食用油可提供寶寶必須的營養(yǎng)與礦物質(zhì)，

寶寶輔食油，必須易消化，營養(yǎng)豐富。首選當(dāng)然是不含膽固醇、高不飽和脂肪酸的中國國油――茶油。

一、茶油，不含膽固醇，不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，為食用油之首，吃茶油，易消化。

二、茶油能潤腸通便，加速消化，在體內(nèi)不沉積，讓寶寶更好排便。

三、茶油，以黃金比例含有油酸與亞油酸，能合成HDA的物質(zhì)，促進(jìn)寶寶健康發(fā)育。

四、茶油屬木本植物油，在中國已經(jīng)使用了幾千年，不存在轉(zhuǎn)基因，更健康，更安全。

五、茶油，還能外用，用于寶寶的皮膚撫觸用油，能有效緩解紅屁屁，保濕滋養(yǎng)肌膚，防止蚊蟲叮咬。

注：一定要購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的壓榨純茶油，切勿購買調(diào)和或浸出茶油

孩子是父母未來的希望，如何讓我們的孩子健康快樂地成長是我們每個父母的共同話題，幼年時期是人一生中生長發(fā)育最快的時期，這個階段孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的質(zhì)量直接影響到孩子的成長質(zhì)量!兒童在生長發(fā)育需要的大量營養(yǎng)物質(zhì)中，油脂是其中最重要的營養(yǎng)之一。兒童正處于長身體的關(guān)鍵時期，補(bǔ)充充足的營養(yǎng)成分“油”其重要。我建議最好給寶寶吃以下3種食用油：

第一、山茶油：因?yàn)樯讲栌椭杏性S多的微量元素，它們有助于兒童大腦的發(fā)育。用山茶油煮菜就可以將山茶油中的營養(yǎng)物質(zhì)融入到菜中，在小孩腦細(xì)胞還在發(fā)育的時候吃下去，就能夠讓腦細(xì)胞得到更加好的發(fā)育，其中一種油酸可以被人體吸收同時并轉(zhuǎn)成DHA，這就可以起到健腦又補(bǔ)腦的效果，能讓小孩子的記憶力變得更強(qiáng)，思考和分析問題的能力以及大腦的反應(yīng)速度會得到明顯的提升。吃這種山茶油煮的菜，就能夠讓小孩更聰明，山茶油能夠健腦又補(bǔ)腦，增強(qiáng)小孩的智力發(fā)育。山茶油單不飽和脂肪酸最高，含有特定的生物活性物質(zhì)，山茶籽油所含單不飽和脂肪酸為諸多植物油之冠。茶油還含有的獨(dú)特的生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙及角鯊烯，可以使寶寶提高免疫力，增強(qiáng)胃腸道的消化功能，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收，對還處于生長期的寶寶尤其重要。除此之外，山茶油中還富含90%的油酸、亞油酸和亞麻酸三種優(yōu)質(zhì)脂肪酸和多種維生素、角鯊烯、茶多酚等營養(yǎng)元素，對寶寶生長發(fā)育非常有幫助。又可涼拌又可高溫烹飪，食用和外用都可以。

第二、核桃油：亞油酸、亞麻酸比例最接近母乳，極易被吸收，核桃油中含有豐富的亞油酸、亞麻酸、磷脂等腦功能代謝和構(gòu)成神經(jīng)細(xì)胞的重要物質(zhì)，他們在核桃油內(nèi)的含量接近母乳，極易被吸收，對寶寶的大腦和腦神經(jīng)的發(fā)育有著重要的作用。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，清除體內(nèi)自由基，增強(qiáng)寶寶免疫力。核桃油要注意的是，為了保有營養(yǎng)成分，盡量選擇涼拌，不建議高溫烹煮。有便秘現(xiàn)象的寶寶可早上空腹生吃，但也要等到寶寶1歲以后，空腹生吃最多5ml，在早上吃牛奶前喂。

第三、橄欖油：營養(yǎng)成分豐富，橄欖油單不飽和脂肪酸的含量達(dá)到75%以上，多不飽和脂肪酸含量近似母乳，能很好滿足人體脂肪需求。非常適合寶寶，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂，含有豐富的亞油酸、亞麻酸及脂溶性維生素A、D、E、K，具有非常高的營養(yǎng)價值。其中的抗氧化成分，有提高寶寶免疫力的作用，很適合寶寶食用。橄欖油酸度保持在0.1-0.8%之間，能很好地呵護(hù)孕婦腹中胎兒的健康成長，也能很好地保護(hù)嬰幼兒稚嫩的腸胃等消化道器官，酸度高的食用油則有損腸胃。

最適合兒童吃的食用油第一就是山茶油、橄欖油也可以，但是橄欖油不能持續(xù)加熱，所以如果做菜的話，最好用山茶油，至于橄欖油，和其他食用油同樣都不適宜煎炸，建議涼拌，做涼菜是不錯的，加熱就破壞營養(yǎng)了。

其次就是亞麻籽油了，亞麻籽油是由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，中文名亞麻籽油，別稱胡麻油， 月子油，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國， 主要原料胡麻，亞麻籽油主要營養(yǎng)成分a－亞麻酸，亞油酸主要食用功效補(bǔ)充亞麻酸，適宜人群是孕婦和老人。

以前認(rèn)為核桃補(bǔ)腦，現(xiàn)在才知道原來吃一點(diǎn)山茶油就相當(dāng)于吃很多的核桃。所以我首推山茶油。因?yàn)樯讲栌筒粌H能增強(qiáng)兒童的智力發(fā)育和骨骼生長，還能夠提高兒童的免疫力，對于兒童的健康成長是十分有益的。食物是人體所需營養(yǎng)元素的主要來源，食用油則是成為了人們膳食中不可或缺的營養(yǎng)，在人們生活已較為優(yōu)越的今天，如何食用健康油成為了大家共同關(guān)心的話題，故有了 “少吃油、吃好油”的說法。下面給大家詳細(xì)的介紹孩子經(jīng)常吃山茶油對兒童的一些好處。

食用篇――兒童的“聰明油”：1.提高兒童智力：山茶油被譽(yù)為“聰明油”。醫(yī)學(xué)研究表明：亞油酸、亞麻酸是人大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要物質(zhì)。山茶油亞油酸（Ω-6）和亞麻酸（Ω-3）4：1的比例被稱為“腦黃金”的最佳配比，對提高兒童智力非常有幫助。而且，山茶油中富含的油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱“腦黃金”）和EPA，對學(xué)生智力的發(fā)育具有重要的促進(jìn)作用。山茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%(其中油酸達(dá)到80-83%)，亞油酸達(dá)到7-14%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含人體必需而又不能合成的豐富的亞麻酸。醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，幼兒補(bǔ)充營養(yǎng)；利于孩子發(fā)育，補(bǔ)充腦補(bǔ)需要的腦黃金；讓孩子更聰明。

2.強(qiáng)化兒童骨骼系統(tǒng)：山茶油能促進(jìn)骨骼生長，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收，所以在兒童生長期起著重要作用。此外，山茶油中的Omega-3，對人體心臟、骨骼、牙齒發(fā)育和硬度、關(guān)節(jié)靈活性極為重要?？偟膩碚f，這是強(qiáng)化兒童骨骼系統(tǒng)功能的非常重要的一種營養(yǎng)元素。

3.緩解學(xué)生眼疲勞：如今兒童近視人數(shù)的增多和低齡化問題越來越嚴(yán)重，很多兒童經(jīng)常低頭看手機(jī)、玩電腦、ipad，久而久之視線變得模糊近視。讓家里的孩子戒掉玩電子產(chǎn)品是一種辦法，另外，食用山茶油也是一種輔助手段。山茶油可以明目，使兒童眼睛的抗疲勞性增強(qiáng)，可以有效降低患近視眼的幾率。

4.解決孩子們偏食厭食、消火、幫助腸胃消化：多數(shù)孩子不吃飯的問題都是因?yàn)槠⑽覆缓脤?dǎo)致積食造成的，寶寶脾胃功能還沒發(fā)育完善，如果喂養(yǎng)不當(dāng)，很容易出現(xiàn)腹脹、積食、食欲不佳的情況，長期下去，會導(dǎo)致寶寶體質(zhì)偏弱，抵抗力下降，還容易生病。所以寶媽應(yīng)先給孩子調(diào)理脾胃，改善消化功能。由于兒童消化系統(tǒng)不像成人那樣成熟，若是吃難以消化的油脂便容易導(dǎo)致消化不良。還可以治胃病，每天早上空腹吃一小匙茶油“能殺菌、消炎、滋潤胃部黏膜，促進(jìn)其修復(fù)，茶油養(yǎng)胃，富含天然有機(jī)營養(yǎng)的山茶油更容易使腸胃吸收，不會造成任何腸胃負(fù)擔(dān)或者上火，給予兒童呵護(hù)，陪伴他們健康成長。我推薦用彭祖壽兒童油?！?/p>

5.提高兒童免疫力：山茶油營養(yǎng)全面，不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，還含有獨(dú)特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質(zhì)，維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素也十分豐富，能夠提高兒童身體的免疫力。彭祖壽兒童油可以直接飲用，每天早晨空腹喝一勺，一天的維生素全有了。夏天給孩子拌涼菜吃，味道清香，營養(yǎng)全面，一舉兩得。預(yù)防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是茶油的作用之一

6.防輻射功能：預(yù)防病毒感染、提高人體X射線的抵抗能力也是山茶油的作用之一。實(shí)踐證明，山茶油可以明顯防止射線對人體造成傷害，抗紫外線傷害、在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后，山茶油就被用來制作宇航員的食品。

7.避免兒童肥胖癥，平衡激素、平衡轉(zhuǎn)基因：活性甾醇:抗病毒感染，具有極強(qiáng)的抗炎作用！促進(jìn)皮膚新陳代謝，對皮膚具有極高滲透性，對傷口愈合有極強(qiáng)作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，增強(qiáng)毛細(xì)血管循環(huán)，維持體內(nèi)膽固醇平衡，避免兒童肥胖癥，平衡激素，平衡轉(zhuǎn)基因。活性甾醇:被全球科學(xué)家們譽(yù)為“生命的鑰匙”！彭祖壽兒童健康成長油和生命伴侶這兩款產(chǎn)品是全球唯一含有活性甾醇 ！補(bǔ)充一天的維生素：孩子可在早上空腹喝一兩勺，一天的維生素全都有了。活性甾醇:開啟兒童生命的鑰匙，成就棟梁之才！彭祖壽兒童油里面所含的角鯊烯含量為：100-200毫克/100克。角鯊烯：被譽(yù)為“天然超級免疫之王”，刺激免疫細(xì)胞生成，提高白細(xì)胞強(qiáng)大細(xì)胞修復(fù)能力，對人體疾病具有很強(qiáng)的抵抗能力，強(qiáng)力吞噬癌細(xì)胞作用，抗氧化，獨(dú)特功效?？梢蕴岣叽竽X細(xì)胞活力，有助于消除疲勞，防治頭痛、偏頭痛，改善睡眠。強(qiáng)烈建議孕婦、嬰幼兒、兒童、中考高考學(xué)生每日必食。彭祖壽兒童油 是“送給孩子”最好的禮物。彭祖壽兒童油，作為禮品送人特別有“面子”，彰顯貴重、時尚！彭祖壽兒童油，最重要的核心效果是可以幫助嬰幼兒和兒童“解決偏食厭食、避免兒童肥胖癥，平衡激素、平衡轉(zhuǎn)基因”。

涂抹篇――兒童的“護(hù)膚油”：彭祖壽山茶油的作用及效果： 彭祖壽兒童油是一瓶“奇效油”是一瓶護(hù)膚油+美容+藥用+食用匯聚一身的本領(lǐng)。山茶油不僅能夠食用，還具有獨(dú)特的涂抹功能，它取材天然，溫和不刺激，對于兒童而言是“護(hù)膚神器”。

1.緩解小孩紅屁屁：小孩子皮膚嬌嫩，天氣炎熱，容易出現(xiàn)紅屁屁，這個時候，可以取幾滴山茶油直接涂抹在患處。山茶油是天然的，有殺菌消炎的作用，使用后紅屁屁很快就能得到緩解。小孩紅腫：奶蘚、濕疹：直接涂，1-2天見效（如有濕疹有擴(kuò)散現(xiàn)象，請停止使用，待擴(kuò)散停止后再用）。

2.緩解濕疹癥狀：山茶油同樣可以緩解兒童濕疹，研究發(fā)現(xiàn)，山茶油對常見的微生物具有很好的抑制效果，且其抗菌能力幾乎不受PH值影響，熱穩(wěn)定性高，能有效防止皮膚感染，所含的皂苷則具有消炎、鎮(zhèn)痛等作用。山茶油雖然是溫和的、純天然的，但每個兒童體質(zhì)不同，建議易過敏體質(zhì)的兒童聽取醫(yī)生的囑咐。

3.緩解兒童腹部脹氣：若是兒童（嬰幼兒同樣適用）易脹氣，可以取幾滴山茶油輕輕按摩兒童的腹部（注意：手法要輕柔，力度不能太大）。這樣可以促進(jìn)兒童的腸胃活動，把多余的氣體從體內(nèi)排出來，改善消化吸收功能。嬰幼兒及兒童食用我們彭祖壽兒童油可利氣、通便、消火、助消化。

4.兒童小擦傷、碰傷：兒童日常的小擦傷、碰傷在所難免，用紅藥水和紫藥水都不太適合，畢竟酒精對兒童肌膚刺激較大，所以溫和不刺激的山茶油是個不錯的選擇。山茶油具有活血化瘀的效果，能消紅、退腫、止痛，取適量山茶油輕輕涂抹在紅腫處，隨后用創(chuàng)可貼包扎保持潔凈即可，燒燙傷、破皮、刀傷：即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。這種方法民間用得比較多。（注意：僅適用于輕微的小擦傷、碰傷等。）

5.用于兒童皮膚保濕：皮膚干燥、皴裂和瘙癢：直接涂，馬上見效。嘴唇干燥：涂唇，保持唇部濕潤，雙唇晶亮而性感，無須擔(dān)心孩子吞吃含鉛唇膏之害。洗完澡后，用幾滴山茶油直接給兒童涂抹在身上，有助于皮膚保濕，是最安全溫和的兒童護(hù)膚品。另外，山茶油的成分與人體皮膚成分極為類似，相容性佳，因此很少會產(chǎn)生刺激性和過敏性。

6.蚊蟲叮咬：即可涂即刻止癢止疼，效果比皮炎平好。

這幾年，國際上已經(jīng)陸續(xù)提出許多研究報(bào)告，證實(shí)茶油可以抗癌、防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、加速傷口愈合、減少西藥腎毒性、預(yù)防自由基損傷、抗氧化抗病毒、殺菌等，幾乎可以說是一種“有病治病，沒病強(qiáng)身”的油。耳聽為虛，眼見為實(shí)，尤其是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究，彭祖壽兒童油的功效漸漸浮出水面：月子油，適合準(zhǔn)媽媽、嬰幼兒用油首選。彭祖壽品牌的山茶油系列產(chǎn)品兒童油，是媽媽們的信賴首選！

選擇寶寶吃的食用油時應(yīng)注意選擇那些比較容易消化吸收、含有豐富維生素等營養(yǎng)成分的、而且最好是具有好的健腦與保健功效的，這樣對于寶寶的健康成長是有益的。

記憶保護(hù)――大豆油

健康成分：大豆。大豆油中富含卵磷脂和不飽和脂肪酸，易于消化吸收。

功能：卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的三大營養(yǎng)素之一，可以增強(qiáng)腦細(xì)胞，幫助維持腦細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，減緩記憶力衰退。對增強(qiáng)寶寶的記憶力很有幫助。而不飽和脂肪酸可以降低膽固醇，保護(hù)寶寶的血液循環(huán)暢通。但多不飽和脂肪酸也會降低好的膽固醇，在高溫下還易產(chǎn)生油煙和有毒物質(zhì)，因此，在食用的時候要掌握正確的操作方法，注意安全。

烹調(diào)方式：低溫或小于200℃的高溫烹調(diào)

儲存方式：避光、避免太陽直曬

飲食之最――橄欖油

健康成分：油橄欖果

橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。

功能：不飽和脂肪酸可以降低低密度膽固醇，不會傷害到人體的其他有益成分。橄欖油被認(rèn)為是“迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂”，具有非常高的營養(yǎng)價值。其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理，其天然的營養(yǎng)成分保持的非常完好，正好適合新生的寶寶食用。

烹調(diào)方式：低溫烹調(diào)

益智健腦――核桃油

健康成分：核桃

核桃被列為世界四大干果之一，具有“大力士食品”以及“營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”之美稱，不但營養(yǎng)價值豐富，且具有卓著的健腦效果及保健功能。

功能：核桃油中富含豐富的磷脂，是大腦必不可少的重要營養(yǎng)素，對促進(jìn)寶寶的智力發(fā)展，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常機(jī)能的運(yùn)轉(zhuǎn)大有好處。豐富的維生素和不飽和脂肪酸、維生素E及多種微量元素，極易消化吸收并容易貯存。核桃油中還含有角鯊烯及多酚等抗氧化物質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶的生長發(fā)育，保持骨質(zhì)密度，并可保護(hù)皮膚，防輻射，增強(qiáng)免疫力。對嬰幼兒來說還具有于平衡新陳代謝、改善消化系統(tǒng)的功效。

烹調(diào)方式：低溫烹飪或直接調(diào)用

儲存方式：避光，避免太陽直曬

東方橄欖油――茶籽油

健康成分：山茶籽

山茶籽油是我國傳統(tǒng)的木本食用植物油之一，之所以稱其為“東方橄欖油”是因?yàn)樯讲枳延偷挠椭M成及營養(yǎng)成分都與橄欖油極其相似。

功能：山茶籽油含有豐富的單不飽和脂肪酸以及獨(dú)特的生物活性成分角鯊烯、茶多酚等物質(zhì)，不但可以降低膽固醇，還可以使寶寶提高免疫力，增強(qiáng)胃腸道的消化功能，促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收，對生長期的寶寶尤其重要。另外，山茶油還是比較接近人奶的自然脂肪，是較適合嬰兒的優(yōu)秀食品。 而其中的維生素E和抗氧化成分，不但可以預(yù)防疾病，還有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的美容效果呢。

烹調(diào)方式：直接食用

儲存方式：避光，避免太陽直曬

保健油――葵花籽油

健康成分：葵花籽油

不含芥酸、不含膽固醇和黃曲霉素，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析，葵花籽能治失眠，增強(qiáng)記憶力，是保健價值比較高的一種食物油。

功能：亞油酸的含量與維生素E的含量比例均衡，十足的亞油酸在血管中起到清道夫的作用，而維生素E則有助于寶寶的健康發(fā)育，具有治療失眠，增強(qiáng)記憶力等健腦益智的功效。若新媽媽經(jīng)常食用葵花籽油可增多母乳分泌。而且對準(zhǔn)媽媽的“孕期糖尿病”還有輔助治療的作用。

烹調(diào)方式：低溫烹調(diào)使用

以上專家為我們詳細(xì)介紹了五種適合寶寶吃的食用油，新媽媽們可以選擇食用，選擇對了食用油，寶寶的健康成長就有了更好的保障，而且對于腦部發(fā)育也很有好處。

我曾經(jīng)看過一項(xiàng)調(diào)查的，每種油各有利弊的，最好經(jīng)常給寶寶換著吃，不要總是依賴某種油，這樣對寶寶的成長也是有好處的，其實(shí)不用給寶寶單獨(dú)用油，和我們大人一塊兒吃就可以了。