改吃茶油了,哪里有好的茶油賣呢?
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時(shí)間:2021-06-30 16:45
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油茶的話,還是河南省焦作市武陟縣的油茶好吃,也相當(dāng)有名~聞著很香,里面有花生~而且里面用的面都是炒過的,所以有助消化~話說我就是焦作人,所以了解的比較多。
以下借自百度百科~
武陟油茶傳統(tǒng)風(fēng)味食品,上貢食品,約有兩千年的悠久歷史,秦時(shí)稱甘醪湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今。史載:楚漢之爭,漢高祖劉邦受傷,西至武陟,食之傷愈體健,遂封為宮廷御膳。唐代著名詩人李商隱食后,曾為武陟油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津,一甌沖出安昌春”。清代雍正帝至武陟視察黃河險(xiǎn)工,當(dāng)朝知縣吳世碌以武陟油茶進(jìn)奉,雍正食之大喜,稱贊“武陟油茶潤如酥,山珍海味難媲美”,并傳旨廣開有茶館,武陟油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。
武陟油茶分甜咸兩種,傳統(tǒng)工藝精制而成,具有味道香美、濃而不膩、營養(yǎng)豐富、食用方便、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn),暢銷國內(nèi),遠(yuǎn)銷港澳臺、及東南亞地區(qū)。
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