味甜微酸而享有聲譽(yù)。睦村芙蓉李種植歷史悠久,品種果大汁多,果皮顏色呈深紅,果肉細(xì)密脆嫩,酸甜可口,香氣芬芳,別具風(fēng)味,是井岡山李子品種中的佳品。1984年原寧岡農(nóng)科所試驗(yàn)園培育的高產(chǎn)芙蓉李,現(xiàn)已遍及原寧岡12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。睦奈、芙蓉李,不僅是群眾喜愛(ài)的一種果品,而且一直暢銷(xiāo)省內(nèi)外,在市場(chǎng)上是享有盛譽(yù)的特產(chǎn)。

紅米飯,但是那里住的條件不好,做好心里準(zhǔn)備

辣白菜

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