1. 中國國際茶文化博覽會(huì)

2022第14屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)將于9月2-5日在湖南國際會(huì)展中心（芒果館）舉辦，除佳茗美器外，組委會(huì)精心籌備50+場精彩茶事活動(dòng)，邀您前來體驗(yàn)！將全方位展示茶、香、器、藝、讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞。

　　展會(huì)時(shí)間：2022年9月2日-5日(周五至周一)每天09:00-17:30

　　活動(dòng)及時(shí)間安排

　　 京東9.2·百名會(huì)員選茶狂歡趴

　　2022第14屆湖南茶博會(huì)攜手京東物流帶您嗨購金秋，為您提供最便捷的物流服務(wù)，跨界資源整合，打造茶界盛宴！更有京東千萬名會(huì)員選茶、購茶、淘器燃爆現(xiàn)場！將以線上線下相結(jié)合的模式，在網(wǎng)絡(luò)渠道商實(shí)現(xiàn)更多產(chǎn)銷對(duì)接。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9.2日 10:30-10:45

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）東活動(dòng)區(qū)

　　 貢馥茶業(yè)藏級(jí)福鼎老白茶尊享會(huì)

　　本屆湖南茶博會(huì)，為茶友們準(zhǔn)備了一場高端白茶品鑒會(huì)，將打造一場知識(shí)與茶香的盛宴，品鑒白茶，在茶香中放松身心，為大家講述白茶的歷史與發(fā)展，期待與各位茶友們相聚。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9.2日 10:00-12:00 上午14:00-17:00 下午14:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 僑寶新會(huì)陳皮尊享品鑒會(huì)

　　湖南茶博會(huì)攜“僑寶陳皮”，打造尊享品鑒盛會(huì)，為茶友帶來金秋2022年度重磅壓軸產(chǎn)品品鑒，感受陳皮及其柑茶的獨(dú)特魅力。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 10:00-12:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 荷韻軒少兒茶藝

　　傳承中國茶文化，從少兒學(xué)茶藝、明茶禮開始，2022第十四屆湖南茶博會(huì)以茶為媒，開啟少兒茶藝文化知識(shí)啟蒙，初體驗(yàn)行茶、泡茶等技藝，讓孩子在高雅有趣的茶藝活動(dòng)中接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶，啟迪心靈，爭做中華文明“小茶人”。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 10:20-12:20

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）東活動(dòng)區(qū)

　　 茶酒融合·酒商選茶大會(huì)暨酒鬼酒·湘西黃金茶簽約儀式

　　在“十四五”騰飛發(fā)展之年，為進(jìn)一步推動(dòng)中國茶酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入挖掘互補(bǔ)的藍(lán)海市場，為茶酒融合發(fā)展搭建高質(zhì)量的資源整合平臺(tái)，2022第14屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)重磅推出“酒商選茶大會(huì)暨酒鬼酒·湘西黃金茶簽約儀式”活動(dòng)，誠邀酒業(yè)企業(yè)參展參會(huì)，共謀發(fā)展。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月4日 16:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）茶會(huì)區(qū)

　　 2022“茶博杯”茶界好主播選品大會(huì)

　　專業(yè)、高流量、高顏值主播選茶直播選品，一展掌握源頭好茶、好器、知名品牌，心動(dòng)折扣應(yīng)有盡有！幫您鑒選原產(chǎn)地好茶，絕不踩雷。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月2日-5日 9:00-17:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）展館展區(qū)

　　 小茶人逛大茶博啟動(dòng)儀式

　　為倡導(dǎo)青少年一代愛茶，喝茶，懂茶，從而形成良好的生活方式，繼承傳統(tǒng)，引領(lǐng)時(shí)尚，讓茶和茶文化成為青少年提升幸福感和獲得感的生活方式之一。因此，借2022第十四屆湖南茶博會(huì)之東風(fēng)，舉行2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)“小茶人”逛大茶博活動(dòng)。。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月3日 9:00-10:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）主活動(dòng)區(qū)一樓

　　 《五彩湘茶·茶湘五味》帶貨直播

　　展會(huì)直播間將服務(wù)全球茶人，讓今年沒辦法到達(dá)現(xiàn)場的茶友共享茶行業(yè)盛宴，更大程度上實(shí)現(xiàn)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的充分鏈接。

　　活動(dòng)時(shí)間：2022年9月2日5日 9:00-12:00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：湖南國際會(huì)展中心（芒果館）五彩湘茶直播間

2. 國際茶文化博覽會(huì)立項(xiàng)策劃書

春季時(shí)間：2022年5月6-9日

秋季時(shí)間：2022年10月28-31日

展覽地點(diǎn)：上海世博展覽館（浦東博成路850號(hào)）

批準(zhǔn)單位：上海市商務(wù)委員會(huì)

主辦單位：上海國際茶業(yè)交易博覽會(huì)聯(lián)盟會(huì)

執(zhí)行承辦：上海申貿(mào)展覽有限公司

招商部：柴先生（經(jīng)理）

3. 國際茶文化博覽會(huì)發(fā)言

一、合理的選址：商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”，這并非迷信，“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍，這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營的商品合不合適，“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。茶葉作為一種特殊商品，除了它的飲用保健功能，還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值，它能使人清心、雅凈、回歸自然――茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性，歸納起來一般有以下地段：1、繁華商業(yè)中心：這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃，客流量大，購物層次復(fù)雜，購買頻率高，消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn)，但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高，競爭尤為激烈，所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮，分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備，如若有條件，進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確，何謂搶占“制高點(diǎn)”呢！但實(shí)力不具備，千萬不能冒然行事，這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。2、賓館飯店群附近：賓館飯店是商旅居住的地方，他們大多不帶茶葉，隨時(shí)購買，而且，為了走親訪友，捎一點(diǎn)茶葉，顯得雅而不俗，飯店也要用茶，“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店，是比較劃得來的，房租不宜過高，同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳，從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。3、交通大道：這些地方人口流動(dòng)量大，主要是能吸引顧客，所以這些地方注重茶店的外部吸引力，品種要新穎，價(jià)格要優(yōu)惠，適合一些字號(hào)較老的，無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入，剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。4、居民區(qū)：茶葉是居民消費(fèi)的必需品，選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小，但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。a、老區(qū)：這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色，有勤勞、簡樸的美德，茶葉不能過于高檔，偏向于中低檔，追求利潤要低，營業(yè)員要靈活，注重人緣，茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定，信譽(yù)要好。b、新區(qū)：這類居民消費(fèi)較超前，且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高，要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些，品種豐富一些，新品種要多上，跟上茶葉品種的新潮流。c、高檔物業(yè)區(qū)：這類人群是改革開放先富起來的人，他們生活水平高、節(jié)奏快，這個(gè)地段開茶葉店，品位應(yīng)偏高一點(diǎn)，價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn)，要求營業(yè)員素質(zhì)更佳，包裝應(yīng)精致，茶葉包裝時(shí)速度要快，同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具，營業(yè)時(shí)間放長一些。d、行業(yè)住區(qū)：現(xiàn)在有些城市，形成一種行業(yè)區(qū)，如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性，采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。e、集貿(mào)市場：這些地方客流量大，但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手，要求茶葉價(jià)格實(shí)惠，可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。f、學(xué)校附近：主要是以知識(shí)型分子為主要顧客，門面不要過于豪華，品種要多一些，標(biāo)價(jià)一定要偏低，營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。其他還有一些地方：如旅游景點(diǎn)，不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營，適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。二、茶店裝飾：茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn)，使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理，茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾，外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽，內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。外裝飾有以下幾個(gè)要素：1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。2、招牌：招牌是永久性的廣告，要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心，引起消費(fèi)者的注意，便于消費(fèi)者記憶，同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào)，一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格，長方形匾額，用黑色大漆作底色，鎦金大字作點(diǎn)名，請(qǐng)名人書寫，雕刻而成，莊重堂皇：或用清漆涂成木質(zhì)本色，用名人題的字，雕刻后，涂成綠色，古樸典雅：再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光，外面用醒目大字，構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌，具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。3、對(duì)聯(lián)：如果用一副好的對(duì)聯(lián)，則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。4、櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲，櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些，里面可以擺一些具有吸引力的茶葉，如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶，適量的放一些茶具，可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯，隔幾天在換幾個(gè)品種，櫥窗內(nèi)燈光要亮一些，擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫，且不斷的變動(dòng)。5、店門：茶葉店的店門盡量留大一些，采光要好一點(diǎn)，同時(shí)要考慮到安全性。6、外部燈光：茶店外部燈光一定要明亮，最好以白色或綠色，不宜用紅色，如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。7、店名：茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一，起好一名字是關(guān)鍵，可利用傳統(tǒng)的老字號(hào)，也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營者的思維，或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字，如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。內(nèi)裝飾的幾個(gè)要素:1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題，線條流暢，一般應(yīng)采用木質(zhì)，可以漆成仿紅木，也可以用清漆做成木本色，這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一，同時(shí)可以做幾個(gè)多寶格何一個(gè)小書柜，以便擺茶具和茶書用，有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。2、墻面：茶店的墻面應(yīng)該素雅，一般用木質(zhì)裝飾板，漆成原色為好，同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹有關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳材料。3、地面：地面主要保持干凈、整潔，用大理石、水磨石，也可以用地紙，如若鋪地毯最好用綠色或灰色，千萬不能用刺眼的色調(diào)。4、燈光：頂部燈光一定要明亮，一般用電子日光燈，越亮越好，柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管，不能用紅色燈光。5、點(diǎn)綴：店內(nèi)點(diǎn)綴很重要，可以適當(dāng)放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn)，采取不同的創(chuàng)意，達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的作用，切不可盲目堆砌。"內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑，外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致，給人以整齊、高雅、舒心的感覺。三、豐富的茶葉知識(shí)：作為一個(gè)茶葉經(jīng)營者，首先需要的是掌握豐富的茶葉知識(shí)，簡單的茶葉栽培知識(shí)，茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工，各種茶生長在什末地方？地方名茶的來歷，茶葉質(zhì)量的鑒別，茶葉價(jià)格的變動(dòng)，茶藝、茶道、茶文化以及與茶有關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí)，不斷了解市場的要求，掌握茶葉消費(fèi)的變化，更新經(jīng)營觀念，預(yù)測茶葉消費(fèi)的變化趨勢。四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)：商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營好壞的重要因素，茶葉尤其如此，故此在進(jìn)茶時(shí)，千萬不能講人情，一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格，一絲不茍，如若有條件的可以用先進(jìn)的檢測設(shè)備，如若自己把握不定，可以向一些專職技術(shù)人員請(qǐng)教，同時(shí)要求供貨商有三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證）進(jìn)包裝茶要了解對(duì)方有沒有分裝廠，且手續(xù)是否完備（分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期），并且拆開一兩盒（袋）看看品質(zhì)是否相符，千萬不能圖省事，圖便宜，輕易相信人，最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無形資產(chǎn)的供貨商。五、進(jìn)貨的科學(xué)性：茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng)，儲(chǔ)存極為嚴(yán)格，種類繁多，這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦，千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨，一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小，上年度的銷售量，了解市場動(dòng)態(tài)，預(yù)測當(dāng)年的銷售情況，適當(dāng)進(jìn)貨，對(duì)于高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事，不要圖高利潤一下進(jìn)許多，采取賣多少進(jìn)多少，少進(jìn)勤進(jìn)，否則你辛苦一年，積壓一大批茶葉，陳茶的貶值確實(shí)令人寒心，新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事，多問一些行家，多跑幾趟路，因?yàn)?，你更賠不起。作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案，以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系，這樣就避免了缺貨與積壓的矛盾。六、品種要齊全：消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門，作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求，盡量達(dá)到品種齊全，確定自己經(jīng)營的主品種外，不能拒絕其他品種，不要自我封閉，應(yīng)該有寬容的胸懷，接納新品種，有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn)，留下供貨者的通訊地址，以備急用。七、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味：對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者，對(duì)于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨，不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同，如北方喜歡花茶，南方喜歡綠茶，西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣，以北京為例，東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃，海淀喜愛味稍淡一些，湯黃而亮，郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn)，耐泡就行，這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究，與消費(fèi)者廣泛接觸，針對(duì)需求，更新口味。八、定價(jià)合理化：茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高，通過媒介作用，消費(fèi)者“望茶止步”?，F(xiàn)在由于競爭激烈，許多人又賣得太低，有的甚至低于成本價(jià)，引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí)，一定要有合理的定價(jià)，首先確定你的進(jìn)貨成本價(jià)，在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤，參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格，既不能牟取暴利，也不要低價(jià)競爭，當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶，由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高一些，我認(rèn)為是應(yīng)該的。九、商品全方位立體結(jié)構(gòu)：商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的，一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí)，如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等；“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品，如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等，而紫砂有高、中、低，有套壺、單壺、怪壺，有黑泥、白泥、紅泥等，茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存，如花茶錫箔袋包裝，綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等，茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定，須經(jīng)市場調(diào)查，不能盲目模仿，盲目拼湊。十、商品陳列有序：商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列，首先是分類，如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)，再次是檔次，是消費(fèi)者一目了然，最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介（產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等）然后是整體的布局，要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境，將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來，使陳列的商品協(xié)調(diào)一致，構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面，給顧客一種流連忘返的感覺，同時(shí)體現(xiàn)井然有序，繁多而不亂。十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體：如果你的茶店面積允許，經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上，最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體，一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館，茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，墻上掛幾幅字畫，室內(nèi)擺上幾盆盆景，原質(zhì)的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶點(diǎn)心，加上身著合適服裝的招待小姐、先生，定時(shí)來幾場茶藝表演，也可長期表演，或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲，別有一番情調(diào)，收費(fèi)不要太高，更不能附帶酒類、煙類，這樣顧客在品茗之后，購買欲望大增，何樂而不為呢？十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境：茶葉是一種很嬌貴的飲料，它具有強(qiáng)烈的吸腐性，店內(nèi)衛(wèi)生很重要，店堂一定要干凈，柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半點(diǎn)灰塵，周圍環(huán)境要特別注意，看一看有沒有異味的物體在附近，如香水、酒類等?？纯粗車袥]有污染源，千萬不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi)，綠茶與花茶要分開，綠茶要封閉好，不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì)，名優(yōu)茶更應(yīng)注意，與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營，如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源，千萬不能再出售，換上好的茶葉，重新上貨以免因小失大，損害茶店的無形資產(chǎn)。十三、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)：一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì)，營業(yè)員是茶店的眼睛，提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員，首先要有好的文化素質(zhì)，最好會(huì)一兩門外語，要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí)，包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí)，如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道，關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵，一般應(yīng)具備以下專業(yè)素質(zhì)：1、具有吸引力的儀表：著裝整齊干凈，款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠，既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情，不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體，不可矯揉造作。2、敏銳的觀察力褐判斷力：營業(yè)員必須“察言觀色”的功能，通過對(duì)顧客外表的身份，針對(duì)不同的顧客，推薦不同的茶葉，這樣成交率肯定較高。3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力：因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?，要求也就不同，這樣就要求營業(yè)員的反應(yīng)能力，針對(duì)不同顧客的不同要求，迅速作出反應(yīng)，理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購買意圖，并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù)，有人總結(jié)出服務(wù)接待的方法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的具體表現(xiàn)。)4、較出色的語言表達(dá)能力：語言是交際的工具，是提供信息交流感情的重要手段，語言表達(dá)對(duì)營業(yè)十分重要，直接關(guān)系到茶店的效益，應(yīng)講普通話，不能用服務(wù)忌語，講話要適中，應(yīng)掌握好語氣，，親切自然、禮貌誠懇，對(duì)人的稱呼要得體，針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言，靈活掌握。5、較強(qiáng)的自我控制能力：因?yàn)闋I業(yè)員工作環(huán)境單調(diào)，顧客性格各異，這就要求營業(yè)員控制好情緒，不論顧客多末挑剔，你都要保持一個(gè)良好的心態(tài)，百問不厭、耐心解答，遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火，要耐心解釋。“顧客就是上帝”請(qǐng)營業(yè)員牢牢記住。6、具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)：營業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，包括對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力，以及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝?？傊粋€(gè)茶店?duì)I業(yè)人員必須具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營者心領(lǐng)神會(huì)，望大家一定要不惜代價(jià)，對(duì)你的俄營業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?！澳サ恫徽`砍柴工”，這一點(diǎn)不能疏忽，不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店，就因?yàn)闋I業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本，是在不合算。十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度：經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一點(diǎn)不能忽視，不管你用的營業(yè)人員是誰，都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn)，毫不留情。十五、建立嚴(yán)格的營業(yè)制度：作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度，否則，管理就會(huì)混亂，以下是“北京信裕泰茶莊“營業(yè)制度，僅供參考。（一）早上8：00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生，保持柜臺(tái)整齊干凈，做好營業(yè)準(zhǔn)備。（二）8：30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè)，工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。（三）營業(yè)過程中做到：~1、微笑服務(wù)、舉止端莊；_2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩，計(jì)價(jià)無誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問不厭，百拿不厭；3、交遞商品時(shí)，文明禮貌，不摔不扔商品；4、遇到無理取鬧的顧客，要做到罵不還口，要耐心說明，熱情接待每一位顧客。（四）下班后，要有兩人清理現(xiàn)金，封款上交，清潔營業(yè)工具，整理上貨，打掃貨架衛(wèi)生。（五）認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。十個(gè)不準(zhǔn)即：1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西；2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧；3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客；4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人；5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵、辱罵、毆打；6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客，存放私人物品、做任何私事；7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái)；8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款；9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位；10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。六個(gè)一樣：1、生人、熟人一樣；2、大人、小孩一樣；3、買和不買一樣；4、忙和閑一樣；5、買商品和退商品一樣；6、一般顧客和個(gè)別顧客一樣。制度制定好了，不能視為形式，必須長期的嚴(yán)格執(zhí)行。>,十六、做好售后服務(wù)工作：營業(yè)員在成交過程中，肯定要做好售前、售中服務(wù)，這是理所當(dāng)然，但是成交以后，顧客已付款，售后服務(wù)尤為重要，包裝、提袋包裝等，禮貌地送客人出門，給顧客留下一個(gè)好印象，同時(shí)，有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換，不能找出半點(diǎn)理由拒絕，同時(shí)，應(yīng)建立顧客檔案，多聽一聽顧客的意見。十七、做好廣告、促銷工作：廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的，有條件的茶店，完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做，形式多樣，可以優(yōu)惠，也可以按購買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品，如茶具、茶書等，不論廣告也好，促銷也好，一定要取信顧客，不可欺騙顧客，言行一致，表里如一。十八、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備：茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品，顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過程，這樣，就要求經(jīng)營者要有耐心，不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了，要不斷的進(jìn)行宣傳，同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善，雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”，但也須兩三年功夫不可，這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。十九、逐步走向連鎖化：因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范，利潤越來越平均，如若你所經(jīng)營一、二各茶店效益不錯(cuò)，同時(shí)，又積累了許多無形資產(chǎn)，千萬不能就地踏步，更不能把掙來的錢消費(fèi)掉，應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)，培訓(xùn)人才，把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張，走向連鎖化。這樣，可以節(jié)約成本，有利競爭，在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，選拔人才，對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制，這樣，你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大，原天下茶界同仁，齊心協(xié)力、共同壯大，以振我中國傳統(tǒng)茶葉之雄風(fēng)，與洋茶爭奪國際市場，中國茶葉一定能勝利。

4. 中國國際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)

中華茶奧會(huì)是我國首個(gè)以茶為主題的奧林匹克盛會(huì)。

是以賽、品、論、展多種形式，展現(xiàn)繁盛茶事。

自2014年舉辦以來，茶奧會(huì)已吸引了來自18個(gè)國家的超過5000名參賽者，國際影響力不斷提升。今年茶奧會(huì)突出科技、品質(zhì)、人文、活力、時(shí)尚等元素，通過茶藝大賽、仿宋茗戰(zhàn)等賽事項(xiàng)目和高峰論壇活動(dòng)，搭建競技茶功夫、切磋茶技藝、展示茶文化的平臺(tái)，推廣茶文化，培育優(yōu)秀行業(yè)品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，讓中國茶的魅力遠(yuǎn)播世界。

5. 首屆中國國際茶博會(huì)

深圳國際電動(dòng)出行展覽會(huì)

SZEVE

2021.12.01-12.03

深圳國際餐飲食材展覽會(huì)

SINO-catering

展會(huì)延期

2021.12.01-12.03

深圳國際漁業(yè)展覽會(huì)-深圳漁博會(huì)

SEAFOOD

展會(huì)延期

2021.12.01-12.03

深圳國際電池技術(shù)展覽會(huì)

IBTE

2021.12.01-12.03

時(shí)間暫定

深圳國際火鍋產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

HOT POT EXHIBITION SHEN ZHEN

2021.12.01-12.03

時(shí)間暫定

深圳國際充電樁技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)

CPTE

2021.12.01-12.03

時(shí)間暫定

深圳國際儲(chǔ)能技術(shù)及應(yīng)用展覽會(huì)

IEST

2021.12.01-12.03

時(shí)間暫定

深圳國際鎖具安防產(chǎn)品展覽會(huì)-深圳鎖博會(huì)

Lock Secutity Products Expo

2021.12.02-12.04

舉辦中...

中國（深圳）國際環(huán)保產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

HBZ EXPO

2021.12.02-12.04

舉辦中...

深圳中式生活博覽會(huì)暨國際紅木藝術(shù)展

CHINESE LIFE EXPO

2021.12.02-12.05

舉辦中...

深圳國際藝術(shù)博覽會(huì)

Shenzhen International Art Fair

2021.12.02-12.05

舉辦中...

深圳國際電動(dòng)牙刷產(chǎn)品展覽會(huì)

OCPT EXPO

展會(huì)延期

2021.12.02-12.05

深圳國際風(fēng)機(jī)產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

SHENZHEN FAN EXHIBITION

2021.12.02-12.04

舉辦中...

深圳國際制冷、空調(diào)、供暖、通風(fēng)及冷凍加工展覽會(huì)

CRV SHENZHEN

展會(huì)延期

2021.12.02-12.04

深圳國際人工智能展覽會(huì)

AIE

2021.12.02-12.04

舉辦中...

深圳國際電商選品采購交易會(huì)

CIESSF

2021.12.16-12.18

熱門 深圳國際跨境電商精品貿(mào)易展-暨優(yōu)質(zhì)選品采購節(jié)

CET深圳跨貿(mào)會(huì)

2021.12.16-12.18

深圳國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)

Wine to Asia

2021.12.02-12.04

舉辦中...

深圳國際體育展覽會(huì)

SPOE

展會(huì)延期

2021.12.03-12.05

深圳國際電子煙產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)

IECIE

2021.12.06-12.08

距離 2 天

熱門 深圳國際紡織面料及輔料展覽會(huì)

Intertextile Shenzhen

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際電子電路展

HKPCA Show

2022.01.05-01.07

推薦 深圳國際紡織紗線展覽會(huì)

yarnexpo

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際服裝服飾展覽會(huì)

CHIC

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際針織展-大灣區(qū)針織博覽會(huì)

PH VALUE

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際觸控顯示暨曲面玻璃展覽會(huì)

Touch China

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際新能源汽車技術(shù)展覽會(huì)-新博會(huì)

NEATS

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際汽車創(chuàng)新技術(shù)周

IATW SHENZHEN

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際汽車內(nèi)飾與外飾展覽會(huì)

CIAIE SHENZHEN

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳汽車材料大會(huì)暨展覽會(huì)

GBA AMC

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳國際智能座艙與自動(dòng)駕駛技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用展覽會(huì)

CIAIE SZ

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳華南智能制造與科技創(chuàng)新展覽會(huì)

SMF

2022.01.05-01.07

深圳亞洲氫能燃料電池及加氫站設(shè)備展覽會(huì)

SHFCE EXPO

2021.12.08-12.10

距離 4 天

深圳華南國際美容展-華南美博會(huì)

South China Beauty Expo

2021.12.09-12.11

距離 5 天

深圳設(shè)計(jì)展-設(shè)計(jì)深圳

Design Shenzhen

2021.12.09-12.12

距離 5 天

深圳餐飲食品包裝展

F&B PACK

展會(huì)延期

2021.12.12-12.13

中國（深圳）國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)-全國農(nóng)交會(huì)

CATF

2021.12.14-12.17

距離 10 天

深圳茶博會(huì)-深圳茶產(chǎn)業(yè)展

TEAEXPO

2021.12.16-12.20

距離 12 天

深圳國際先進(jìn)汽車技術(shù)展覽會(huì)

Advanced Automotive

2021.12.20-12.22

距離 16 天

深圳國際臨床檢驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)室設(shè)備展覽會(huì)

CLAB

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳國際醫(yī)療儀器設(shè)備展覽會(huì)

CMEH SHENZHEN

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳餐飲博覽會(huì)-深圳餐飲展

SHENZHEN CATERING EXPO

2021.12.21-12.23

深圳國際醫(yī)用防護(hù)用品展覽會(huì)

Shenzhen International Medical Protective Supplies Exhibition

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳國際口腔設(shè)備材料展覽會(huì)

Dental Show

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳國際名酒展覽會(huì)

Interwine Shenzhen

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳國際醫(yī)用消毒及感控設(shè)備展覽會(huì)

MDIC

2021.12.21-12.23

距離 17 天

深圳體醫(yī)融合展覽會(huì)

SMIE

2021.12.23-12.25

距離 19 天

深圳國際戶外用品及時(shí)尚運(yùn)動(dòng)展覽會(huì)

COSP

2021.12.23-12.25

距離 19 天

深圳國際循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)展-循博會(huì)

CCEIE

2021.12.23-12.25

距離 19 天

深圳國際房車展覽會(huì)

RCJ SHENZHEN

2021.12.24-12.26

距離 20 天

深圳房車露營展

RCJ SHENZHEN

2021.12.24-12.26

距離 20 天

中國（深圳）機(jī)器視覺展覽會(huì)

VisionChina Shenzhen

2021.12.27-12.29

距離 23 天

慕尼黑華南展先進(jìn)電子及激光技術(shù)展-深圳慕展

LEAP Expo

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳國際自動(dòng)化機(jī)器人及電子智能制造展覽會(huì)

Automation & EMA

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳慕尼黑華南電子生產(chǎn)設(shè)備展

Productronica South China

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳華南先進(jìn)激光及加工應(yīng)用技術(shù)展

Laser South China

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳慕尼黑華南電子展覽會(huì)

electronica South China

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳國際鑄業(yè)展覽會(huì)

Shengzhen Metal Casting Show

2021.12.27-12.30

距離 23 天

深圳工業(yè)展-大灣區(qū)工博會(huì)

DMP

2021.12.27-12.30

距離 23 天

深圳亞太口腔醫(yī)學(xué)高新技術(shù)展覽會(huì)

SDHE

2021.12.27-12.29

距離 23 天

深圳國際模具、金屬加工、橡塑膠及包裝展覽會(huì)

DMP SHENZHEN

2021.12.27-12.30

距離 23 天

深圳3D打印智能裝備展覽會(huì)

DME SHENZHEN

2021.12.27-12.30

距離 23 天

深圳國際機(jī)器人與自動(dòng)化解決方案展覽會(huì)

iRACE

2021.12.27-12.30

距離 23 天

6. 中國國際茶文化博覽會(huì)官網(wǎng)

《品茗》雜志是由中國國際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)主辦的一本弘揚(yáng)中國茶文化，引導(dǎo)大眾熱愛茶文化，提倡綠色，健康，時(shí)尚消費(fèi)，具有濃郁人文色彩的高品位雙語刊物。

7. 國際茶文化博覽會(huì)政府代表發(fā)言

希望能同各位同事一起互學(xué)互進(jìn)

8. 中國茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

2021第十五屆中國(山東)國際糖酒食品交易會(huì)于11月19日-21日在山東國際會(huì)展中心舉行。

本屆山東國際糖酒會(huì)以“立足山東、面向全國、服務(wù)行業(yè)”為主題，規(guī)劃了“城市代表團(tuán)主題展區(qū)”“濟(jì)南東西部協(xié)作主題展區(qū)”“濟(jì)南市各區(qū)縣(含功能區(qū))優(yōu)勢企業(yè)主題展區(qū)”“酒水主題展區(qū)”“國際包裝機(jī)械主題展區(qū)”“食品綜合主題展區(qū)”“調(diào)味品主題展區(qū)”“茶葉主題展區(qū)”等八個(gè)主題展，以及“現(xiàn)場主題活動(dòng)區(qū)”“企業(yè)專訪區(qū)”“企業(yè)直播區(qū)”“媒體互動(dòng)區(qū)”等十余個(gè)配套活動(dòng)區(qū)。規(guī)劃展覽面積4萬平方米，折合標(biāo)準(zhǔn)展位2000余個(gè)。