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農(nóng)產(chǎn)品溯源的不利實(shí)施的點(diǎn)在哪里?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-27 19:14   點(diǎn)擊:1700   編輯:niming   手機(jī)版

農(nóng)產(chǎn)品溯源是提高監(jiān)管能力,落實(shí)生產(chǎn)者主體責(zé)任,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,保證安全的有效手段。目的是實(shí)現(xiàn)上市農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯,流向可跟蹤,信息可查詢,責(zé)任可追究,從而提升食用農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)信心。作為曾經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管者,農(nóng)產(chǎn)品溯源的推進(jìn)者,深感農(nóng)產(chǎn)品溯源意義深遠(yuǎn),責(zé)任重大。由于農(nóng)產(chǎn)品具有鮮活性,時(shí)效性強(qiáng),分散經(jīng)營等特點(diǎn),缺載體,缺鏈條,缺意識,信息采集難成為農(nóng)產(chǎn)品溯源不利實(shí)施的關(guān)健點(diǎn)。一是無包裝,溯源缺載體。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品溯源首先要解決農(nóng)產(chǎn)品包裝問題,目前,全國農(nóng)產(chǎn)品包裝沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),沒有農(nóng)產(chǎn)品包裝強(qiáng)制性法規(guī),溯源沒有載體。二是無串聯(lián),溯源缺鏈條。農(nóng)產(chǎn)品溯源應(yīng)該是全程溯源,由于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安因素多(投入品使用、土壤水質(zhì)、光照溫度等),農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)很難將所有環(huán)節(jié)都串聯(lián)起來,形成閉環(huán),全程溯源難以實(shí)現(xiàn)。三是無意識,溯源難執(zhí)行。開展農(nóng)產(chǎn)品溯源是監(jiān)管部門急,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者沒有這方面意識,認(rèn)為溯源費(fèi)工費(fèi)時(shí),增加生產(chǎn)成本,國家又沒有強(qiáng)制性法規(guī),農(nóng)產(chǎn)品溯源執(zhí)行難。四是無標(biāo)準(zhǔn),溯源難統(tǒng)一。農(nóng)產(chǎn)品溯源標(biāo)準(zhǔn)滯后,各地開展溯源種類繁多,有二維碼合格證,農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明,“三品一標(biāo)”標(biāo)識證明,農(nóng)產(chǎn)品檢測合格證,合作社農(nóng)戶自我承諾等等,溯源平臺各自獨(dú)立,互不兼容,市民識別難。

農(nóng)產(chǎn)品溯源雖然有不利實(shí)施的地方,但是只要我們樹立信心,堅(jiān)持完善規(guī)章制度,健全工作體系,強(qiáng)化社會(huì)合作,提高生產(chǎn)者責(zé)任意識,實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品溯源指日可待。

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