一、螃蟹養(yǎng)殖污染水質(zhì)嗎？

螃蟹養(yǎng)殖污染水質(zhì)，引起水質(zhì)污染的物質(zhì)主要有以下幾種：

1有機物 養(yǎng)殖水體中的有機物主要由殘餌、浮游生物的代謝產(chǎn)物及養(yǎng)殖動物的排泄物分解產(chǎn)生，水體中有機物含量過高時常造成水質(zhì)惡化，導致魚類生長緩慢，甚至死亡或泛池。馬建新等認為水體中COD太高是引起對蝦病病毒爆發(fā)及流行的主要原因之一，當COD長時間超過13 mg/L時，對蝦容易感染病毒。

2氨氮 各種水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中，以飼料或營養(yǎng)元素的形式投入到養(yǎng)殖水體中的氮和磷分別只有25%和17. 4%左右被魚同化，這表明養(yǎng)殖水體中氮的負荷是由魚吸收氮以后的排泄物和沒有被消耗的飼料降解造成的。水體中的氨主要以NH4+和非離子化NH3兩種形式存在， pH越高，則以NH3形式存在，其毒性更強。養(yǎng)殖水體中NH4+-N為主要形式存在時，水偏酸性，其毒性表現(xiàn)在魚的亞致死量和免疫活性受迫，具體癥狀是魚極度活躍或抽搐，失去平衡，無生氣或昏迷?？偘笔敲芗退a(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中最為關(guān)鍵的控制參數(shù)，當總氨的含量超過0. 5 mg/L時，對魚有毒害作用，而且魚類不能長時間生活在總氨含量超過0. 5 mg/L的水體中。總氨通常通過硝化菌的硝化作用被轉(zhuǎn)化為NO3-N形式存在，硝化作用一般可通過各種生物濾器來完成。

3 NO2-N及其它 在最佳狀態(tài)下，硝化細菌對亞硝酸鹽的氧化速率是亞硝化細菌對氨的氧化速率的10倍，因而硝化菌和亞硝化菌在低DO質(zhì)量分數(shù)下所受抑制的不同會引起亞硝酸鹽的積累。NO2-N對魚類有很強的毒性，NO2-N的存在導致魚、蝦血液中的亞鐵血紅蛋白被氧化成高鐵亞鐵血紅蛋白，而后者不能運載氧氣，從而抑制血液的載氧能力，造成組織缺氧，魚類攝食能力降低甚至死亡。一般魚類對NO2-N的耐受質(zhì)量分數(shù)遠低于1 mg/L，因此應(yīng)避免它在養(yǎng)殖水體中的積累。通常NO2-N通過兼性厭氧反硝化菌在缺氧且有碳源存在的條件下轉(zhuǎn)化為氮氣得到去除。相對來說魚類對NO3-的耐受力較大，但是當NO3-的質(zhì)量分數(shù)大于其它營養(yǎng)元素時，富營養(yǎng)化以及與此相關(guān)的藻類水華將造成嚴重的環(huán)境問題。關(guān)于磷是否對養(yǎng)殖生物直接產(chǎn)生毒性，至今還沒有明確的報道，但高質(zhì)量分數(shù)的磷會導致水體的富營養(yǎng)化。密集型水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的水質(zhì)控制問題通常是它們運行的薄弱環(huán)節(jié)。隨著工農(nóng)業(yè)及城市生活廢水處理技術(shù)的發(fā)展，用生物技術(shù)處理集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢水，可大量節(jié)水，因而被認為是經(jīng)濟可行的辦法。

二、怎樣能看出螃蟹是否受污染了

9月7日早上，吳大姐來到市區(qū)的一家超市買菜。在海鮮銷售區(qū)，她看到水箱里養(yǎng)著的螃蟹個個都比較靈活，想著孩子比較喜歡吃螃蟹，就買了幾只回家?！拔易尦欣锏墓ぷ魅藛T給我抓了兩只最好動的，覺得這螃蟹肯定新鮮?！眳谴蠼阏f，她沒想到這兩只螃蟹煮熟后不但不新鮮，而且還散發(fā)出一股異味，無法入口，“那味道不像是東西壞掉發(fā)出的臭味，不過很腥，而且蟹肉吃起來也和平常吃的不一樣?！苯Y(jié)果，這兩只螃蟹被吳大姐全部倒掉，買螃蟹花的25元錢也就打了水漂。

“家人說螃蟹很瘦，這股異味有可能是在加了海水精的水里養(yǎng)了太久的緣故。”吳大姐覺得有些道理。不過市水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長丁理法否定了這一說法。丁理法介紹說，海水精是喂養(yǎng)海鮮的專用鹽，將其加到自來水中就成了人工海水，應(yīng)該不會使海鮮產(chǎn)生異味。而吳大姐買的螃蟹是活的，因此產(chǎn)生這異味多數(shù)還是考慮水污染，有可能是漁民在捕獲螃蟹后，暫時放養(yǎng)的水環(huán)境被污染了。對于如何判別螃蟹有無被污染，丁理法說用肉眼很難辨別，即便是檢測也十分困難。

三、水質(zhì)檢測一般都需要檢測什么指標啊？我是養(yǎng)殖螃蟹和蝦的。

常規(guī)的就是氨氮，亞硝酸鹽，PH。

我們水產(chǎn)站使用的是奧克丹，W－I型。8參數(shù)的。平時檢測是夠用了。

四、水產(chǎn)養(yǎng)殖場對技術(shù)人員數(shù)量有沒有強制要求

養(yǎng)殖場老板肯定會對員工有人數(shù)限制的，不然怎么控制養(yǎng)殖成本了。水產(chǎn)養(yǎng)殖降風險，提高養(yǎng)殖效率可以用易漁寶智能水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，可以24小時精準實時監(jiān)測水質(zhì)，根據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)開關(guān)增氧機，還支持歷史數(shù)據(jù)查詢，很有效。

五、寧夏做水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的公司有哪些？誰能推薦下，挺急！

據(jù)我所知，銀川北創(chuàng)科技就可以。