一、茶的歷史演變與未來走向如何?。?/h2>

茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關(guān)鍵在于維生素B1。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)。
　　1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖，人們馬上會想到腹部脂肪，而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分，從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥，最好是喝剛泡好的濃茶。另外，應保持一天喝1.5升，在飯前飯后各飲一杯，長期堅持下去。
　　黑茶在我國生產(chǎn)歷史十分悠久，主要產(chǎn)于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用，也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的湯色近于深紅，葉底勻展烏亮。
　　2、吉姆奈瑪茶：有效抑制糖分吸收。印度醫(yī)學中，頻繁出現(xiàn)的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪?shù)木b號又叫“糖殺死”，嚼過它的葉以后再吃糖，口里不會有甜的感覺，攝取量自然大減，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效，還對糖尿病有輔助治療的作用。
　　3、荷葉茶：古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實制成的飲料，不僅能令人神輕氣爽，還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥，需要一些小竅門。首先（真棒）必須是濃茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘跡象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便暢通，對減肥更有利。第三最好是在空腹時飲用。其好處在于不必節(jié)食，荷葉茶飲用一段時間后，對食物的愛好就會自然發(fā)生變化，變得不愛吃油膩的食物了。
　　4、杜仲茶：可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。
　　5、烏龍茶：可燃燒體內(nèi)脂肪。烏龍茶是半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。

二、你是如何理解茶的價值和茶文化在當今社會的存在意義的，你在生活中是如何感悟茶和茶文化的？

一，從生理層次說，茶和茶文化真實有效地有利于健康；二，從心理層次說，它是幾億中國人的心理需求；三，從社會政治層次說，它是維系美好社會關(guān)系的“茶話會”；四，從歷史文化層次說，它是發(fā)展中華和人類文明的不可低估的重要載體；五，從對真善美的價值探求上，它是極好的精神寄托和依托；六，最高的層面就是以“禪茶一味”為標的的修身養(yǎng)性，明心見性的重要大事因緣和形上形下一如之絕妙載體。最后附帶說，看紅樓夢“賈寶玉品茶櫳翠庵”一回，道盡。妙極！美甚。

三、中西方的茶文化有什么不同？

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中國是茶的發(fā)源地，很多其他國家的茶葉、茶藝、茶道都是中國的茶文化傳遞過去后，在此基礎上衍生發(fā)展的。

我們都知道，茶是英國人生活中的必需品?！扮娗盟南?，一切為下午茶停下?！睆倪@句英國諺語可見，下午茶在英國人的地位完全是不可動搖的。對英國人來說幾乎三分之一時間都消耗在飲茶之中。

中英兩個大國，與茶都有深厚的淵源，兩國之間與茶的緣分也極其深厚。但是，這兩個飲茶大國，在茶文化方面，有什么不同了。

小懂做了一些整理，咱們從全方位來看看兩個國家茶文化上的差異吧！

相比于嗜茶如命的英國人，咱們中國人還真不算愛喝茶的。

茶是英國的大眾化飲品，有飲茶習慣的人大概占到了8成，對于很多人來說一天中三分之一的時間是Tea time。所以，英國才被當之無愧地譽為“飲茶王國”。

通過這樣全方位的對比，中國茶禪意超然，英國茶尊貴悠閑，你更喜歡哪種呢？

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