誰知道小魚仔怎么烘干技術(shù)?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-06-15 16:24
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編輯:niming
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樓主說的是什么樣的小魚仔呢?是公魚仔嗎?就是超市里賣的哪種麻辣小魚仔嗎?我之前有做過相關(guān)的實驗,不是用水把小魚蒸熟,而是采用油把魚仔炸熟,然后再曬干。
或者是直接采用微波烘烤設(shè)備直接對小魚進行烘烤,既能熟化又能烘干,省時又省力。這類設(shè)備適用于各種需要烘烤和烤熟的設(shè)備,比如溫州烤蝦,烤魷魚等都是采用這一類型的設(shè)備進行烘烤的。這種設(shè)備一般由電器系統(tǒng),進出料系統(tǒng)、低溫烘烤箱體、物料輸送系統(tǒng)、排濕排熱系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。由于設(shè)備需根據(jù)具體要求進行定制設(shè)計。
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