不知道有沒(méi)有人知道,香菇可以和哪些菜搭配一起煲湯呀
不知道有沒(méi)有人知道,香菇可以和哪些菜搭配一起煲湯呀
香菇冬筍雞:
原料:
香菇、雞肉、蒜片、姜片、冬筍、老抽、料酒、糖、香油。
做法:
1、微波爐專(zhuān)用的盆,到點(diǎn)香油。我家正好沒(méi)香油了,倒點(diǎn)炒菜用的野山茶油。放在微波爐里高火轉(zhuǎn)1分鐘;
2、拿出來(lái)把切好的雞肉、蒜片、姜片放入盆,建議多放點(diǎn)姜,對(duì)于胃寒的人,有好處。帶蓋,高火,轉(zhuǎn)5分鐘。聞到香味的說(shuō);
3、拿出雞肉,放入去蒂洗干凈的香菇,冬筍切片。加水,如果喜歡喝湯,可以多加點(diǎn)水,倒如老抽、料酒、糖。加蓋,高火轉(zhuǎn)20分鐘。
增白養(yǎng)顏-紅棗香菇湯 香菇, 紅棗, 增白, 養(yǎng)顏香菇, 紅棗, 增白, 養(yǎng)顏 〖 原 料 〗: 干香菇20只,紅棗8只,料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。 〖 制 作 〗: 1.將干香菇先用溫水浸發(fā)至軟,再用涼清水洗去泥沙;將紅棗洗凈,去核。 2.用有蓋燉盅,加進(jìn)澄清過(guò)濾的泡發(fā)香菇的水和加入適量清水,再放入香菇、紅棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許,蓋上盅蓋,上蒸籠蒸1小時(shí)左右,出籠即可食用。
〖 特 點(diǎn) 〗: 滑潤(rùn)適口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鮮香。
〖 說(shuō) 明 〗: 香菇含有較高的蛋白質(zhì)、糖、維生素、尼克酸、微量元素和多種氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益氣、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的作用。核酸類(lèi)物質(zhì),可抑制血清和肝臟中的膽固醇增加,有阻止血管硬化和降血壓作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麥角固醇,經(jīng)人體吸收后可轉(zhuǎn)化為維生素D,因而可以防治佝僂病和貧血,對(duì)健美的有重要意義。紅棗是馳名中外的滋補(bǔ)美容食品,它能補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血生津,健脾養(yǎng)胃??芍委熎⑽柑撊?、營(yíng)養(yǎng)不良、氣血虧損等癥引起的面容枯槁、肌皮失調(diào)、氣血不正等癥。二物組成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,會(huì)使女性容顏大發(fā),青春久駐。
香菇燉雞湯最好了
鯽魚(yú)湯有通便的作用嗎
一,鯽魚(yú)湯并沒(méi)有通便的作用。
二,鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用;
適宜孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人食用;適宜脾胃虛弱,飲食不香之人食用;適宜小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者食用;適宜痔瘡出血,慢性久痢者食用;感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
三,通便食物
1.地瓜:地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
2.燕麥 :燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇,攪打時(shí)也可加入其它食材,如蘋(píng)果、葡萄乾,營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便!
3.薏仁: 薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝,發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法,直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后,適個(gè)人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
4.小米:小米不含麩質(zhì),不會(huì)刺激腸道壁,是屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營(yíng)養(yǎng)豐富,也有助于美白。
5.糙米 :糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?,能整腸利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或來(lái)一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。
6.紅豆 :紅豆可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘,促進(jìn)排尿??稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間,隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝,能有效促進(jìn)排毒。
7.胡蘿卜: 胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好,因?yàn)樗芮鍩峤舛?,?rùn)腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
8.山藥: 山藥可整頓消化系統(tǒng),減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。
9.綠豆: 綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
10.蘆筍: 蘆筍含多種營(yíng)養(yǎng)素,所含的天門(mén)冬素與鉀有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理可將尖端微露水面,能保存最多營(yíng)養(yǎng)素滋味又用。
11.蓮藕:蓮藕的利尿作用,能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝。
12.白蘿卜: 蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進(jìn)排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來(lái)排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、腌漬的方式來(lái)食用。
13.山茼蒿:山茼蒿含豐富維生素A,可維護(hù)肝臟,有助體內(nèi)毒素排出。將山茼蒿和柳丁、西紅柿、胡蘿卜、柚子、蘋(píng)果、綜合堅(jiān)果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯(cuò)的選擇。
14.地瓜葉: 地瓜葉纖維質(zhì)地柔細(xì)、不苦澀,容易有飽足感,又能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘。把新鮮地瓜葉洗凈后用開(kāi)水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉。
沒(méi)有!鯽魚(yú)湯主要就是鮮!其次就是催乳!
葉綠素有
沒(méi)有吧,
鯽魚(yú)湯有通便作用嗎