山茶油的利弊?
優(yōu)點(diǎn):
第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;
第二,煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。
缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。
1、安全衛(wèi)生:食用級(jí)山茶油一般是經(jīng)榨油廠簡(jiǎn)單過(guò)濾處理,雜質(zhì)較多,透明度差。而藥用茶油經(jīng)過(guò)多次無(wú)菌環(huán)境提純,透明度好,不會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生任何的副作用,可長(zhǎng)時(shí)間見光保存。
2、不油膩:食用級(jí)茶油涂在皮膚上感覺很油,而藥用級(jí)茶油只有滋潤(rùn)感,完全沒有油膩。
3、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠:藥用級(jí)茶油雖比食用級(jí)茶油貴,但相對(duì)茶樹精油則便宜很多,而且對(duì)皮膚無(wú)任何刺激作用(茶樹精油對(duì)皮膚刺激性很大,需要稀釋才能使用),使用量方面,80~100ML就可使用2~3個(gè)月了。
4、皮膚吸收快:食用級(jí)茶油一般要5~10分鐘才能完全吸收,而藥用級(jí)茶油1分鐘內(nèi)就基本被皮膚吸收了。
5、用起來(lái)更舒服:食用級(jí)茶油用起來(lái)很油膩,做完面膜后白色的紙膜會(huì)出現(xiàn)淡黃色,而藥用級(jí)茶油使用起來(lái)則感覺很清爽,紙膜顏色不會(huì)變黃。
6、無(wú)怪味:食用級(jí)茶油一般都有一股青味,而藥用級(jí)茶油完全無(wú)色無(wú)味。