祁門紅茶價(jià)格?
祁門紅茶分為三種:祁紅工夫、紅香螺、紅毛峰
其中祁門工夫是最有名的,分為7個(gè)等級(jí),最高級(jí)別的批發(fā)價(jià)在萬元左右每斤,最低級(jí)別的批發(fā)價(jià)在20元每斤左右。
紅香螺和紅毛峰的價(jià)格區(qū)間在4000-50元每斤。
決定價(jià)格主要因素是采摘時(shí)間、含茶芽的比例、制作工藝等
一般而言,祁紅傳統(tǒng)工夫紅茶價(jià)格從一斤20元到上千元不等;祁紅毛峰的價(jià)格從一斤80元到800元不等;而祁紅香螺的價(jià)格從一斤110元到數(shù)千元不等。
相對(duì)來說,祁紅香螺價(jià)格會(huì)貴些。譬如,當(dāng)年祁門產(chǎn)區(qū)所產(chǎn)一級(jí)的祁紅毛峰,價(jià)格一般在300元/斤左右;而像特級(jí)的祁紅香螺,價(jià)格可能就達(dá)到了500元/斤;當(dāng)然,這些價(jià)格也不是絕對(duì)的,具體視祁紅品牌以及具體茶葉而定。
沒得對(duì)比,只有合適,喜歡
謝邀討論!
作為曾經(jīng)多年的茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者,我來試著回答解惑。
中國的茶葉品種和分類太多,人們常見的、或聽說的茶葉品種有黑茶、黃茶、綠茶、紅茶、青茶之分,除此外又有全發(fā)酵、半發(fā)酵、不發(fā)酵制作工藝之分。
朋友所談等級(jí)之分,沒有差不多的等級(jí)“標(biāo)準(zhǔn)”,茶的等級(jí)也僅是靠品鑒經(jīng)驗(yàn)和良心定價(jià)的問題,同時(shí)價(jià)格也會(huì)因受氣候變化、收獲豐欠有所浮動(dòng)。
以綠茶為例:
網(wǎng)上所售 * * * 茶葉不足三兩的成品包裝茶,2889元/盒值嗎?作為懂得茶產(chǎn)業(yè)的人來講必然不值,即使你是獨(dú)芽高山春茶,也不值這個(gè)“暴利”售價(jià),鮮葉收購價(jià)多少錢1斤?獨(dú)芽鮮葉收購價(jià)又多少錢1斤?行業(yè)人都懂6斤鮮葉制作為成品l斤干茶的成本,余下咱就不揭底召示……。
筆者過去曾代表大型茶企,在上海國際茶展交易中,也曾有標(biāo)價(jià)250g/28萬的陶罐裝綠茶展示,上海衛(wèi)視也有衛(wèi)星直播采訪報(bào)道。為啥呢?該綠茶產(chǎn)品已被籠罩為“世界元首級(jí)饋贈(zèng)”光環(huán),并且有不少國際元首、總統(tǒng)授饋贈(zèng)照片佐證。(恕扯遠(yuǎn)了)
回到問題中心討論;以安溪鐵觀音對(duì)比其他茶類的價(jià)格,僅是迎合了你的消費(fèi)吃口,也就是由你去定茶葉好與不好的茶品之分?其實(shí)不然。每一位消費(fèi)者鑒茶能力有限,口感和品鑒方法也不同,明明茶多酚含量高帶來的入口苦澀味,有人口重認(rèn)為是好茶或是“極品”。
又如江南一帶喜歡正宗地域標(biāo)志的“西湖龍井”,雖說無苦澀味,回甘醇香甜潤,但不耐泡也是不爭之事實(shí),但迎合了江南人的一慣口感,加之豆香型的芬香和乾隆爺六巡江南的喜歡的故事,這些美麗的故事和光環(huán)帶來的神秘,更讓“西湖龍井”茶鍍上了“999.9的24K黃金”和高額利潤。
茶葉對(duì)比貴與不貴的問題,確與產(chǎn)量有關(guān),如武夷山天心寺六棵大紅袍樹上的茶葉,不僅有專人看守這幾株老樹上的茶葉,而且你有銀子出重金也未必賣給你。畢竟保費(fèi)高達(dá)1.5億人民幣,你也僅可享受母樹種扦插繁殖后代變異的大紅袍茶葉。
又如黃山毛峰、太平猴魁……等茶,前者有黃山襯托,后者有猴子懸崖采摘,美好的故事使茶葉充滿了金邊包裹出的“佛光”,又如鳳凰單樅被灌上中國最古老的茶葉“化石”……。
用各品種茶樹種的茶去對(duì)比貴與不貴,該問題就是一挖“坑”埋人的提問,一定要弄個(gè)明白什么品種茶最貴?我給出的結(jié)論是忽悠越深的茶品最貴。
2006年~2008年初由香港和臺(tái)灣及日本茶商們炒作的普洱茶,當(dāng)年迅速在東南亞盛行的炒茶風(fēng),也許有人會(huì)記得由香港、臺(tái)灣初始的操作,一餅老茶樹建國年份的普洱茶餅轉(zhuǎn)手賣到20萬、再轉(zhuǎn)手又再轉(zhuǎn)手被炒到80一餅,真實(shí)價(jià)格呢?筆者親眼見過這些赴湯蹈火的淘金者,最后從茶產(chǎn)業(yè)中慘敗消失出局。所以茶葉真實(shí)的價(jià)格不會(huì)等同,也沒有品種貴賤之分,你認(rèn)這個(gè)理嗎?
最后“科普”幾句,要真懂茶必須要了解茶葉生長環(huán)境、采摘時(shí)間和生產(chǎn)批次,能熟悉制作工藝中萎凋、殺青、包揉、炒制、烘焙、飲泡口感……則更好。如品鑒鐵觀音茶點(diǎn),在正味、酸味……之中,分清是5月春茶還是10月秋茶,并在“七泡有余香”中嗅出茶團(tuán)的品質(zhì)香味,通過留齒余香給出合理的價(jià)格,這才僅叫懂茶葉定價(jià)貴賤而初始入門。
若不相信本人之談,有機(jī)會(huì)去到安溪看看八馬茶產(chǎn)業(yè)收茶時(shí),幾位老法師品鑒定價(jià)時(shí)的表情。
最后幾語;雖然本人離開了茶產(chǎn)業(yè)快10年了,中國茶行業(yè)依然很熟悉。對(duì)比各類茶品給個(gè)結(jié)論,各類茶系貴與不貴,由茶企業(yè)去良心定價(jià),消費(fèi)者一定要學(xué)會(huì)掌握自已喜好的茶品,從書本上去了解生長、制作標(biāo)準(zhǔn),從口感上去區(qū)分好與差,在吃口中的淳厚、滑潤、留香、甘甜與苦澀作分析。也要懂得價(jià)格制定規(guī)律,購買時(shí)才不會(huì)吃虧!
附:常見的市場定價(jià)規(guī)律為;銷售價(jià)÷4~6倍,即為茶葉成本,成品包裝茶÷6~8倍即為基本成本。
當(dāng)然這僅是給出不太標(biāo)準(zhǔn)的參考值,咱不能離開了這行業(yè),就對(duì)茶產(chǎn)業(yè)傷害太深,畢竟茶商們都要在該行業(yè)中繼續(xù)經(jīng)營和生存。
以上是本人的一點(diǎn)看法,僅供參考。
頭條號(hào)@攝影微談