最好的五香粉都哪幾種
一、最好的五香粉都哪幾種
味好美、WEEJIA/唯加、友加食品、廣味源、王守義等。
二、鹵菜增香用什么好?
八角、桂皮、丁香 茴香 小茴香 香葉 孜然 肉豆蔻 肉桂等等,當然也有鹵菜增香劑之類的,鹵菜不同需要的香料也不同。
三、請問哪種咖啡最好喝?
看你喜歡喝哪種
藍山咖啡:
產(chǎn)地牙買加,得名于加勒比海環(huán)抱之中的藍山。
酸味、甜味、苦味均十分調(diào)和又有極佳風味及香氣,適合做單品咖啡,宜做中度烘培。
爪哇咖啡:
產(chǎn)地:印尼蘇門達臘。屬于阿拉比卡種。
烘焙后苦味極強而香味極清淡,無酸味。
康娜咖啡:
產(chǎn)地:夏威夷康娜地區(qū)。
火山熔巖培育出的咖啡豆,略帶一種葡萄酒香,風味極為獨特。
圣多斯咖啡:
主產(chǎn)巴西巴西圣保羅。
甘、酸、苦三味中性,有適度酸味,口味特殊、高雅。
摩卡咖啡:
產(chǎn)地:埃塞俄比亞。
具有獨特香氣,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培則散發(fā)出濃郁香味,偶爾會作為調(diào)酒用。
巴西咖啡:
產(chǎn)地:巴西。
酸味和苦味可藉由烘培來調(diào)配,中度烘培香味柔和,味道適中,深度烘培則有強烈苦味,適合來調(diào)配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡:
產(chǎn)地:哥倫比亞。
獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡:
產(chǎn)地:印尼蘇門達臘。
氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘培,散發(fā)出濃厚的香味。
曼巴咖啡:
混合咖啡。
曼特林配上巴西,芳香怡口,強勁有味,是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡:
產(chǎn)地薩爾瓦多。
具有酸、苦、甜相等味道特征,最佳的烘培度是中度、深度。
日本炭燒咖啡:純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味,香淳苦澀,較多的保持了咖啡的原有風味。
夏威夷咖啡:具強烈的酸味及獨特的香氣,中度烘培的豆子帶有強烈的酸味,深度烘培風味更上一層樓。
苦咖啡:不加糖也不重陪,煮沸的咖啡有著濃郁的香味,但卻最為苦澀。
瓜地馬拉咖啡:帶有上等的酸味與甜味滑潤順口,是混合咖啡的最佳材料,適合深度烘培。
吉力馬札羅咖啡:酸、甜、純、香味均屬于上品,中度烘培后會散發(fā)出甜味與清淡的酸味,深度烘培后會產(chǎn)生柔和的苦味,適合來調(diào)配混合。
Coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋轉(zhuǎn),加入奶油,干檸檬,肉桂粉,香甜濃重。
愛爾蘭咖啡:愛爾蘭威士忌,方糖或砂糖,酒精燈燒化后倒入咖啡和鮮奶油。香濃淳烈。
扎瑪格藍咖啡:葡萄酒,熱咖啡,干檸檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡。
威克蘭娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鮮奶和巧克力糖漿,再加上鮮奶油和巧克力。
美式淡咖啡:熱咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是這樣的風格。
四、什么咖啡最好喝?
卡布奇諾 `熱的摩加佳巴`冰凍奶油塊咖啡