紅茶的產(chǎn)地是哪?
一、紅茶的產(chǎn)地是哪?
紅茶的鼻祖在中國(guó),世界上最早的紅茶由中國(guó)福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明,名為“正山小種”。屬于全發(fā)酵茶類(lèi),是以茶樹(shù)的芽葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào),故名紅茶。紅茶種類(lèi)較多,產(chǎn)地較廣,祁門(mén)紅茶聞名天下,工夫紅茶和小種紅茶處處留香,此外,從中國(guó)引種發(fā)展起來(lái)的印度、斯里蘭卡的產(chǎn)地紅茶也很有名。
二、紅茶都有哪些品種?
正山小種:產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān),所以又稱(chēng)為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。
外山小種:主產(chǎn)于福建的政和、但洋、古田、沙縣等地,近年來(lái)江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)
工夫紅茶:祁門(mén)工夫:主產(chǎn)安徽省祁門(mén)縣,主要品牌:天品國(guó)香、思潤(rùn),其茶道的程序復(fù)雜;滇紅工夫:屬大葉種類(lèi)型的工夫茶,主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地,主要品牌:滇紅集團(tuán)、鳳牌滇紅;
閩紅工夫:閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱(chēng),均系福建特產(chǎn),主要品牌:武夷星;
政和工夫:產(chǎn)于福建政合,按品種分為大茶、小茶兩種。大茶系采用政和大白茶制成,小茶系用小葉種制成。以大茶為主體;
坦洋工夫:坦洋工夫分布較廣,主產(chǎn)福建的福安、拓榮、壽寧、周寧、霞浦及屏南北部等地。
白琳工夫:產(chǎn)于福建的福鼎,屬于小葉種紅茶。 湖紅工夫:產(chǎn)地是湖南安化、平陽(yáng)、長(zhǎng)沙、漣源、瀏陽(yáng)、桃源、邵陽(yáng)、平江、長(zhǎng)沙一帶。
寧紅工夫:產(chǎn)于江西省修水、武寧、銅鼓一帶。川紅工夫:產(chǎn)于四川省宜賓、重慶、雅安等地區(qū),主要品牌:六合茗居、川紅集團(tuán)。
宜紅工夫:產(chǎn)于湖北省的宜昌、恩施等地區(qū)。越紅工夫:主產(chǎn)于浙江省的紹興、諸暨、嵊縣一帶。浮梁工夫:產(chǎn)地江西景德鎮(zhèn)一帶的山區(qū)和丘陵地帶,景德鎮(zhèn)一帶古稱(chēng)“浮梁”。
湘紅工夫:產(chǎn)于湖南湘西的石門(mén)、慈利、桑值、大庸等縣市,現(xiàn)已被歸于“湖紅工夫”。臺(tái)灣工夫:主要品牌:赤月紅茶、日月潭紅茶;在臺(tái)灣的山地、丘陵地區(qū)均有出產(chǎn),以臺(tái)北縣文山地區(qū)出產(chǎn)的為上品。
江蘇工夫:江蘇不少產(chǎn)茶的地方均有出產(chǎn)。品牌:宜興紅茶。鐵觀(guān)音紅茶:福建省安溪縣的藍(lán)田鄉(xiāng)黃柏村等地?;浖t工夫:廣東的潮安等地,品牌:英德紅茶。
三、滇紅的產(chǎn)地在哪里
滇紅工夫茶和滇紅碎茶外銷(xiāo)俄羅斯、波蘭等東歐各國(guó)和西歐、北美等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),內(nèi)銷(xiāo)全國(guó)各大城市。那么呢?下面詳細(xì)介紹這一問(wèn)題。
滇紅茶產(chǎn)地主要是云南瀾滄江沿岸的臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、紅河6個(gè)地州的20多個(gè)縣 。滇紅工夫茶采摘1芽2、3葉的芽葉作為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。工夫茶是條形茶,紅碎茶是顆粒型碎茶。前者滋味醇和,后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。最適宜作高級(jí)禮品。滇紅的品飲多以加糖加奶調(diào)和的飲用為主,加奶后香氣滋味依然濃烈。
以上就是對(duì)的介紹,希望對(duì)大家了解有所幫助。
四、紅茶指的是哪些具體的茶葉
國(guó)內(nèi)的具體分類(lèi)方法有些雜,一個(gè)專(zhuān)家提一樣,不太好解讀, 首先參考分類(lèi)相對(duì)籠統(tǒng)的國(guó)外分類(lèi),歐洲僅姜茶分為:綠茶、紅差、烏龍茶:而日本的匪類(lèi):不發(fā)酵茶(綠茶)、半發(fā)酵差(白茶、烏龍茶),全發(fā)酵茶(紅茶)、后發(fā)酵茶(黑茶)和再加工茶(袋泡茶、速溶茶、茶飲料等)。所以,從發(fā)酵角度來(lái)講,你說(shuō)的紅茶屬于全發(fā)酵茶。國(guó)內(nèi)的分類(lèi)好像不是這么分的,專(zhuān)家們喜歡搞多角度分類(lèi),比如按照加工程度分類(lèi):一、初加工茶,包括綠茶、黃茶、黑茶(黑毛茶、六堡茶、老青茶、南路邊茶、西路邊茶)、青茶(武夷巖茶、閩北青茶、閩南青茶、廣東青茶、臺(tái)灣青茶)、白茶、紅茶(紅條毛茶、紅碎茶、小種紅茶);二、再加工茶,包括精制茶(眉茶、功夫紅茶、紅碎茶、烏龍茶等)......三......,由此就可以看出,僅僅以顏色來(lái)判斷分類(lèi)而搜索的紅茶,其實(shí)橫跨了好多個(gè)茶葉品種。中國(guó)國(guó)內(nèi)的主要分法是小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。如果僅僅是喝的話(huà),你可以喝點(diǎn)大紅袍、祁門(mén)紅茶什么的就都不錯(cuò)。
五、錫蘭蔓緹紅茶產(chǎn)自哪里那?
此茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱(chēng)。錫蘭高地紅茶與安徽祁門(mén)紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶并稱(chēng)世界的四大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻@鑾追N。 ⑴每天飲用一小杯紅茶,可以防治骨質(zhì)疏松,長(zhǎng)期堅(jiān)持效果更加明顯;在紅茶中加入檸檬強(qiáng)壯骨骼效果更好。 ⑵紅茶的抗氧化功效絲毫不遜于綠茶,并且紅茶更有益于心臟健康。 ⑶紅茶具有很好的抗衰老功效,長(zhǎng)期飲用有助于減少面部幼紋,令皮膚變得滋潤(rùn)幼滑,真正從內(nèi)到外的美麗哦! ⑷紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心肌功能。 ⑸紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可防濾過(guò)病毒引起的感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓
六、紅茶有哪些(像普洱茶 什么茶之類(lèi)的別介紹什么是紅茶)
紅茶:
1:滇紅工夫(產(chǎn)地是云南)
2:祁門(mén)工夫(產(chǎn)地是安徽省祁門(mén)縣)
3:寧紅工夫(產(chǎn)地是江西省修水縣)
4:川紅工夫(四川宜賓)
5:閩紅工夫(產(chǎn)地是福建省)
6:越紅工夫(產(chǎn)地是浙江)
7:湖紅工夫(產(chǎn)地是瀏陽(yáng)大圍山一帶)
8:宜紅工夫(產(chǎn)地是宜昌,恩施一帶)
9:小種紅茶(產(chǎn)地是福建)
紅茶----全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80-90%) 。紅茶與綠茶的區(qū)別,在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青,而且萎凋,使鮮葉失云一部分水分,再揉捻(揉搓成條或切成顆粒),然后發(fā)酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。