1. 茶油是烹飪的理想選擇，因其煙點(diǎn)高達(dá)220度以上，是所有食用油中最高的。高溫下茶油不會(huì)產(chǎn)生油煙，因此烹飪時(shí)不僅能保持菜肴的香氣，也更利于健康。

2. 茶油適合涼拌，有助于減肥。它的高煙點(diǎn)意味著它是“無”，在高溫下不會(huì)生成致癌的苯并芘，同時(shí)無油煙，對(duì)廚師的健康無害。

3. 茶油能有效去除食材的腥味和膻味，提升菜肴的口感和食欲，讓人吃飯更香，心情也更愉快。

4. 茶油能潤滑腸道，促進(jìn)消化，避免脂肪在體內(nèi)堆積，對(duì)女性和老年人來說尤其適宜。

5. 茶油不含膽固醇，且不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，是食用油中的佼佼者。它有助于避免體重增加，適合現(xiàn)代人食用。

6. 每天早晚各服用10ml茶油，能幫助消化，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，從而達(dá)到排毒減肥的效果，特別適合生活壓力大的都市人。

7. 茶油富含角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗氧化成分，具有抗衰老和美容養(yǎng)顏的功效。它還對(duì)降血壓、降血脂、保護(hù)心臟血管有輔助作用，適合注重外貌和健康的都市人。

8. 茶油源自木本植物，在中國已有幾千年的使用歷史。它非轉(zhuǎn)基因，因此更加健康和安全。

9. 茶油不僅用于烹飪和保健，還具有多種美容和醫(yī)療價(jià)值。