茶油未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)(茶油未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)圖)
1. 茶油未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)圖
說(shuō)實(shí)話,不看好!第一,現(xiàn)在種油茶都冠上了扶貧的帽子,有夸大種植好處之嫌,第二,好多資本進(jìn)入,有壟斷做大之勢(shì),第三,現(xiàn)在的油茶都是嫁接的,品質(zhì)不再是以前的了,第四,茶油本來(lái)就不是家居的主要油品。個(gè)人意見。
2. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宜春現(xiàn)場(chǎng)會(huì)出臺(tái)了一些對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)從政策抉持到金融扶持的優(yōu)惠政策。
3. 茶油市場(chǎng)前景分析
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛,被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過,值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
4. 茶油未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)圖表
有前景。
海南油茶種植前景很好。因?yàn)橛筒璩耸秤猛?,還有其他用途。
5. 油茶發(fā)展前景與展望
油茶屬小樹本,它耐寒耐旱,四川比較適合種植。前景肯定是可觀的,現(xiàn)在的人吃的東西都要求綠色健康環(huán)保,油茶的花好看可以供人們觀賞,果實(shí)炸出的油是綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,是別具一格的油種。
它被稱為世界上四個(gè)最大的木本植物油,它是一種高級(jí)食用油,目前的銷售價(jià)格一般在一公斤六十元以上,高檔茶油甚至賣到三四百元一斤,因此種植前景相當(dāng)可觀。
6. 2020年茶油發(fā)展趨勢(shì)
三江茶油種植模式就是以短養(yǎng)長(zhǎng),油茶新基地套種農(nóng)作物增收模式。
近年來(lái),三江縣在產(chǎn)業(yè)扶貧政策的支撐下,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),巧用扶貧資金,實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目,通過“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的模式,利用新植油茶地尚未封行的空閑地套種農(nóng)作物,讓土地增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增益,加快侗鄉(xiāng)的脫貧步伐。
三江縣2019年至2020年新植的油茶面積約7.5萬(wàn)多畝,均未封行,是實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目的寶貴資源,于是各村屯借助幫扶單位力量,大力發(fā)展林下套種農(nóng)作物,建立各種套種產(chǎn)業(yè)基地。如:套種西瓜,南瓜,玉米,生姜等。
7. 茶油未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)圖片
山茶油他的各項(xiàng)指標(biāo)都要明顯高于橄欖油。也正因?yàn)榇?,在江西地區(qū),尤其是宜春地區(qū)。這種油被當(dāng)做寶貝一樣。孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃!不過茶油的價(jià)格是一年比一年高!今年的價(jià)格更是達(dá)到了80一斤!外省人不吃也多半是因?yàn)槌圆粦T,比如在贛州有些地區(qū)他們就不吃。他們說(shuō)茶油有一種螞蟻的味道。
而廣東人不吃呢,主要是因?yàn)樗麄兡抢餂]有!所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法,一般農(nóng)村都叫茶籽油。他的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
很多一般工薪階層想吃也吃不起了,而且現(xiàn)在越來(lái)越少,越來(lái)越難買,主要是很多地方農(nóng)村已經(jīng)荒廢,一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死;還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對(duì)健康油品認(rèn)知的提高,正宗茶油價(jià)格也是水漲船高,許多地方純正的山茶油,價(jià)格都己破百,而且還成上升趨勢(shì),一油難求。
山茶油在我們老家可是很珍稀的了,因?yàn)樯讲栌褪窃谑秤糜屠锩孀钫滟F的油了,因?yàn)樯讲栌捅容^純天然比較稀少,而且收集也不容易,需要上山里面采摘,還需要曬太陽(yáng)才可以,曬好了以后就需要去專門榨油的地方榨油。