「油茶百科」油茶苗種植項目簡易可行性報告
一、項目基本情況
油茶是四季常綠小喬木,也是重要的木本油料樹種。茶油是一種純天然高級食用植物油,其色味清香,營養(yǎng)豐富,耐于貯存,是世界公認(rèn)的質(zhì)量最好的食用油之一,對促進(jìn)人民身體健康非常有益,被列為重點推廣的健康型食用油。隨著綠色消費需求的日益增長,茶油受到廣大消費者的青睞,市場供不應(yīng)求。油茶還可以加工多種高附加值的產(chǎn)品,廣泛用于其它領(lǐng)域,具有很高的綜合利用價值。大力發(fā)展油茶生產(chǎn),對改善周圍生態(tài)環(huán)境,加快林業(yè)及附加產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高農(nóng)民收入,以及緩解耕地壓力,減少對食用油進(jìn)口的依賴,都具有重大的意義。
二、項目總體技術(shù)方案(總體框架、功能、關(guān)鍵技術(shù))
1.林地選擇與設(shè)計規(guī)劃
?。?)土壤特征與地勢條件
?。?)林地人行道、機耕道路規(guī)劃
?。?)蓄水、灌排設(shè)施規(guī)劃
?。?)項目施工
2.油茶苗良種選擇
(1)良種介紹
?。?)良種引進(jìn)
3.荒山墾覆、整地造林
(1)林地?zé)捝?、清理、整?/p>
?。?)挖穴、施基肥
?。?)造林季節(jié)、栽植密度
?。?)栽植方法與步驟
4.撫育管理
(1)林地管理(整枝、修剪)
?。?)土壤管理(松土、除草、培蔸)
?。?)施肥(根據(jù)不同樹齡確定不同的施肥量)
?。?)病蟲害的防治
(5)間作套種、土壤改良、林地增收
5.茶果采摘
霜降前3天后4天采收茶果,小堆3-5天,以增加含油量,再暴曬5-7天(或者在壓榨前進(jìn)行烘干處理)進(jìn)行脫殼、包裝、進(jìn)倉待榨。
6.茶油生產(chǎn)工藝
茶籽清理、烘干、冷榨、過濾、毛油、脫膠、脫色、過濾、脫酸、過濾、成品油。
三、項目創(chuàng)新點
1.良種嫁接油茶苗具有適應(yīng)強、抗性好、投產(chǎn)早等優(yōu)點,畝產(chǎn)量較老品種有明顯提升;
2.茶油在深加工過程中采取脫酸等先進(jìn)工藝,有效提高茶油品質(zhì),同時更利于人體對它的吸收。
3.精煉后的茶油可以制成軟膠襄、精油等高端產(chǎn)品。
四、產(chǎn)品實現(xiàn)的技術(shù)路線
林地設(shè)計規(guī)劃 - 油茶良種選擇 - 整地種植造林 - 林地?fù)嵊芾?- 茶果采摘攤曬 - 茶籽壓榨加工 - 茶油深加工處理
五、項目完成時主要技術(shù)指標(biāo)
1.環(huán)境氣候、林地土質(zhì)與地勢特點對油茶生長的影響;
2.墾覆方式,打底肥的方法、肥料的類型與用量;
3.苗木栽植時候的季節(jié)、方法步驟對成活率的影響;
4.油茶幼林撫育與生長量的關(guān)系;
5.整枝修剪、樹體定型對后期產(chǎn)量的影響;
6.茶果采收的時間季節(jié)、采摘后的處理方法對油質(zhì)、出油率的影響;
7.茶油物理壓榨工藝的特點、參數(shù)對油品的影響;
六、產(chǎn)品對相關(guān)產(chǎn)業(yè)或行業(yè)的影響
1.項目前期在幼苗引進(jìn)的時候,對油茶良種特性的繼承、發(fā)展以及育苗技術(shù)的提升有很重要的意義。
2.整個項目在運行過程中可以促進(jìn)人員就業(yè)、提高農(nóng)民收入。
3.茶籽粕是油茶副產(chǎn)品,是重要的成分茶皂素,是水產(chǎn)養(yǎng)殖中必不可少的主要輔料,對水產(chǎn)養(yǎng)殖場地的清潔極為重要。茶籽粕也是種植業(yè)優(yōu)良的輔料和肥料,也是良好的土壤改良劑。
4.茶籽中所含的皂素,可以深加工為洗發(fā)水、清潔液等眾多的產(chǎn)品。茶籽清潔液是天然的安全的優(yōu)良清潔用品,尤其
適用于清潔水果蔬菜等。洗發(fā)水等護發(fā)功效明顯,民間傳統(tǒng)上就使用茶籽粕(餅)煮水進(jìn)行洗發(fā)護發(fā)。
5.茶籽壓榨前期、后期所需要的生產(chǎn)機械設(shè)備,比如:清理篩、烘干機、冷榨機、過濾機、或煉油鍋、脫色塔、葉片過濾機、布袋過濾器、組合式脫酸脫臭塔等,對所需機器的設(shè)計加工、制造安裝、改良優(yōu)化等都起到了十分積極的作用。
七、項目涉及的環(huán)保污染治理措施
在茶籽壓榨及初級山茶油深加工過程中要做好環(huán)境保護工作,對于污水、污氣要經(jīng)過嚴(yán)格處理,符合要求后方可排放。
八、本項目報告負(fù)責(zé)人及主要技術(shù)
負(fù)責(zé)人:姓名;
主要技術(shù):林地整地設(shè)計規(guī)劃,油茶幼林、成林的管理,茶籽冷榨、茶油精煉技術(shù),其它副產(chǎn)品綜合利用等。
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