三華油茶是華碩、華金、華鑫三個油茶苗品種的合稱，三華油茶個大油多產量高，是目前經國家審定的果實最大、產量最高的品種之一，被譽為油茶中的超級稻。

一般油茶品種鮮果重量僅10克到20克，三華油茶鮮果穩(wěn)定在45克到80克，最大單果有125克，豐產期畝產鮮果2000斤以上。