鐵觀音是綠茶還是紅茶?
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時間:2023-12-11 03:31
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鐵觀音是綠茶還是紅茶?
鐵觀音是烏龍茶。
六大茶類:綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶。他們是根據(jù)加工工藝的不同而分的。
鐵觀音屬于紅茶還是綠茶???
鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和
紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃
茶、黑茶、花茶七大茶類之一。
好處:
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼
佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰
老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙
醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」
及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,
芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈
橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。
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