稻田螃蟹的養(yǎng)殖方法

稻田養(yǎng)蟹，是當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中一項具有綜合效益的系統(tǒng)工程，對于穩(wěn)糧保供，增產(chǎn)增收，引導(dǎo)農(nóng)民致富，振興農(nóng)村經(jīng)濟有著重要作用。其優(yōu)點是：

（1）有利于水稻生長，水稻不減產(chǎn)，又提高品質(zhì)、增效

河蟹攝食稻田中的雜草、綠萍、底棲生物，并大量消滅稻葉蟬、螟蟲等害蟲，其排泄物可肥田，據(jù)測定，連續(xù)幾年養(yǎng)蟹的稻田，耕作層的土壤有機質(zhì)提高了1倍左右。這就促進了水稻生長，提高了水稻產(chǎn)量，在種植上采用大壟雙行技術(shù)，水稻栽插“一行不少，一穴不缺”，利用水稻的邊際效應(yīng)，水稻增產(chǎn)5%～17%，而且是“有機稻”，每千克售價增加0.2元，成本下降10%以上。

（2）稻田為河蟹提供良好的棲息環(huán)境，促進河蟹生長

稻田水淺、遮光，有利于河蟹隱蔽和蛻殼，淺水餌料生物多，有利于河蟹生長。在后期采用強化營養(yǎng)措施：在第4次蛻殼后，增投動物性餌料，使稻田中河蟹規(guī)格明顯增大，雌蟹100克以上，雄蟹150克以上，而且品質(zhì)改善，稻田成蟹產(chǎn)量25～30千克。

（3）稻蟹共生，經(jīng)濟效益明顯提高

每畝稻田可收稻谷400千克左右，收獲成蟹25千克以上，可提高純效益1000～1500元。

（4）綜合效益極為顯著

稻田養(yǎng)蟹將種植與養(yǎng)蟹密切結(jié)合起來，不僅提高了土地和水資源的利用率，而且穩(wěn)定了農(nóng)民種糧積極性，降低了生產(chǎn)成本，減少了化肥、農(nóng)藥的使用，提高了河蟹和水稻的品質(zhì)，不僅社會效益、經(jīng)濟效益明顯提高，而且生態(tài)效益顯著。

（5）一水二用，一地雙收，符合國家糧食安全和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

缺點：蟹容易逃跑。

稻田螃蟹的養(yǎng)殖方法和技術(shù)

用作養(yǎng)蟹的稻田應(yīng)具備以下條件：

（1）有良好的水源和水質(zhì)。蟹是水生經(jīng)濟動物，必須依水而生，因此要有足夠的水資源，隨時能調(diào)度供應(yīng)，且沒有工業(yè)污染，水質(zhì)成份要符合國家制定的漁業(yè)水質(zhì)標準要求，能排能灌。

（2）田塊的水質(zhì)條件好。最好選用壤土土質(zhì)的田塊，較肥沃，保水性能好，不滲漏水；田埂牢固，有一定的高度，便于交通運輸、制作防逃設(shè)施和勞務(wù)操作。養(yǎng)殖面積以成片集約規(guī)模養(yǎng)殖為好，不宜小塊分散養(yǎng)，一般面積以10—20畝或者更大些為好，有利于管理和高產(chǎn)，田周通路通電，建有看守棚和有堆放、制作飼料的富余余地，為養(yǎng)蟹準備一個良好的環(huán)境和工作條件。

（3）種稻養(yǎng)蟹統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理。應(yīng)該把稻、蟹作為一個生產(chǎn)整體對待，由專人統(tǒng)一抓管，科學(xué)籌劃、調(diào)節(jié)，解決稻用水、施肥、施藥及開溝筑堤方面的矛盾，以免顧此失彼。

（4）盡量選一熟制稻田，也可選用稻麥兩熟田，不宜選用種雙季稻的稻田養(yǎng)蟹。

稻田螃蟹怎么養(yǎng)殖方法

稻田養(yǎng)蟹主要是水田中要修建蟹溝，確保水稻曬田時蟹有棲息地方。對水稻栽培主要是防治病蟲害要選擇物理或生物防治，最好不要用化學(xué)農(nóng)藥。

水稻田里養(yǎng)螃蟹怎么養(yǎng)

1，稻田的選擇

養(yǎng)蟹的稻田要求選擇靠近水源、水質(zhì)良好、底質(zhì)為黏土、保水性能較好的田塊，面積以3-4畝為宜。稻田養(yǎng)蟹蟹溝的開挖可參照稻田養(yǎng)魚，溝寬1.5-2m，溝深lm，呈“田”字形。

2，稻田蟹防逃措施

稻田四周用鈣塑板或其他材料建好防逃墻，建好進、排水系統(tǒng)，進、排水口要用聚乙烯網(wǎng)布密封，冉建.道竹柵，并加蓋網(wǎng)，防止河蟹從進、排水口逃跑。

3，蟹苗的放養(yǎng)

栽好水稻，適時放養(yǎng)蟹種。養(yǎng)蟹的稻田，宜選用耐肥力強、秸稈堅硬、不易倒伏、抗病害的豐產(chǎn)水稻品種，采用寬行密株栽插，并適當增加田邊栽插密度，發(fā)揮邊際優(yōu)勢，增加水稻產(chǎn)量。

4，放養(yǎng)的規(guī)格與密度

蟹種的放養(yǎng)規(guī)格以每千克40-60只的為好，畝放20-30kg，也可放規(guī)格為每千克l00-200只的，畝放10-15kg，要求當年都能達到上市規(guī)格：幼蟹要求規(guī)格整齊，肢體齊全，體質(zhì)健壯，以提高放養(yǎng)的成活率。

5，稻田蟹的日常管理

調(diào)控好水質(zhì)稻田養(yǎng)蟹的餌料投喂方法、全年投餌量、每天投餌量、投喂次數(shù)，均可參照池塘養(yǎng)蟹的辦法進行規(guī)劃布局和組織實施。要在稻田中增放~些綠萍、浮萍等，7-9月份，除投喂南瓜、小麥、黃豆等植物性餌料外，還要有計劃地投喂一些小魚小蝦、豬血、蠶蛹、螺蜆、蚌肉等動物性餌料，以滿足河蟹生長的需要。

稻田蟹苗的養(yǎng)殖技術(shù)

農(nóng)業(yè)部發(fā)布的無公害食品中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范（NY/T5065—2001），規(guī)定了中華絨螯蟹（以下簡稱河蟹）仔蟹培育、一齡扣蟹培育以及成蟹飼養(yǎng)技術(shù)，適用于河蟹池塘飼養(yǎng)，稻田飼養(yǎng)也可參照執(zhí)行。 大眼幼體：又稱蟹苗（以下簡稱蟹苗），是由Ⅴ期蚤狀幼體蛻皮變態(tài)而成，對淡水敏感，有趨淡水性。七日齡大眼幼體規(guī)格為14-16萬只/公斤。

仔蟹：大眼幼體經(jīng)一次蛻皮變成外形接近成蟹的Ⅰ期仔蟹；經(jīng)三次蛻殼而成的仔蟹稱為Ⅲ期仔蟹，經(jīng)過五次蛻殼即成為Ⅴ期仔蟹，營底棲生活，規(guī)格為5000～6000只/公斤。

扣蟹：仔蟹經(jīng)過120～150天飼養(yǎng)，培育成100～200只/公斤左右的性腺未成熟的幼蟹。 1．培育池條件與設(shè)施：

①培育池選擇與改建。以靠近水源，水量充沛，水質(zhì)清新，無污染，進排水方便，交通便利的土池為好。獨立塘口或在大塘中隔建均可，培育池要除去淤泥。在排水口處挖一集蟹槽，大小為2平方米，深為80厘米，塘埂坡比1：2～3。塘埂四周用60厘米高的鈣塑板或鋁板等作防逃設(shè)施，并以木、竹樁等作防逃設(shè)施的支撐物。

②形狀。以東西向長、南北向短的長方形為宜。

③面積。600～2000平方米。

④水深。0.8～1.2米。

⑤水質(zhì)。應(yīng)符合GB11607和NY5051的規(guī)定。飼養(yǎng)環(huán)境具體水質(zhì)要求見附錄A。

⑥土質(zhì)。以粘壤土為宜。

2．放苗前的準備：

①清塘消毒。4月上旬灌足水用密網(wǎng)拉網(wǎng)，地籠誘捕捕滅敵害生物；一周后排干池水，4月下旬起重新注新水，用生石灰消毒，用量為0.2公斤/平方米。

②設(shè)置水草。蟹苗下塘前用絲網(wǎng)沿塘邊處攔一圈投放水草，攔放面至少為培育池面積的1/3，為蟹苗蛻殼棲息提供附著物。

③增氧設(shè)施。配0.75千瓦的充氧泵一臺，泵上分裝兩條白色塑料通氣管于塘內(nèi)。通氣管上扎有均勻的通氣孔。安裝時離池底約10厘米。

④施肥培水。放苗前7～15天，加注新水10厘米。養(yǎng)殖老塘，塘底較肥，每667平方米施過磷酸鈣2～2.5公斤和水全池潑灑。新開挖塘，每667平方米另加尿素0.5公斤，或按每667平方米施用腐熟發(fā)酵后的有機肥（牛糞、豬糞、雞糞）150～250公斤。

⑤加注新水。放苗前，加注經(jīng)過濾的新水，使培育池水深達20～30厘米，新水占50%～70%。加水后調(diào)節(jié)水色至黃褐色或黃綠色，放苗時水位加至60～80厘米，透明度為50厘米，使蟹苗下塘時，以藻類為主，同時兼生輪蟲、小型枝角類。如有條件，放苗前進行一次水質(zhì)化驗，測定水中氨態(tài)氮、硝酸態(tài)氮、pH值，如果超標，應(yīng)立即將老水抽掉，換注新水。

3．蟹苗投放：

①蟹苗選擇。選購蟹苗標準：日齡應(yīng)達6天以上，淡化4天以上，鹽度3以下；體質(zhì)健壯，手握有硬殼感，活力很強，呈金黃色；個體大小均勻，規(guī)格18×104只/公斤左右。

②蟹苗運輸。蟹苗裝箱前，應(yīng)在箱底鋪一層紗布、毛巾或水草，既保持濕潤，又防止局部積水和苗層厚度不同。蟹苗稱重后，用手輕輕均勻撒在箱中。運苗過程中，防止風吹、日曬、雨淋和防止溫度過高或干燥缺水，也要防止撒水過多，造成局部缺氧。

③蟹苗放養(yǎng)。放養(yǎng)密度1000只/平方米。放苗時，先將蟹苗箱放置池塘埂上，淋灑池塘水，然后將箱放入塘內(nèi)，傾斜地讓蟹苗慢慢地自動散開游走，切忌一倒了之。

4．培育管理：

①飼料投喂。蟹苗下池后前三天以池中的浮游生物為餌料，若池中天然餌料不足可撈取浮游生物或增補人工飼料，直至第一次蛻殼結(jié)束變?yōu)棰衿谧行?。Ⅰ期仔蟹后改喂新鮮的魚糜加豬血、豆腐糜；日投餌量約為蟹體重的100%；每天分6次投喂，直至出現(xiàn)Ⅲ期仔蟹為止。Ⅲ期后，日投喂量為蟹體重的50%左右，一天分三次投喂，至蛻變?yōu)棰跗?。此后投喂量減少至蟹體重的20%以下，同時搭喂浮萍，直至投苗后四周止。投餌方法為全池均勻潑灑。

②水質(zhì)調(diào)控。蟹苗下塘時保持水位60～80厘米，前三天不加水，不換水。Ⅰ期仔蟹后，逐步加注經(jīng)過濾的新水，水深達100厘米以后開始換水，先排后進，一般日換水量為培育池水的1/4或1/3。每隔5天，向培育池中潑灑石灰水上清液，調(diào)節(jié)池水pH值在7.5～8.0之間。

③充氣增氧。蟹苗下塘至第一次蛻殼變Ⅰ期仔蟹期間大氣量連續(xù)增氧；蛻殼變態(tài)后間隔性小氣量增氧，確保溶氧5毫克/升以上。

④仔蟹分塘。經(jīng)四周培育變成Ⅴ期仔蟹后即可分塘轉(zhuǎn)入扣蟹培育階段。仔蟹的捕撈以沖水誘集撈取為主，起捕的仔蟹經(jīng)過篩、分規(guī)格、分塘放養(yǎng)。 1．育種池條件與設(shè)施：

①育種池選擇與改建。池塘、稻田為宜，塘埂坡比1：2～3。防逃設(shè)施可用鈣塑板、石棉板、玻璃鋼、白鐵皮、尼龍薄膜等材料，防逃墻高0.6米以上。

②形狀。長寬高按4：1：2。

③面積。6000平方米以下，以1500～3000平方米為宜。

④水深。2米以下，以1.2～1.5米為宜。

⑤水質(zhì)。按二、1．⑤。

⑥底質(zhì)。按二、1．⑥。

2．放仔蟹前的準備：

①清塘消毒。老齡池塘應(yīng)清淤曬塘。放仔蟹前15天進行清池消毒，用生石灰溶水后全池潑灑，生石灰用量為0.2公斤/立方米。

②移植水草。4月中旬開始種植水草。四周設(shè)置水花生帶，帶寬50～80厘米。特別是對于池內(nèi)保持定量的水浮萍極為有利。水草移植面積占養(yǎng)殖總面積的2/3左右。

3．仔蟹放養(yǎng)：

①仔蟹質(zhì)量。大小、規(guī)格均勻，附肢齊全，無病害，嚴禁摻雜軟殼仔蟹。沿海外購仔蟹，要求無病無傷，體質(zhì)要健壯。

②放養(yǎng)密度。Ⅲ期仔蟹40～60只/平方米，Ⅴ期仔蟹30～40只/平方米。

③放養(yǎng)時間。5月底至6月中、下旬。

④放養(yǎng)方法。沿池四周均勻攤開使仔蟹自行爬走。

4．飼料投喂：

①飼料種類。天然飼料（浮萍、水花生、苦草、野雜魚、螺、蚌等），人工飼料（豆腐、豆渣、豆餅、麥子等）和配合飼料。

②飼料質(zhì)量。應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。

③投喂量。日投喂量為池內(nèi)蟹體重量的5%以內(nèi)。

④投喂時間。7月上旬前早、晚各一次；7月中旬至8月底隔天投一次，傍晚時投；9月上旬至11月上旬每天投一次，傍晚時投。

⑤投餌方法。7月前、9月后，投喂以動物性餌料占70%以上；7月至9月期間投餌應(yīng)動物性餌料占90%以上。所投餌料以面粉做成顆粒狀，均勻撒在塘的四周淺水帶。

5．水質(zhì)調(diào)控：

①注水與換水。仔蟹下塘后每周加注新水一次，每次10厘米；7月份后保持水深1.5米左右，7～10天換水一次，每次換水水深20～50厘米。

②調(diào)節(jié)pH值。7月份后潑灑生石灰水一次，每次生石灰用量為10～15克/立方米。

6．日常管理：

①巡塘值班，早晚巡視，觀察仔蟹攝食、活動、蛻殼、水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時采取措施。

②防逃防鼠，下雨加水時嚴防幼蟹頂水逃逸。在池周設(shè)置防鼠網(wǎng)、滅鼠器械防止老鼠捕食幼蟹。

7．扣蟹起捕：采用地籠張捕、燈光誘捕、水草帶上推網(wǎng)推捕、干塘促捕、挖洞捉捕等多種方法，以求盡量捕盡存塘扣蟹。

稻田蟹如何養(yǎng)殖

 稻田養(yǎng)蟹蟹苗的放養(yǎng)時間一般在每年的5月上旬至6月中旬，每畝稻田可放蟹苗0.3-0.5千克左右；蟹種放養(yǎng)通常在2-3月份，每畝可放規(guī)格為40-100只/千克的蟹種5-10千克，也可放規(guī)格為80-160只/千克的蟹種4-8千克。

農(nóng)村是個很適合搞養(yǎng)殖的地方，稻田里就可以養(yǎng)殖青蛙、泥鰍、小龍蝦、螃蟹等水產(chǎn)，很多農(nóng)民朋友就靠養(yǎng)殖它們賺了不少錢

稻田螃蟹的養(yǎng)殖方法視頻

1、稻子由光禿禿而綠油油而金燦燦，這是所有生命沿襲的軌跡，人類也不例外.

2、稻子一天天走向成熟，空氣里彌散著稻香.

3、稻子的頭顱排列得很美麗，尤其是它們聚成山或堆成海的樣子.

4、稻子的使命并非在于其生長的過程中妝扮自然，而在于滋養(yǎng)生命的新生.

5、稻子長在田里的身姿很好看.細細長長、娉婷裊娜，看起來既柔順又光滑，呈現(xiàn)出一種天真爛漫的風度.它們是以站的姿態(tài)完成一生的行走，只有風拂來的時候才躬一躬身，然后挺直腰桿.

稻田螃蟹的養(yǎng)殖方法有哪些

回答一：

大閘蟹，

冰箱保存法。

把螃蟹的腿腳綁住，直接放進冷藏室（零上5度左右），可以保存一周還是活的。

膏蟹，菜蟹，濕布蓋法

回答二：

如果你的螃蟹很大有厚殼，那么可以在冰鮮放一個禮拜，螃蟹是休眠的。

但是梭子蟹就放不了很久，不能放在冰鮮。一般買來后兩天就死了。死掉的梭子蟹要丟了，吃了不安全。

如果想讓螃蟹活一個月，你就需要一個帶有氧氣系統(tǒng)的活水水箱了。

水稻田養(yǎng)殖螃蟹

東北水稻田養(yǎng)螃蟹方法：

1、選稻田：

選水源沒有污染，排灌水方便，保水能力強，田埂不漏水的田塊當養(yǎng)蟹稻田。

2、養(yǎng)殖田改造：

（1）、挖蟹溝：在離田埂3米左右的地方挖寬度在2米-4米，深度在1米-1.5米，坡度有45度的環(huán)形蟹溝。挖完環(huán)形溝以后，中部田塊做畦溝，畦溝的寬度要在55厘米-75厘米，深度需要35厘米-45厘米。挖完畦溝之后，在田邊挖一個深度在1.5米，面積在150平方米的暫養(yǎng)池。挖完環(huán)形溝、畦溝、暫養(yǎng)池以后，這些溝之間的埂要加固加高，以防螃蟹逃跑。

（2）、進、排水口建造：進水口和排水口的管道質(zhì)量要好，管內(nèi)和管外都要用網(wǎng)包住，網(wǎng)眼的大小要跟著螃蟹的大小調(diào)整。

3、防逃設(shè)施：

在稻田的四周用水泥板圍起來，水泥板在地面上的高度要在50厘米-60厘米，每個水泥板頂部要設(shè)置向內(nèi)縮的檐，以防螃蟹翻過水泥板逃跑。

4、種水稻：

（1）、施基肥：在栽苗之前，先在田里施6000斤-7000斤/畝農(nóng)家肥和300斤/畝餅肥。

（2）、栽苗密度：每1叢可以栽3株-4株苗，每畝可以栽2萬叢-3萬叢，1畝地只保留5萬株苗。

5、買蟹種：

蟹種需要選體質(zhì)好，大小相近，行動敏捷，沒有損傷，沒有病的。買蟹種的時候，需要查看它們的產(chǎn)地和來源，還要看一下里面有沒有混入性成熟的蟹，有的話，就要及時的挑出來。

6、投放蟹種：

（1）、在投放之前，用稻田里的水噴蟹種幾遍，讓它們進田之前，適應(yīng)一下田水，以免突然水質(zhì)變化太大，而導(dǎo)致死亡。

（2）、放養(yǎng)蟹種之前，需要用藥劑清洗一下幼蟹，這樣可以消滅一些有害菌和寄生蟲。

（3）、小型田每畝可以放養(yǎng)4公斤-5公斤幼蟹；中型田可以放養(yǎng)6公斤-7公斤；大型天可以放養(yǎng)8公斤-10公斤。小型田=1畝產(chǎn)120只每公斤的蟹20公斤；中型田=1畝產(chǎn)30公斤的；大型田=畝產(chǎn)50公斤以上的。

7、飼養(yǎng)管理：

（1）餌料種類：①粗料：山芋、馬鈴著、豆腐渣、玉米、南瓜、西瓜片等。②動物性餌料：蚌肉、螺肉、小蝦，牲畜屠宰后剩下的碎末。③草料：青草和新鮮的蔬菜類。

（2）、投餌量：每天需要喂2次，每次投喂一些混合料（百分之30動物性餌料+百分之30粗料+百分之40草料攪拌在一起）。投喂的時候，要定時、定點、定量、定質(zhì)，這樣才能讓幼蟹更好的生長

（3）、調(diào)節(jié)水質(zhì)：養(yǎng)螃蟹的時候，田里的水要經(jīng)常換。換水的時間最好在田水和河水的溫度一樣的時候。每隔半個月，需要把生石灰潑灑到稻田里，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。

8、收獲：

螃蟹通常在9月份就可以進行捕捉了。捕捉完螃蟹以后，可以直接賣出去或者留種用。用于留種的螃蟹，捕撈以后馬上放到暫養(yǎng)池里飼養(yǎng)。

以上就是稻田養(yǎng)螃蟹的方法，這種養(yǎng)殖方法雖然有點難度，但是賺的也多，有條件的人可以嘗試一下。