一、小青柑保質(zhì)期

小青柑保質(zhì)期一般為3年。

小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它和常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。柑皮根據(jù)采收期可分為柑青皮（小青柑）、微紅皮和大紅皮。小青柑就指生理未成熟時(shí)采收的茶枝柑果實(shí)。小青柑嫩綠油亮，果皮厚實(shí)，油室飽滿，果香濃郁滋味新會(huì)茶枝柑七、八月的柑果挖去果肉填入云南熟普洱茶再經(jīng)過生曬或烘干等干燥工藝后就是小青柑普洱茶了。

正常情況下小青柑的保質(zhì)期一般在3年左右，想要長期的保存小青柑，需要進(jìn)行脫水，這樣的小青柑口感會(huì)更好，隨著時(shí)間的推移，時(shí)間越久，小青柑的滋味醇厚。

小青柑表皮的白霜

小青柑表皮可能會(huì)產(chǎn)生有一層白霜附著的現(xiàn)象，這并不是霉斑，而是柑油的結(jié)晶，而只有揮發(fā)油含量高的柑果在特定的情況下才能析出柑油晶，與柿餅、話梅等果實(shí)類形成白霜的機(jī)理相似，是一種含糖物質(zhì)，這層白霜養(yǎng)生之效與柿霜相類，同樣是以白色入肺經(jīng)，能夠滋潤肺部。

二、好的小青柑都多少錢一斤？茶香莊的劃算嗎？

一盒有25顆，半斤199元，那一斤就是400塊錢。小青柑比大紅柑是要貴一點(diǎn)，他們的大紅柑一斤也就200塊，但是我就是愛喝青柑，柑皮味夠重！市面上有更便宜的，但是味道不正宗，融合的不好。

三、小青柑哪里買好？小青柑哪個(gè)品牌好

小江南就可以，他家只有一款小青柑，不用選，味道口感可以。

四、怎樣制作檸檬汽水制作檸檬汽水的步驟

準(zhǔn)備材料：檸檬半個(gè)、青檸半個(gè)、小青柑5～8個(gè)、蘇打水一罐、蜂蜜適量、冰塊適量、純凈水適量、薄荷葉適量。

一、具體的個(gè)人喜好，檸檬，蜂蜜都可以調(diào)整，冰塊需要提前凍好。

二、小青柑，薄荷葉鹽水浸泡一會(huì)兒。

三、蜂蜜加入適量的純凈水?dāng)嚢枞诨?/p>

四、檸檬和青檸，小青柑，沖洗干凈，切塊，放入果汁機(jī)打成汁。

五、然后過篩備用。

六、再另切幾片，檸檬，青檸，小青柑備用。

七、最后一層冰塊一層檸檬，放好，加入提前榨好的汁，蘇打水即可飲用。

五、作為茶界新寵，小青柑柑普茶有什么亮點(diǎn)？

茶，從神農(nóng)嘗百草開始，就刻進(jìn)了一代代中國人的記憶里。五六千年轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼就到了二十一世紀(jì)，茶界在這個(gè)時(shí)候突然卷起一片旋風(fēng)，作為“武侯遺種”的普洱與具有“千年人參，百年陳皮”美譽(yù)的新會(huì)青柑發(fā)生了強(qiáng)烈的反應(yīng)，兩者不斷磨合，最終交織在一起，形成了青柑柑普茶，青柑跟普洱茶，并稱為茶界新寵。

一壺清茶，能夠讓兩位素不相識(shí)的人成為朋友，在品茶之中，放下手機(jī)，放下包袱，淺談吟哦著我們之間的感受。那么青柑與普洱茶的相互交融，到底有什么亮點(diǎn)呢？又給了我們?cè)鯓拥捏@喜。

普洱茶是云南特有的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，是具有獨(dú)特品質(zhì)的茶葉。具有清理腸道，有降脂，降壓和減肥的作用。而青柑是新會(huì)柑的形態(tài)之一。新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑或陳皮柑，是廣東省江門新會(huì)區(qū)的著名土特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志性產(chǎn)品，新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源，健脾養(yǎng)胃，止咳化痰。這兩種原材料都是我們歷史中寶貴的財(cái)富。

所以青柑柑普茶第一個(gè)亮點(diǎn)，來頭大，對(duì)身體有調(diào)養(yǎng)作用。

粵語里講：“條氣不順”，“講野條氣梗哈梗哈”，說的是心中有郁氣，憋著出不來，很不舒服，所以“條氣不順”。

而所謂“順氣”，就是使憋在身體的那道郁氣得到解脫，從而使心情變得開闊，放飛自我。青柑柑普茶是茶界泰斗巧奪天工的作品，二者的相互融合就像魚兒終于不受水的束縛，在大海、天空、陸地自由釋放，就像努力了半輩子的人終于把夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)那般歡快。表皮墨綠，堅(jiān)實(shí)，聞起來有淡淡清香的青柑柑普茶，就是能夠疏肝氣，解郁氣的作品，在胸悶、心情郁悶之時(shí)，使人品飲之后內(nèi)心無比順暢。心中有氣世間小，心中無氣天地寬。

所以青柑柑普茶的第二個(gè)亮點(diǎn)，就是對(duì)各種不順氣，心事多，火大有很大的幫助。

青柑柑普茶，有33道凈化標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋：新會(huì)核心種植果園，非落地果采摘，半自動(dòng)人工清洗柑果，普洱茶來源管控，再到包裝存儲(chǔ)，后續(xù)服務(wù)等33個(gè)模塊。每一個(gè)工序，每一個(gè)步驟，都建立在相應(yīng)的科學(xué)，從高要求的表標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中，世紀(jì)茗家全方位地為青柑柑普茶的安全，干凈，品質(zhì)保駕護(hù)航。

所以青柑柑普茶的第三個(gè)亮點(diǎn)，衛(wèi)生干凈，33道凈化，放心喝。

“嘗茶、聞香、觀湯、品味”，品飲文化里的四個(gè)步驟。

嘗茶：觀察茶葉的老嫩，色澤，形狀緊結(jié)程度等，而青柑柑普茶除了觀普洱茶外，青柑的成色，有無白霜，軟硬也是很重要的。

聞香：賞鑒沖泡茶后茶葉的香氣。一般以蓋碗的蓋輕抿過茶湯表面，然后聞蓋的香氣，所以也稱“蓋面香”。

觀湯：觀賞起茶后茶湯的顏色，青柑柑普茶的湯色紅濃透亮，如紅酒般；觀察的時(shí)候要注意看茶湯里是否有雜質(zhì)，有雜質(zhì)說明茶葉的等級(jí)不高和茶葉不夠干凈。

品味：品嘗茶的滋味，感受茶湯在齒頰間流淌的順滑與香氣，然后再慢慢咽入喉嚨，體會(huì)甘醇順暢的感覺。從入口到回甘，總是令人記憶深刻。

所以，青柑柑普茶的第四個(gè)亮點(diǎn)，品飲豐富，令人難以忘懷。

青柑柑普茶的亮點(diǎn)遠(yuǎn)不止這些，從不同節(jié)氣的青柑，不同時(shí)間品飲，茶葉的等級(jí)不同等等，說不完，說不完，茶的文化博大精深，剩下的還待茶友你慢慢去發(fā)現(xiàn)...