斗茶賽每一年的要求可能會(huì)有所不同，具體以官方公布的參賽規(guī)則為準(zhǔn)。參賽安排和流程如下：

2022年5月下旬或6月初舉辦第十七屆“坦洋工夫”杯斗茶賽，征集參賽樣品的具體事項(xiàng)通知如下：

一、資質(zhì)要求

1.生產(chǎn)主體必須是福安市轄區(qū)內(nèi)注冊(cè)的企業(yè)，具有法人資格，有廠名、廠址和注冊(cè)商標(biāo)；

2.參賽樣品必須是企業(yè)實(shí)際在售產(chǎn)品，嚴(yán)禁參評(píng)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)非本企業(yè)生產(chǎn)的茶葉參賽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消參賽資格或獲獎(jiǎng)資格；

3.縣、市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的茶葉企業(yè)應(yīng)送樣參評(píng)，近年承接茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心項(xiàng)目建設(shè)單位應(yīng)送樣參評(píng)；參賽企業(yè)信譽(yù)良好，無(wú)不良記錄。

二、樣品要求

1.選送茶類：花果香坦洋工夫紅茶（參照閩科紅標(biāo)準(zhǔn)）、傳統(tǒng)工藝坦洋工夫紅茶，要求為凈茶；

2.樣品數(shù)量：每個(gè)參賽茶產(chǎn)品10斤，由參賽單位自行送至市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股，由工作人員現(xiàn)場(chǎng)抽取3斤樣品封存，歸賽事組委會(huì)用于質(zhì)量檢測(cè)、斗茶賽評(píng)審、茶葉宣傳品制作等，概不退還；剩余7斤樣品將在現(xiàn)場(chǎng)粘貼封條后封存至賽事組委會(huì)指定倉(cāng)庫(kù)，待比賽結(jié)束后發(fā)還至送樣單位;

3.樣品包裝和標(biāo)識(shí)：樣品用無(wú)異味的包裝物密封保存，送樣時(shí)應(yīng)用標(biāo)簽注明茶樹(shù)品種、品名、類別、等級(jí)、參賽單位、選送人、聯(lián)系電話、身份證等信息。

三、質(zhì)量要求

市茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心將組織樣品初審，并進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)，如發(fā)現(xiàn)樣品存在理化、內(nèi)質(zhì)指標(biāo)、農(nóng)藥殘留等方面的問(wèn)題，將取消參賽資格。

四、送樣時(shí)間

5月15日前將選送的參賽茶樣送至市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心推廣股，聯(lián)系人：賴逸馨，電話：6382650，為確保及時(shí)完成前期賽事準(zhǔn)備工作，本次逾期不再收樣。

五、其他事宜

此次送樣企業(yè)納入項(xiàng)目建設(shè)“紅名單”管理，賽后將舉行獲獎(jiǎng)茶品鑒等推廣活動(dòng)。具體斗茶地點(diǎn)、時(shí)間及評(píng)獎(jiǎng)辦法等工作方案待定，另行通知。