1. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路

         三江茶油種植模式就是以短養(yǎng)長(zhǎng)，油茶新基地套種農(nóng)作物增收模式。

        近年來(lái)，三江縣在產(chǎn)業(yè)扶貧政策的支撐下，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，巧用扶貧資金，實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目，通過(guò)“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶(hù)”的模式，利用新植油茶地尚未封行的空閑地套種農(nóng)作物，讓土地增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增益，加快侗鄉(xiāng)的脫貧步伐。

         三江縣2019年至2020年新植的油茶面積約7.5萬(wàn)多畝，均未封行，是實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目的寶貴資源，于是各村屯借助幫扶單位力量，大力發(fā)展林下套種農(nóng)作物，建立各種套種產(chǎn)業(yè)基地。如：套種西瓜，南瓜，玉米，生姜等。

2. 如何發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)

全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展宜春現(xiàn)場(chǎng)會(huì)出臺(tái)了一些對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)從政策抉持到金融扶持的優(yōu)惠政策。

3. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

　　數(shù)學(xué)日記5篇，可以參考來(lái)寫(xiě)，具體如下：　　買(mǎi)小吃　　6月25日 星期一 晴　　暑假到了，爸爸媽媽帶我回了老家。老家的小吃特別多，也特別好吃。每當(dāng)我想起老家的小吃就禁不住直流口水?！　‘?dāng)天晚上媽媽就帶我去買(mǎi)小吃了。我們先買(mǎi)了2碗油茶，每碗1塊錢(qián);接著又去買(mǎi)面皮，每碗3元，我們買(mǎi)了2碗;然后又買(mǎi)了20個(gè)小煎包，每個(gè)0.2元;最后還買(mǎi)了10塊油炸豆腐，每塊也是0.2元。　　香呀!聞著就讓人直流口水，我真想抓一個(gè)塞進(jìn)嘴里，可媽媽不允許，說(shuō)這樣吃不衛(wèi)生。我就一手拎著小煎包一手拎著油炸豆腐樂(lè)顛顛地跟媽媽一起往回走?！　“职掷线h(yuǎn)就看到我們買(mǎi)了一大堆好吃的回來(lái)，笑著問(wèn)：“買(mǎi)這么多，花了多少錢(qián)呀?”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)我說(shuō)：“花了多少錢(qián)，你給爸爸匯報(bào)一下?！蔽掖舐曊f(shuō)：“油茶2元，面皮6元，小煎包4元，油炸豆腐2元。一共花了14元。匯報(bào)完畢!”爸爸媽媽都哈哈大笑起來(lái)。　　這么多就14元，老家的小吃真的好吃又便宜。要是你到我們老家來(lái)，一定別忘了嘗一嘗哦!　　買(mǎi)東西　　5月13日?星期六?天氣晴　　今天下午，我和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)東西。　　當(dāng)我們買(mǎi)完所需的東西之后，剛要離開(kāi)，我看見(jiàn)貨架上正好擺著火腿腸，于是我讓媽媽買(mǎi)些火腿腸，媽媽同意了?？墒莿傋邘撞剑矣挚匆?jiàn)貨架上擺著一包一包的，同樣品牌，同樣重量，里面有10根，每包4.30元。到底買(mǎi)一包一包的呢，還是買(mǎi)一根一根的?我猶豫了。突然，我的腦子一轉(zhuǎn)，有了，只要比較一下，哪一種合算就買(mǎi)哪一種。于是我開(kāi)始算起來(lái)：零賣(mài)的如果買(mǎi)10根，每根4角，就是40角，等于4元，而整包的要4.30元，多了3毛錢(qián)，所以我決定買(mǎi)散裝的。我把我計(jì)算的過(guò)程說(shuō)給媽媽聽(tīng)，媽媽聽(tīng)了直夸我愛(ài)動(dòng)腦?！　W(xué)習(xí)筆算減法　　4月21日 星期二 天氣：晴　　兩位數(shù)加兩位數(shù)的筆算加法已經(jīng)全部都學(xué)完了，同學(xué)們很期待下次會(huì)學(xué)什么呢?到了第二天，同學(xué)們一進(jìn)教室大家就去看課程表，原來(lái)第一節(jié)就是數(shù)學(xué)課呀，大家開(kāi)心的跳起來(lái)，體操做完，鈴聲一響，同學(xué)們跑進(jìn)教室，迫不及待的等林老師近來(lái)，林老師一進(jìn)教室就看見(jiàn)同學(xué)們個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)也很高興，就說(shuō)：我們今天學(xué)筆算減法，然后仔細(xì)講解，最后讓我們記住最重要的一點(diǎn)是個(gè)位不夠減要從十位退1，同學(xué)聽(tīng)得津津有味!現(xiàn)在我學(xué)會(huì)了筆算加法和筆算減法，我的知識(shí)還更加豐富了!　　角　　10月22日 星期六 天氣：陰　　現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)到了角的初步認(rèn)識(shí)，角都有一個(gè)頂點(diǎn)、兩條邊。從一個(gè)點(diǎn)起，尺子向不同的方向畫(huà)兩條線(xiàn)，都可以畫(huà)成一個(gè)角。三角板上的3個(gè)角中，有1個(gè)是直角，畫(huà)直角用三角板能畫(huà)得又快又準(zhǔn)確。在我們生活中所用的與所看到的許多物體都有角和直角，比如：桌子、椅子上有角，紅領(lǐng)巾上有一個(gè)大的角，兩個(gè)小的角，國(guó)旗的四個(gè)角都是直角。我們要把老師教的知識(shí)用起來(lái)，懂得區(qū)分和辨別?！　∽雒姘　?月10日 星期日 晴　　今天，我到大姨家學(xué)做面包。我們要做一個(gè)900克的甜面包。一切準(zhǔn)備好后，開(kāi)始做面包了?！　∥野衙姘鼨C(jī)里的配料桶拿出來(lái)放在桌子上，大一讓我先倒入310毫升的水;再加入3大勺植物油，大約45克;再放入1小勺鹽，大約6克。按大姨的要求，我在配料桶里又加入3杯和1/3杯的糖，大約90克;放進(jìn)3大勺奶粉，大約50克;接著又倒進(jìn)3杯和3/4杯地面包粉，大約500克。當(dāng)然，最后大姨說(shuō)絕對(duì)不能忘記我們做面包的必備品——干酵母。所以，我又加入了2小勺干酵母，大約12克。好了!配料配好了!大姨把配料盒放到面包機(jī)里讓面包機(jī)制作了?！　∵^(guò)了2小時(shí)16分鐘，一陣香味撲鼻而來(lái)，過(guò)了44分鐘一個(gè)900克地甜面包終于做好了。　　我把所有的配料重量加起來(lái)應(yīng)該是1013克，為什么甜面包只有900克呢?大姨告訴我，原來(lái)在烘烤過(guò)程中蒸發(fā)了113克的水?！　∥野衙姘鼜呐淞虾欣锬贸鰜?lái)，吃一口，啊!香甜可口，回味無(wú)窮!

4. 油茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

與其說(shuō)茶油產(chǎn)業(yè)，不如說(shuō)是油茶產(chǎn)業(yè)，這涵蓋了從油茶的資源培育到茶油產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化的全產(chǎn)業(yè)鏈過(guò)程。

數(shù)據(jù)顯示，自2008年油茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展以來(lái)，油茶林種植面積從4531萬(wàn)畝發(fā)展到6550萬(wàn)畝，茶籽和茶油產(chǎn)量分別從98萬(wàn)噸和24萬(wàn)噸提高到263萬(wàn)噸和65萬(wàn)噸，年產(chǎn)值從110億增加到860億元，基本實(shí)現(xiàn)《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃2009~2020年》的預(yù)期目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)了既促進(jìn)了群眾就近就業(yè)，帶動(dòng)群眾脫貧致富，又改善生態(tài)環(huán)境。

5. 關(guān)于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策

指出了近年來(lái),三江把油茶新品種種植作為全縣產(chǎn)業(yè)脫貧的一項(xiàng)重要工程來(lái)抓,以自治區(qū)實(shí)施千萬(wàn)畝油茶基地、千億元油茶產(chǎn)業(yè) 雙千 計(jì)劃為契機(jī),充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。2018年11月,三江全面打響油茶品改 百日攻堅(jiān) 行動(dòng),采取強(qiáng)有力措施,努力完成2019年15萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)高效油茶種植的目標(biāo),目前全縣備耕和種植已經(jīng)超過(guò)2萬(wàn)多畝。油茶產(chǎn)業(yè)作為三江縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一,取得了顯著成果,分析了在種植和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中存在的一些問(wèn)題,基于此提出了相關(guān)的對(duì)策建議,以期助力三江油茶更快更好地發(fā)展

6. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路及措施

（一）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，加大對(duì)糧食生產(chǎn)支持力度。按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展要求，切實(shí)加大“三農(nóng)”投入力度，重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)田水利、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)和農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，引導(dǎo)各種生產(chǎn)要素、資源合理配置，努力提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，盡快改變農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的局面；通過(guò)結(jié)構(gòu)優(yōu)化增收，繼續(xù)搞好農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局規(guī)劃和建設(shè)，加大力度支持糧食生產(chǎn)發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品精加工和深加工，形成農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的良性互動(dòng)格局。

　?。ǘ┐罅ε嘀蔡厣珒?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，不斷壯大農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。一是充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)，做大做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)。要分類(lèi)施策，重點(diǎn)推進(jìn)，擴(kuò)大發(fā)展觀(guān)光農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模開(kāi)發(fā)效益。重點(diǎn)以?xún)?yōu)質(zhì)商品糧和特色農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)為突破口，努力強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技支撐，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。二是要圍繞全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域化布局，立足優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)，推行規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化生產(chǎn)，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力。三是發(fā)展壯大一批農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。四是要大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，以市場(chǎng)需求為出發(fā)點(diǎn)，以提高效益為落腳點(diǎn)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，全面提高農(nóng)業(yè)整體素質(zhì)。

　?。ㄈ┮?guī)范農(nóng)資市場(chǎng)管理。農(nóng)用生產(chǎn)資料價(jià)格的上漲已經(jīng)在很大程度上消減了各項(xiàng)補(bǔ)貼和糧食價(jià)格上漲給農(nóng)民帶來(lái)的實(shí)惠。因此，必須采取措施加大對(duì)化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料出廠(chǎng)價(jià)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管調(diào)控力度，以進(jìn)一步穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格，降低生產(chǎn)成本，嚴(yán)厲打擊制售偽劣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的行為,嚴(yán)格控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格成本和市場(chǎng)定價(jià)，真正讓農(nóng)民得到實(shí)惠，切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益。有關(guān)部門(mén)要充分規(guī)范監(jiān)督機(jī)制，規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、價(jià)格、質(zhì)量等問(wèn)題的監(jiān)管力度，降低農(nóng)民經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)成本，同時(shí)引導(dǎo)農(nóng)民多施農(nóng)家肥。

　　（四）繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)業(yè)的投入和對(duì)農(nóng)民的補(bǔ)貼，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。嚴(yán)格按照政策規(guī)定，將糧食“兩補(bǔ)”資金、農(nóng)資綜合直補(bǔ)資金、退耕還林補(bǔ)貼資金及其它惠農(nóng)資金發(fā)放到位。積極、穩(wěn)妥地搞好結(jié)構(gòu)調(diào)整，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式由外延擴(kuò)增向優(yōu)化結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，注重引進(jìn)優(yōu)良新品種，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　?。ㄎ澹┙⑼晟莆飪r(jià)管理與價(jià)格動(dòng)態(tài)調(diào)查監(jiān)測(cè)，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格變化情況。

　?。┙M織引導(dǎo)農(nóng)民搞好秋季農(nóng)作物田間管理。加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，積極應(yīng)對(duì)災(zāi)害性天氣的影響，積極推廣實(shí)用技術(shù)，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，組織農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織做好農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售工作，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保秋季農(nóng)作物穩(wěn)定發(fā)展。

7. 油茶的發(fā)展

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（CamelliaoleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)的食用植物油，其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書(shū)記載：“員木，南方油食也”。這里所說(shuō)的“員木”即油茶，可見(jiàn)我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開(kāi)始取油茶果榨油以供食用。歷史上，茶油曾經(jīng)是“皇封御膳”用油，據(jù)史料記載，用小米面為原料，配以杏仁、花生米、海帶絲、豆腐丁和調(diào)味品、茶油，是宮廷的御膳食譜，足可顯示享用茶油是一種身份的象征。油茶，早在公元前100多年漢武帝時(shí)，就開(kāi)始栽種油茶。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國(guó)家有零星分布外，唯有中國(guó)大面積栽培。野山茶油，因其稀有的資源和對(duì)人體健康的特殊功效，歷來(lái)為皇家指定進(jìn)貢品，野山茶油在全世界唯中國(guó)獨(dú)有，野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。我國(guó)山茶油至今已有3000年以上的食用歷史，明朝醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中提到茶油的食療作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢?！逼渌偶幸捕嘤杏涊d，《綱目拾遺》記載“茶油可以治療痔瘡，退濕熱”《農(nóng)居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌，日用皆宜，蒸熟食之，澤發(fā)生光，諸油惟此最為輕清，故諸病不忌?！毕鄠髟┠觊g，朱元璋被陳友諒軍隊(duì)追殺到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老農(nóng)見(jiàn)此狀況急中生智把朱元璋裝扮成采摘油茶果的農(nóng)夫，幸免一劫。朱元璋深切的稱(chēng)老農(nóng)為救命“老表”。老表見(jiàn)朱元璋遍體是傷。用茶油幫他涂上。不幾天朱元璋就覺(jué)得身上的傷口愈合、紅腫漸消，于是他高興地稱(chēng)此油茶果，是“上天賜給大地的人間奇果”。后來(lái)他在老表家休養(yǎng)一段時(shí)間，便秘又有好轉(zhuǎn)，得知這是每天吃茶油的緣故。從此。朱元璋與茶油結(jié)下了不解之緣。朱元璋統(tǒng)一天下后，將江西茶油封為“御膳用油”。因明朝皇帝對(duì)茶油的喜好和重視。各大神醫(yī)對(duì)茶油進(jìn)行了深究。神醫(yī)李時(shí)珍《本草綱目》中記載“茶油性偏涼，涼血止血，清熱解毒。主治肝血虧損，驅(qū)蟲(chóng)。益腸胃，明目”又云“茶籽?？嗪愣?，主治喘急咳嗽，去病垢?！薄『髞?lái)江西把苑溪村茶油當(dāng)作上等貢品進(jìn)獻(xiàn)于朝廷，皇帝大悅，并賜封為“御膳奇果汁，益壽茶延年”！足可顯示享用茶油是一種身份的象征。以油茶為主料，由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方，采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣“武陟油茶”是傳統(tǒng)上貢珍品，其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，已有二千多年的歷史，秦時(shí)稱(chēng)甘醪膏湯，漢末稱(chēng)膏湯枳殼茶，唐代始稱(chēng)油茶，沿用至今。據(jù)史料記載：楚漢之爭(zhēng)，漢高祖劉邦受傷，行至武陟，食之傷愈體健，遂封為宮廷御膳。唐代著名詩(shī)人李商隱食后，曾為油茶賦“芳香滋補(bǔ)味津津，一甌沖出安昌春”的詩(shī)句。清代雍正皇帝到武陟視察黃河險(xiǎn)工，知縣吳世碌以油茶進(jìn)奉，雍正食之大喜，稱(chēng)贊“懷慶油茶潤(rùn)如酥，山珍海味難媲美”，并傳旨廣開(kāi)油茶館，油茶由此盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成則高于橄欖油。山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng)，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素油王之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。對(duì)市場(chǎng)茶油的前景。我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、河南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5萬(wàn)-10萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1萬(wàn)-5萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬(wàn)畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國(guó)務(wù)院的《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示,2009年產(chǎn)茶油約26.65萬(wàn)噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來(lái)看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),十二五時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬(wàn)畝，到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到7000萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油突破250萬(wàn)噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂(lè)觀(guān)，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng)，股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè)，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油，是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油！

8. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路1000

目前普遍的做法是：給村莊的房子進(jìn)行穿衣帶帽，把村落裝扮得整齊劃一；或是按照城里公園做法進(jìn)行園林景觀(guān)設(shè)計(jì)。其實(shí)鄉(xiāng)村規(guī)劃應(yīng)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，讓老百姓增收才是主要的。凡是沒(méi)有產(chǎn)業(yè)主題的規(guī)劃都是不盈利的方案。

金瑞鎮(zhèn)是一個(gè)物產(chǎn)豐富，充滿(mǎn)活力的潛力的經(jīng)濟(jì)重鎮(zhèn)。境內(nèi)有黃金、大理石、方解石、銅礦、煤炭、石灰石等豐富的礦產(chǎn)資源所含富硒的油茶、蜜本南瓜、苧麻、辣椒、西瓜、甜瓜、生姜、百合、紅薯等富饒的農(nóng)產(chǎn)品。

一、廟前村現(xiàn)狀

金瑞鎮(zhèn)廟前村因位于江西省宜春市袁州區(qū)歷史文化名山蘆塘寨山下而得名，位于省道楊福公路邊，距宜春市區(qū)32公里，交通便利，自然資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。

二、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

1、豐富的歷史文化優(yōu)勢(shì)。有吸引人們的千年傳奇故事，很多地名源于這些故事沿用至今。

2、村容村貌的優(yōu)勢(shì)。寨下組每個(gè)村戶(hù)大多是后有山、前有田，院落有古樹(shù)的良好自然條件。

3、周邊氛圍優(yōu)勢(shì)。圍繞著蘆塘寨，除了寨下組之外，在吼里?等村組，近年來(lái)形成投資成片的果樹(shù)、苗木等農(nóng)旅融合產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目比較成熟。

4、政府高度重視。2019年初，經(jīng)金瑞鎮(zhèn)黨委新一任領(lǐng)導(dǎo)班子研究，決定以“蘆塘寨”品牌發(fā)展農(nóng)業(yè)文化旅游。

5、設(shè)計(jì)理念：以金瑞鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心進(jìn)行農(nóng)文旅規(guī)劃設(shè)計(jì)。按照一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為理念，依托“富硒”概念，結(jié)合村莊改造項(xiàng)目，打造金瑞“康養(yǎng)”圣地為目標(biāo)，發(fā)展民宿，帶動(dòng)村民增收致富。

三、經(jīng)營(yíng)概念

以村委會(huì)+合作社+農(nóng)戶(hù)模式經(jīng)營(yíng)，村委會(huì)以政府項(xiàng)目資金為股本、農(nóng)戶(hù)以房屋或土地入股合作社，合作社負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，村委會(huì)負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理，群眾參與形式開(kāi)展合作。

四、規(guī)劃思路

1、廟前村蘆塘寨有歷史可讀，有故事可講，諸多的美麗傳說(shuō)能讓人留下深刻的記憶！便利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，良好的生態(tài)體系，用心打造很容易出效果。

2、宜春以富硒溫泉聞名，“富硒水”撐起宜春旅游的半壁江山，宜春的“水”資源對(duì)宜春的經(jīng)濟(jì)作出了重大貢獻(xiàn)！但作為同樣有著高價(jià)值的宜春“富硒土”遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有得到挖掘，因此，我們?cè)O(shè)計(jì)單位的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)，初步定為打造一個(gè)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為中心，以美麗鄉(xiāng)村為載體，利用現(xiàn)有民宿，結(jié)合“富硒”主題概念，發(fā)展富硒功能食品，做強(qiáng)富硒農(nóng)特產(chǎn)業(yè)，打造成一個(gè)針對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)的高附加值蔬菜瓜果基地，來(lái)此住民宿食“長(zhǎng)壽富硒”食品的鄉(xiāng)村旅游勝地。

3、具權(quán)威部門(mén)的數(shù)據(jù)，廟前村富硒含量在宜春排列是靠前的：

五、開(kāi)發(fā)功能產(chǎn)品前景廣闊

1、功能農(nóng)業(yè)是通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)，向土壤中添加微量元素礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)劑，改善土壤的礦物質(zhì)水平與作物根際環(huán)境，進(jìn)而作物吸收微量元素，通過(guò)食用再到人體。

2008年，趙其國(guó)院士在《中國(guó)至2050年農(nóng)業(yè)科技發(fā)展路線(xiàn)圖》首先提出“功能農(nóng)業(yè)”的概念：并指明中國(guó)未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，應(yīng)該是讓農(nóng)產(chǎn)品有功能，走向功能化。

隨著人們對(duì)科學(xué)膳食的要求越來(lái)越高，在未來(lái)的生活里，人們要“綠色”更要講營(yíng)養(yǎng)，種養(yǎng)生米、養(yǎng)生菜、吃養(yǎng)生肉。這種集多種營(yíng)養(yǎng)功能于一體的膳食材料，我們管它叫：“功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”！

中國(guó)科學(xué)院院士趙其國(guó)道出了農(nóng)業(yè)最終發(fā)展的方向，他說(shuō)：高產(chǎn)農(nóng)業(yè)解決了人們“吃得飽”的問(wèn)題，綠色農(nóng)業(yè)解決了人們“吃得安全”的問(wèn)題，功能農(nóng)業(yè)主要是希望解決人們“吃得健康”的問(wèn)題。只有科學(xué)進(jìn)食，才能達(dá)到促進(jìn)生長(zhǎng)、發(fā)育，增強(qiáng)免疫力、抵御癌癥、延緩衰老的目標(biāo)。也就是人們說(shuō)的，治病不如防病，從養(yǎng)生做起，把病害杜絕在源頭——從“功能農(nóng)業(yè)”抓起，因此，“功能農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品”將得到市場(chǎng)的追捧。今年中央一號(hào)文件提出“加強(qiáng)現(xiàn)代生物和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)研究，挖掘開(kāi)發(fā)具有保健功能的食品”。就是泛指我們上述的——“功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品”

2、多項(xiàng)科學(xué)舉證：硒被稱(chēng)為“生命的奇效元素”“生命第五要素”，是生命體必需的微量元素。

德國(guó)：科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，人體缺硒是患心血管病的原因之一；

美國(guó)：調(diào)查資料，生活在低硒地區(qū)的人，死于心臟病、中風(fēng)及高血壓病的人數(shù)比富硒地區(qū)高出3倍。

日本：實(shí)驗(yàn)中首先發(fā)現(xiàn)，多食含硒食物，可防治糖尿病。阻斷癌細(xì)胞的代謝，抑制癌細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)。提高人體免疫能力、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽等多種功效。

3、以富硒為主的農(nóng)產(chǎn)品在我們的餐桌上了倍受推崇，其永州新田縣的富硒蔬菜以每市斤28元的價(jià)格銷(xiāo)往香港。安全、優(yōu)質(zhì)、品牌農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛，由于富硒水土的局限性供不應(yīng)求。

但是，硒是一種具有副作用的營(yíng)養(yǎng)素，安全范圍較窄，人工轉(zhuǎn)化的富硒農(nóng)產(chǎn)品，所生產(chǎn)的產(chǎn)品硒含量控制技術(shù)難度高、投資大，對(duì)環(huán)境存在潛在的污染。說(shuō)明，“硒”是不能濫用的。

只能以適宜開(kāi)發(fā)以富硒土壤資源為載體，生產(chǎn)綠色、無(wú)公害的天然富硒農(nóng)產(chǎn)品是最佳的。

而作為宜春，有大面積富硒地區(qū)才是無(wú)公害的天然富硒農(nóng)產(chǎn)品的稀有之地，發(fā)展前景廣闊而長(zhǎng)遠(yuǎn)。

六、規(guī)劃路徑

很多人說(shuō)，做農(nóng)業(yè)不掙錢(qián)，一是缺少科學(xué)技術(shù)，二是缺營(yíng)銷(xiāo)推廣，三是沒(méi)有推進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。最后因?yàn)閷訉拥牟シN、打理、收獲、運(yùn)輸、中間環(huán)節(jié)的人工成本和生產(chǎn)資料的盤(pán)剝，所剩利潤(rùn)微乎其微，造成農(nóng)業(yè)不掙錢(qián)，專(zhuān)家組對(duì)于廟前村規(guī)劃路徑是：

1、依托廟前村寨下組的集中民居區(qū)域，因?yàn)榇蠖鄶?shù)民房屋都是依山依竹而建的獨(dú)立小院，規(guī)劃設(shè)計(jì)主要是加以不同元素，形成風(fēng)格各異特色。以城市消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，進(jìn)行個(gè)性化打造，做到一戶(hù)一特色，一戶(hù)一故事，一戶(hù)一文化的差異設(shè)計(jì)，定位于不僅僅是光觀(guān)，而是結(jié)合美麗鄉(xiāng)村的改造，滿(mǎn)足鄉(xiāng)愁回歸者在這里生活慢下來(lái)的需求。

2、通過(guò)富硒 “功能食品”的產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，設(shè)計(jì)符合老年人小住養(yǎng)生之地；以個(gè)性化親子活動(dòng)，可一家人小居下來(lái)吃養(yǎng)生蔬菜瓜果，利用蔬菜瓜果開(kāi)展親子科普教育的樂(lè)園；房屋面積大的，設(shè)計(jì)個(gè)性化團(tuán)隊(duì)拓展的安居地；有年代歷史記憶的，設(shè)計(jì)為50后60后的鄉(xiāng)愁圓夢(mèng)庭院；環(huán)境好的，可以設(shè)計(jì)為吸引高知家庭，藝術(shù)家來(lái)寫(xiě)生畫(huà)畫(huà)等民宿加功能性的運(yùn)用。

3、利用后山的世外桃源般肥沃的土地，發(fā)展富硒蔬菜瓜果產(chǎn)業(yè)。一來(lái)可以劃分區(qū)域包給來(lái)民宿度假休閑的客人自產(chǎn)自銷(xiāo)，二來(lái)針對(duì)高端市場(chǎng)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化定制生產(chǎn)，向全國(guó)吸收會(huì)員定制生產(chǎn)配送。

4、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，融合一二三產(chǎn)，把“長(zhǎng)壽硒文化”資源用好，打好“長(zhǎng)壽硒”概念的旗幟，走休閑農(nóng)業(yè)道路，搭好休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，依托廟前村的自然資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村文化主要從以下幾個(gè)方面來(lái)做：

一是根據(jù)寨下組千年的傳奇故事，設(shè)計(jì)復(fù)原創(chuàng)新軍事拓展項(xiàng)目，服務(wù)于團(tuán)隊(duì)拓展需求及戶(hù)外探險(xiǎn)的市場(chǎng)需求。

二要整理設(shè)計(jì)好當(dāng)?shù)乜罩妹窬右?guī)劃成民宿。方案不需要高大上，功能齊全整潔衛(wèi)生方便即可。利用“長(zhǎng)壽硒”的美譽(yù)吸引各地游客，來(lái)了有地方吃，還得有地方住。讓游客來(lái)這里小棲有一個(gè)安放心靈的住處，給他們以最踏實(shí)的幸福，有心把腳步停留在這兒，感受這個(gè)飄落人間的天堂；

三是設(shè)計(jì)一些讓游客參與互動(dòng)學(xué)習(xí)，就地取材的美食智慧；學(xué)習(xí)如何勞逸結(jié)合，拾一分淡泊的舒暢，給予繁忙的都市人為生命吸取的動(dòng)力源泉。

四是設(shè)計(jì)文化引導(dǎo)游客健康消費(fèi)，做好生產(chǎn)園區(qū)的文化創(chuàng)意，做到對(duì)于游客來(lái)說(shuō)，好吃還要好玩，最常見(jiàn)的是體驗(yàn)，親子，禪意養(yǎng)生等。

比如：

1、設(shè)計(jì)親子方面：學(xué)校、團(tuán)體來(lái)了，從長(zhǎng)壽硒蔬菜瓜果的種植，耕地、撒苗、除草、施肥、收獲的科普教育，進(jìn)行有償親子教育講解，設(shè)立大課堂。

2、設(shè)計(jì)瓜果、蔬菜做成DIY的花盆讓孩子帶回家遠(yuǎn)比賣(mài)一斤瓜果價(jià)值高許多，這樣不但見(jiàn)證蔬菜瓜果全過(guò)的生長(zhǎng)程，還讓孩子收獲了農(nóng)業(yè)生物知識(shí)，得到了體能鍛煉有利于良好品格的形成。對(duì)于這些，家長(zhǎng)們是很樂(lè)意的。

五是在設(shè)計(jì)過(guò)程中，圍繞園區(qū)的產(chǎn)品，做好春播、夏種、秋收、冬藏每季的體驗(yàn)和課堂教學(xué)及各種文化節(jié)作文章，游客來(lái)了不但感受到了節(jié)日的愉悅，他們還需要吃、喝、住，返回總還要帶點(diǎn)特產(chǎn)，來(lái)到“硒之鄉(xiāng)”帶回家的的農(nóng)產(chǎn)品可是貨真價(jià)實(shí)的！

六是把富硒農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)成紀(jì)念品價(jià)值概念，讓來(lái)體驗(yàn)民宿的游客親自參與扦秧、培管、收割等體驗(yàn)活動(dòng)，客人在園區(qū)餐廳消費(fèi)時(shí)又由服務(wù)員當(dāng)著眾多客人的面用山泉水現(xiàn)場(chǎng)蒸煮，這就是產(chǎn)品的紀(jì)念價(jià)值創(chuàng)新。消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，除了產(chǎn)品本身的使用價(jià)值外，更多的是購(gòu)買(mǎi)一種感覺(jué)、文化、期望、面子、圈子、尊嚴(yán)、尊重、理解、地位等等象征性的意義。

力爭(zhēng)通過(guò)寨下組民宿開(kāi)發(fā)作為核心區(qū)域，帶動(dòng)一二三產(chǎn)發(fā)展為集生態(tài)、生產(chǎn)、生活為一體的集體經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展。

做到以產(chǎn)業(yè)融合助力，通過(guò)寨下組民宿住宿、餐飲、親子、教育和其他富硒山珍、富硒草藥、富硒干果、富硒疏菜等，這些諸多的銷(xiāo)售活動(dòng)所帶來(lái)的付加值，串起一條長(zhǎng)長(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合。游客來(lái)了才有看頭、有玩頭、有住頭、有買(mǎi)頭、有吃頭、有說(shuō)頭、有療（療養(yǎng)）頭、有行（交通便捷）頭、有學(xué)（游學(xué)）頭、有拜（歷史）頭、有享（享受）頭、有回頭（愿意再來(lái)）。在園區(qū)基地上就會(huì)銷(xiāo)售一空，不但節(jié)約了銷(xiāo)售成本、運(yùn)輸成本，讓寨下組民宿開(kāi)發(fā)作為引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合，進(jìn)行多種創(chuàng)意，創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)方式，讓農(nóng)業(yè)成為一個(gè)有奔頭的產(chǎn)業(yè)。

9. 油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

說(shuō)實(shí)話(huà)，不看好！第一，現(xiàn)在種油茶都冠上了扶貧的帽子，有夸大種植好處之嫌，第二，好多資本進(jìn)入，有壟斷做大之勢(shì)，第三，現(xiàn)在的油茶都是嫁接的，品質(zhì)不再是以前的了，第四，茶油本來(lái)就不是家居的主要油品。個(gè)人意見(jiàn)。

10. 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路怎么寫(xiě)

很高興回答你的問(wèn)題。

如何提高油茶苗種植成活率隨著我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。但在實(shí)踐中，由于各種原因，大面積栽植油茶苗的成活率較低，不僅損失很大，嚴(yán)重影響了油茶經(jīng)濟(jì)效益。要想提高栽植油茶苗的成活率，提早茶園投產(chǎn)，應(yīng)認(rèn)真掌握以下四個(gè)重要技術(shù)環(huán)節(jié)。一、保持茶苗體內(nèi)水分平衡苗木體內(nèi)的水分是它的生命源泉。當(dāng)水分供給充足時(shí)，苗木體內(nèi)水量維持在正常水平，吸水與失水才能保持平衡，生長(zhǎng)就旺盛；當(dāng)水分供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)使體內(nèi)細(xì)胞脫水，生理代謝減弱，生長(zhǎng)活力減退。如果失水超過(guò)一定限度，茶苗就會(huì)因缺水而死亡。裸根苗木一般只能帶走50%左右的根系，根量減少，苗木吸水能力下降。脫離土壤的裸根油茶苗，其根系非但暫時(shí)吸收不了水分，如再不重視對(duì)它的保護(hù)，茶苗的生長(zhǎng)活力將會(huì)受到極大的影響。因此，從苗圃起苗、運(yùn)輸直到栽植完成，以及栽植后一兩年的護(hù)理中，保持幼齡油茶苗體內(nèi)的水分平衡，是提高移植油茶苗成活率的關(guān)鍵。為保持油茶苗體內(nèi)水分平衡，在技術(shù)上要求能盡量做到以下幾點(diǎn)：1、增加栽植苗木的含水量在起苗前，苗圃應(yīng)預(yù)先充分灌水，使土壤松軟，起苗時(shí)才能使茶苗帶有較多的土，保留較多的根系，最好是隨挖隨栽，有利于油茶苗成活。2、盡可能減少油茶苗的蒸騰失水起苗后裝車(chē)運(yùn)輸前，要用濕草包扎油茶苗根部，注意覆蓋遮蔭，對(duì)于暫時(shí)栽不完的苗，必須假植在背陰濕潤(rùn)的場(chǎng)所。起苗、運(yùn)輸、定植工作在1星期內(nèi)完成為宜。栽植時(shí)，油茶苗根系要蘸黃泥漿，使根與細(xì)土緊密接觸。并立即澆足定根水。二、栽植時(shí)機(jī)要適宜當(dāng)茶苗地上部處于休眼狀態(tài)，且氣候濕潤(rùn)、土壤墑情好時(shí)，移栽茶苗容易成活。在長(zhǎng)江中下游地區(qū)，秋季“寒露”至翌年早春的“驚蟄”期間，只要無(wú)冰凍情況發(fā)生，均可栽植油茶苗。根據(jù)我地情況，建議栽植時(shí)間為早春“雨水”到“春分”為宜。三、栽植方法要規(guī)范首先，要選用既適合加工本地茶類(lèi)，又能適應(yīng)在本地栽培的良種油茶苗。原則上同一區(qū)域中栽一個(gè)品種，以免混雜。第二，栽植油茶苗前要做好平整園地、劃線(xiàn)定行等準(zhǔn)備工作。在園地深耕與復(fù)墾的基礎(chǔ)上，要求種植地的土壤整平、整細(xì)，確定栽植密度與方式，按園地規(guī)劃要求分塊、劃線(xiàn)定行，處理好茶行走向與道路、溝渠間的關(guān)系，劃出所有栽植茶行。第三，栽植油茶苗時(shí)要開(kāi)深溝、施有機(jī)底肥，采用深溝淺栽法。在園地劃好的茶行線(xiàn)上挖栽植溝，溝深、溝寬均為40cm，每畝施入經(jīng)無(wú)害化處理的農(nóng)家肥2000kg或商品有機(jī)肥300kg以上，再加施磷肥50kg，土肥相混后再填入表土5～10cm，以防茶苗根系與肥料直接接觸而受害。將根系蘸黃泥漿后，按栽植叢距每穴栽2～3株，苗與苗間分開(kāi)、扶正，并注意使其根系舒展，然后將細(xì)土逐層填入、踩緊踏實(shí)、澆定根水，使根系與細(xì)土緊密接觸。這是提高栽植茶苗成活率的技術(shù)要領(lǐng)。最后再覆1層松土，使茶苗栽植線(xiàn)略低于茶園地面成“凹”字形，有利于以后集中澆水、施肥，且不致使肥水流失，也有利于以后在茶苗兩邊進(jìn)行鋪草、培土等抗旱、防凍措施。栽植后的壯苗，應(yīng)在離根頸15-20cm處（至少要留有2片真葉）進(jìn)行修剪，并在茶行兩邊鋪草覆蓋，以減少油茶苗水分蒸騰和土壤水分蒸發(fā)。如果出現(xiàn)連續(xù)晴熱干旱天氣，還應(yīng)每隔5天左右澆1次水，以利油茶苗成活。四、油茶苗護(hù)理要及時(shí)俗話(huà)說(shuō)：“三分種，七分管”，這句話(huà)強(qiáng)調(diào)了田地管理的重要性。苗木栽植后的1-2年內(nèi)，由于油茶苗枝葉嬌嫩，根系淺，抗性差，易受高溫干旱、低溫嚴(yán)寒或病蟲(chóng)草害等不良?xì)夂蚝铜h(huán)境的影響，會(huì)使幼齡茶苗生長(zhǎng)受到傷害，甚至導(dǎo)致植株死亡。因此，栽植后對(duì)幼苗的及時(shí)護(hù)理，是全苗、壯苗與早見(jiàn)效的關(guān)鍵。在幼苗期間應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)以下幾項(xiàng)田間農(nóng)藝管理措施。1、鋪草和澆水茶苗栽植后，應(yīng)在茶行兩側(cè)及小行距間進(jìn)行鋪草覆蓋，既能減少土壤水分蒸發(fā)，增加雨水滲透，涵養(yǎng)土壤水分，又可抑制雜草滋生和調(diào)節(jié)土壤溫度，起到夏季降溫抗旱、冬季增溫防凍的效果。遇到連續(xù)晴熱干旱天氣，還應(yīng)及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，抗旱、防凍保苗是提高茶苗成活率的重要措施。2、套種綠肥幼齡茶園行間可以套種兩季綠肥作物，春季種黃豆、綠豆或伏花生等，秋季種苜蓿、苕子或肥田蘿卜等。套種綠肥作物以不影響茶苗生長(zhǎng)為原則，種植前要施少量草木灰和磷肥，促進(jìn)綠肥作物生長(zhǎng)；種植后要控制綠肥旺長(zhǎng)，在綠肥未成熟前及時(shí)刈割、翻埋入土。這樣不僅能增加茶園生物多樣性，提高土壤覆蓋度和生物活性，培肥土壤，而且又能起到遮蔭、減少雜草滋生和防止水土流失等作用。3、施肥壯苗油茶苗栽植4-6個(gè)月后，結(jié)合當(dāng)年抗旱保苗及時(shí)追肥，用腐熟發(fā)酵后的稀薄人糞尿或2%-5%的尿素溶液在茶苗一側(cè)澆施，每月1次，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，并具有抗旱、防凍、壯苗作用。秋季（9-10月）要施基肥，一般在茶行一側(cè)距茶苗20cm處開(kāi)施肥溝，深度20cm左右，每畝施餅肥150-200kg或農(nóng)家肥1000-1500kg。4、病蟲(chóng)草害防治雜草多、生長(zhǎng)快，易與茶苗爭(zhēng)水、爭(zhēng)肥、爭(zhēng)光，影響幼苗正常生長(zhǎng)與成活率。茶行間鋪草與種植綠肥作物等可有效抑制雜草生長(zhǎng)。對(duì)已長(zhǎng)出的雜草要手工拔除，做到除早、除了。嚴(yán)禁用除草劑除草，以免傷害茶苗。還要注意及時(shí)防治炭疽病、假眼小綠葉蟬和茶蚜等病蟲(chóng)害，防治方法以農(nóng)業(yè)和生物防治為主。