這個是什么果實(shí),能吃嗎?
一、這個是什么果實(shí),能吃嗎?
這是七葉樹果,七葉樹的果實(shí)叫婆羅子。又名蘇羅子、凌羅子,它是七葉樹的種子,成熟期在9-10月份。形狀近于圓球形,頂端扁平或微尖突,外表密生黃褐色的斑點(diǎn)。果實(shí)外殼很薄,干時僅有1.5-2毫米厚,成熟時常為3瓣裂。有種子1枚,鮮有2枚生長良好的種子,形狀為圓球形。多為栽培,少有野生,主要分布于陜西、甘肅、河北、河南、山西、江蘇、浙江等地。
1.藥用價值:七葉樹的果實(shí)可入藥。它是一味中藥藥材名為娑羅子,具有一定的藥用價值,能夠起到安神理氣、抗炎、消腫等多種功效和作用。對緩解胸腹脹悶、經(jīng)期腹痛等癥有較好的療效。
2,食用價值:果實(shí)可以食用,形似板栗,味道先苦后甜。食用前可以先過一下堿水,去除澀味。需要注意的是,果實(shí)帶有一定毒性,高溫蒸煮后才能吃。
3,經(jīng)濟(jì)價值:七葉樹的果實(shí)含脂肪油、淀粉、纖維、粗蛋白,可以提取淀粉和榨油等。
二、七葉樹的果實(shí)有什么用處
七葉樹是無患子目七葉樹科的落葉喬木,七葉樹種子可食用,但直接吃味道苦澀,需用堿水煮后方可食用,味如板栗。也可提取淀粉。木材細(xì)密可制造各種器具,種子可作藥用,榨油可制造肥皂。七葉樹樹形優(yōu)美、花大秀麗,果形奇特,是觀葉、觀花、觀果不可多得的樹種,為世界著名的觀賞樹種之一。
七葉樹可作為食品、藥品、木材等,葉芽可代茶飲,皮、根可制肥皂,葉、花可做染料,種子可提取淀粉、榨油,也可食用,味道與板栗相似,并可入藥,有安神、理氣、殺蟲等作用。木材質(zhì)地輕,可用來造紙、雕刻、制作家具及工藝品等。
七葉樹的果實(shí)含有大量的皂角苷,叫做七葉樹素,是破壞紅血球的有毒物質(zhì),但有的動物例如鹿和松鼠可以抵御這種毒素食用七葉樹的果實(shí)。有人用它們的果實(shí)磨粉毒魚。 加州七葉樹由于其花蜜中也含有毒素可以造成某些種類的蜜蜂中毒,但當(dāng)?shù)赝辽拿鄯淇梢缘钟@種毒素。這種毒素不耐高溫,經(jīng)蒸煮后種子中的淀粉可以被食用。中國七葉樹的種子是一種中藥,名為娑羅子,所以有時中國七葉樹也被稱為娑羅樹。
三、七葉樹種子有什么作用?
七葉樹種子又叫娑羅子……干燥果實(shí)略呈圓球形,直徑2.5-4cm,少數(shù)達(dá)6-8cm,頂端扁平或微突尖,基部有果柄痕跡,果皮表面棕褐色,粗糙,密布黃棕色的斑點(diǎn),有三條縱溝,形成三瓣狀。商品常除去果皮。種子圓球形或不規(guī)則的扁球形,堅硬,表面栗褐色,不甚平坦,上端的種臍黃棕色,約占種子的1/2,基部凹陷,有 l條稍突起的種脊,沿一邊伸至種臍;斷面白色或淡黃白色,于葉肥厚,粉質(zhì)。果皮和種皮氣味微弱,而子葉味極苦。以均勻、飽滿、斷面黃白色者為佳。含脂肪油31.8%,淀粉36%,纖維l4.7%,粗蛋白1.1%。脂肪油主要為油酸和硬脂酸的甘油酯。同屬植物日本七葉樹Aesculus turbinata B1.的種子中分出玉蕊醇C(Barringtogenol C)、 七葉樹甙元(Aesci-genin)、原七葉樹甙元(Protoaescigenin)和16-去氧玉蕊醇C。其中主成分為油酸及硬脂酸甘油酯,另含淀粉、纖維粗蛋白及七葉皂甙(aescin)等。味甘,性溫。有理氣、寬中、通絡(luò)、殺蟲的功能,用于胃脘脹痛、疳積、瘧疾、痢疾等。因為七葉樹的種子 含有七葉皂甙的皂角甙,該物質(zhì)可促進(jìn)靜脈循環(huán)。七葉皂甙可使靜脈壁恢復(fù)正常狀態(tài),從而促進(jìn)血液回流心臟。娑欏子提取物的局部和內(nèi)服制劑在歐洲很受歡迎,主要用于治療慢性靜脈功能不足和小范圍的靜脈曲張。七葉皂甙同樣擁有抗炎作用和顯示出可減少外傷所至水腫,特別是在運(yùn)動傷害,外科手術(shù)和頭部受傷后。七葉皂甙局部制劑在歐洲用于治療運(yùn)動中的急性扭傷,很受歡迎。
四、七瓣葉子的樹葉
有七葉樹。 七葉樹又名梭欏樹,其果實(shí)叫梭欏果,是一種中藥材,制成的飲片可以防治胃癌。七葉樹樹干筆直,是一種高大的落葉喬木,樹冠開闊,姿態(tài)雄偉,葉大而美,遮蔭效果好。七葉樹小枝粗壯,頂芽發(fā)達(dá),每一葉柄上生長7片長橢圓形的葉片,故稱七葉樹。大七葉樹上夏日盛開白色花朵,蔚然可觀,是世界著名的園林觀賞樹種,我國僅有少量分布,被國家列為珍稀樹木之一。天然野生的七葉樹主要分布在陜西的秦嶺深山區(qū)內(nèi)。七葉樹喜光,稍耐陰、耐寒,適宜我國南北方大量栽培,栽培繁育的方法主要以種子繁殖為主。七葉樹最宜做庭院美化和行道綠化之用,也是建設(shè)森林城市和園林城市的理想綠化樹種之一,可大量栽植為觀光風(fēng)景林、用材林和藥材林等。
五、七葉樹的果實(shí)能吃否?
在我國,七葉樹與佛教有著很深的淵源,因此很多古剎名寺如杭州靈隱寺、北京臥佛寺、大覺寺中都有大樹栽植。
種子可食用,但直接吃味道苦澀,需用堿水煮后方可食用,味如板栗。也可提取淀粉。