荔浦芋頭是一種食用類(lèi)的植物，因其產(chǎn)自于桂林地區(qū)的荔浦縣而得名。荔浦芋頭，又被稱(chēng)作是魁芋或者檳榔芋，其野生芋經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育后而得到的一個(gè)優(yōu)良品種，其最大的特點(diǎn)就是體形橢圓似紡錘，營(yíng)養(yǎng)豐富，芋頭的肉質(zhì)細(xì)膩、別具風(fēng)味。