茶油還可以深加工什么產(chǎn)品(茶油還可以深加工什么產(chǎn)品好)
1. 茶油還可以深加工什么產(chǎn)品好
山茶油生產(chǎn)大省主要集中在江西、湖南、安徽這三個(gè)省份,江西省和湖南省發(fā)展情況相似,發(fā)展較快的是安徽省。其中,湖南山茶油企業(yè)規(guī)模普遍較大,原材料具有優(yōu)勢(shì),政府扶持力度大,企業(yè)資金具有優(yōu)勢(shì),但以湖南金浩為首的主要廠家均以茶油調(diào)和油為主,力圖做大,融資上市,但其茶油品牌形象與其投入不大吻合,產(chǎn)業(yè)發(fā)展走入誤區(qū),且受金浩茶油致癌事件影響巨大。江西山茶油企業(yè)普遍進(jìn)入行業(yè)較早,專業(yè)化程度較高,投入大,政府扶持力度較大,基本以純茶油為主,品牌形象較好。但正因?yàn)橐恍┲饕放撇栌瓦M(jìn)入行業(yè)較早,重視全國(guó)市場(chǎng)的開拓和品牌建設(shè),經(jīng)歷前幾年油茶泡沫式發(fā)展和金浩致癌事件后,也因此付出了行業(yè)引導(dǎo)者的代價(jià),一些企業(yè)都出現(xiàn)過或大或小的危機(jī)。而安徽由于地理位置比較好,老叔齡的油茶樹比較多,但大部分品牌僅限于當(dāng)?shù)?,在全?guó)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。
此外,還有湖北、廣西、浙江和福建等四個(gè)省也有茶油生產(chǎn)。湖北目前的情況和安徽類似,廣西的油茶基地發(fā)展迅猛,但大部分還屬于作坊式油茶加工廠,主要以提供毛油為主。浙江的茶油產(chǎn)業(yè)基尚未成形,僅僅依靠各地政府關(guān)系發(fā)展當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),福建由于存在先天不足,沒有足夠的油茶資源,因此產(chǎn)業(yè)發(fā)展有瓶頸。
我國(guó)的山茶油行業(yè)發(fā)展,雖然有著天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì),但卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于橄欖油的發(fā)展,主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期受到忽略,直到近幾年才得到國(guó)家重視,加大種植和生產(chǎn)力度,現(xiàn)以每年 8%的速度增長(zhǎng),預(yù)計(jì)到 2017 年,可達(dá)到 20 萬噸的年總產(chǎn)值。山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分和價(jià)值與橄欖油十分接近,甚至其維生素 E 的含量是橄欖油的 2 倍,不飽和脂肪酸歐米茄的比例相較于橄欖油,更接近于人體的吸收比例。
油茶樹是一種綜合價(jià)值超高的經(jīng)濟(jì)樹種,其除了可以榨取茶油外,還包括茶枯、茶殼、茶粨等,其中,茶枯經(jīng)過深加工課提取茶皂素,茶殼可用于制作木糖醇、活性炭等附加值超高的產(chǎn)品。但目前,由于高產(chǎn)優(yōu)良的油茶樹種沒有得到大范圍的推廣,油茶品種混雜,產(chǎn)量較低,這都限制了山茶油的附屬價(jià)值。再加上后期深加工萃取提煉等技術(shù)的限制,副產(chǎn)品的產(chǎn)量極低,且質(zhì)量層次。這些都導(dǎo)致了山茶油當(dāng)前出口品種的單一化,缺乏相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)力。相較于從國(guó)外進(jìn)口的橄欖油,不僅是食用油,更有美容護(hù)膚等多項(xiàng)功能,產(chǎn)品品質(zhì)繁多,用途廣泛,這更加刺激了國(guó)內(nèi)商家進(jìn)口的需求。從我國(guó)山茶油出口的情況來看,在海外市場(chǎng),出口企業(yè)基本就沒有進(jìn)行過有明確計(jì)劃和目的的系列營(yíng)銷推廣活動(dòng),其原因是多方面的,首先是因?yàn)槲覈?guó)企業(yè)多受制于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念的舒服,缺乏進(jìn)行國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的理念和思路,其次,也與各出口企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),缺乏參加國(guó)際商務(wù)活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)有關(guān),我國(guó)山茶油出口企業(yè)需要積累更多相關(guān)方面的經(jīng)驗(yàn)。
2. 茶油可以做什么產(chǎn)品
在于它的燃點(diǎn)高達(dá)250℃,就是說它在高溫下產(chǎn)生的有害物質(zhì)極少,不會(huì)像其它植物油高溫下冒出的油煙,就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。這一點(diǎn),是它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如果用過茶油的朋友,可以體會(huì)到。
第二,茶油里面的膽固醇為零,低膽固醇對(duì)健康的益處也成為一個(gè)優(yōu)勢(shì)。
第三 ,茶油里會(huì)有有機(jī)茶油。有機(jī)產(chǎn)品是要有有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識(shí)的。
3. 茶油還可以深加工什么產(chǎn)品好賣
1.本草天香BCTX(中國(guó)馳名商標(biāo),湖北品牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)純茶油領(lǐng)袖品牌,湖北通城黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司)
2.金浩JINHAO (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國(guó)油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號(hào),國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
4.潤(rùn)心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標(biāo),國(guó)內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
5.得爾樂 (中國(guó)馳名商標(biāo),江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
6.山潤(rùn) (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤(rùn)油茶科技發(fā)展有限公司)
7.金拓天 (中國(guó)馳名商標(biāo),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8.中富 (中國(guó)馳名商標(biāo),湖南省著名商標(biāo),大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商標(biāo),安徽名牌產(chǎn)品,國(guó)家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
10.源森 (中國(guó)馳名商標(biāo),江西名牌,全國(guó)唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
4. 茶油深加工成什么產(chǎn)品
簡(jiǎn)介:大三湘從2008年創(chuàng)業(yè),經(jīng)過6年不懈努力,已經(jīng)成為中國(guó)純茶油的領(lǐng)軍企業(yè),目前已經(jīng)擁有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地4萬畝,以公司+合作社+農(nóng)戶的有機(jī)油茶基地26萬畝。
公司是國(guó)家高新技術(shù)企業(yè),擁有26項(xiàng)專利,以冷榨冷提專利工藝生產(chǎn)的大三湘原香山茶油被顧客譽(yù)為“比橄欖油更好的食用油”。主要產(chǎn)品:原香山茶油、深加工洗潔洗護(hù)產(chǎn)品獲得榮譽(yù)有:中國(guó)有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)證書、湖南十大茶油推薦品牌、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目-營(yíng)養(yǎng)健康倡導(dǎo)產(chǎn)品 法定代表人:周新平 成立時(shí)間:2009-09-23 注冊(cè)資本:16500萬人民幣 工商注冊(cè)號(hào):430422000010121 企業(yè)類型:股份有限公司(非上市、自然人投資或控股) 公司地址:衡陽市衡南縣云集工業(yè)園5. 茶油還可以深加工什么產(chǎn)品好呢
茶籽油的油渣可以這樣用:
一、生產(chǎn)運(yùn)用
1.它本身就有著非常豐富的養(yǎng)分,將其放在農(nóng)田里就能夠成為一種肥料使用。而它還有著抗菌殺蟲的效果,這樣就能夠促進(jìn)農(nóng)作物更好的成長(zhǎng)??梢宰鳛橐环N綠色天然的養(yǎng)分使用,還能夠用于對(duì)蔬菜等的殺蟲。2.其中的皂素含量高,這樣一來就能夠起到抗菌消毒的效果,其中的溶血性毒害成分高,可以有效的將魚毒死,這樣就能夠用于龍蝦飼養(yǎng)的時(shí)候使用,可以將水池里的魚兒毒死,這樣就能夠提高龍蝦的繁殖力。
二、生活運(yùn)用
1.可以將其進(jìn)行搗碎,取出1斤的油茶餅和4斤的水進(jìn)行混合,將其在沸水中煮上10分鐘,這樣就能夠?qū)δ切┺r(nóng)具進(jìn)行清洗,可以起到殺菌的效果。2.其中含有的成分比較豐富,可以有效的進(jìn)行洗頭,在過去那些化學(xué)護(hù)膚品并沒有普遍存在,因此農(nóng)民都會(huì)依靠它進(jìn)行洗頭,這樣就能起到亮發(fā)的效果,此外還能夠減少禿發(fā)的概率。
三、深加工運(yùn)用
1.可以有效的提煉出皂素,用其進(jìn)行提煉,這樣就能夠制作成發(fā)泡劑,還能夠當(dāng)成活性劑使用,在排污的效果上比較顯著。2.一般來說油茶餅中依舊有5-9%的茶油,這樣的話就能夠通過化學(xué)的方式提煉出茶油,利用水浸法、分離法等多種方式。
3.將其進(jìn)行腐熟之后就可以很好的發(fā)酵,其中含有著20%的蛋白質(zhì),可是一種十分優(yōu)秀的飼料。當(dāng)然當(dāng)成飼料之前還需要去除有害成分才行。4.通過生物轉(zhuǎn)化的方式可以進(jìn)行深化的物質(zhì)提取,這樣就可以制作出健康無污染的食品。油茶榨油后殘?jiān)苯觼G了?那你就錯(cuò)了,它在生活中有大妙用。以上這些都是油茶餅的利用,因此大家可不能將其隨意的丟棄,不然的話可就是一種嚴(yán)重的浪費(fèi),
6. 茶油加工方法
1.油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購的,油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。
2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。
3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。
4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。
7. 茶油可以加工成什么產(chǎn)品
首先這有可能是茶葉的問題,但也許是水的原因,油花應(yīng)該和茶葉的品質(zhì),種類有一定的關(guān)系。
但有油花未必是壞事,茶水上面飄著一層油說明您的茶葉質(zhì)量很好,那就是該茶葉在追肥時(shí)用的豆餅、豆渣發(fā)酵以后做肥料,茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)過程都是吸收這樣高效肥料,葉片始終帶有豆餅、豆渣的油脂成分,喝起來稍微有點(diǎn)豆?jié){味道(可忽略不計(jì)),同時(shí)茶水的上面漂浮一層油,這是很常見的,不用奇怪。
此外,需要明白的是,茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油等。有時(shí)候只是茶葉中芳香油含量多而已。 如果是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了,隔夜的茶的芳香油會(huì)漫漫的浸出。
而根據(jù)不同茶葉的不同炒茶方法,也會(huì)出現(xiàn)不同程度的油花問題,這都有可能的,也是很正常的。
8. 茶油適合做什么
靈犀天然山茶油:不是所有茶油都是低溫冷榨山茶油
100%物理冷榨山茶油
靈犀天然山茶油采用物理冷壓榨工藝,全程60℃以下低溫生產(chǎn),使天然營(yíng)養(yǎng)成分保存最為完好,活性物質(zhì)維生素E、角鯊烯的含量高;還能留住物理冷榨山茶油所獨(dú)有的清香,保證無任何化學(xué)添加風(fēng)險(xiǎn),安全可靠。
高達(dá)90.1%的不飽和脂肪含量及更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
不飽和脂肪可以調(diào)節(jié)血脂,清理血栓,防止動(dòng)脈硬化,提高免疫力,并能降低人體內(nèi)飽和脂肪和膽固醇,靈犀天然山茶油的不飽和脂肪含量高達(dá)90.1%。
飽和脂肪含量最好不要超過12%,過高會(huì)加劇人體內(nèi)的脂肪沉積,引發(fā)“三高”和肥胖等疾病,而靈犀天然山茶油的飽和脂肪含量只有9.7%。
靈犀天然山茶油富含人體所需的硒、鋅、鐵等多種微量元素,以及其它食用油所沒有的山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等特定生理活性物質(zhì)。
9. 茶油深加工的未來市場(chǎng)
1:烘干、粉碎、:將采收后的茶籽進(jìn)行暴曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽枌粘性好,要注意磨得越細(xì)越好。
2:提取:將蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸柸料)乘熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。再將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。
3:精煉:榨出的油通過精煉,以除去雜志??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45頓溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜志沉積下來,或者每100千克用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜志分離出來,使油色澄清。
10. 茶油能干啥
青山綠水就是金山銀山,土地是農(nóng)民生活的根本?,F(xiàn)在國(guó)家大力發(fā)展林木業(yè),退耕返林計(jì)劃。種樹都是有補(bǔ)貼。以前種植桉樹是比較掙錢的,但因?yàn)榻陙砣藗儗?duì)桉樹爭(zhēng)議越來越多。很多地區(qū)本來水資源很豐富的,就因?yàn)榉N植桉樹搞得缺水?,F(xiàn)在很多地方都限制種植桉樹。
種植茶子樹是近年來比較好的項(xiàng)目;投入的資金比較少,如果自己有山地那所花費(fèi)的資金就更少了。下面小編來分析一下種植茶樹的可行性
一茶子樹的經(jīng)濟(jì)效益:茶子樹苗2~2.5元,畝種70棵,肥料投入三年每棵一般是12元左右,加點(diǎn)其它費(fèi)用。這樣算下來一畝只要投入1500元左右。管理得好一般三年掛果。第四年就可以達(dá)到2000斤。豐產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)6000斤。這幾年茶油都是每市斤4O元以上,茶果2~2.4元。而且非常的暢銷。隨著消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生的追求,種植茶油是非常有前景的…
二種植松樹:種植松樹主要是采集松油,松樹要五年以上才能采集松油,但種植時(shí)間比較長(zhǎng)。
三種植李子樹:目前來講李子果今年上半年的市場(chǎng)價(jià)都穩(wěn)定在8~12元。廣東的三華李、貴州的蜂糖李、廣西的廠了蜜脆李、珍珠李。都是市場(chǎng)比較受歡迎的品種。市場(chǎng)前景很好。
但是種植果樹要長(zhǎng)期投入管理,農(nóng)藥、化肥、人工資金要求很大一筆。而且市場(chǎng)極為不穩(wěn)定,就像柚子果,蘋果、芒果、去年的價(jià)格還很好,但是今年果農(nóng)們哀聲一片。
小編個(gè)人以為如果有一片好的山地,建議您種植茶子樹和松樹是比較理想的。投入少產(chǎn)值高更合適當(dāng)下農(nóng)民朋友的項(xiàng)目,青山綠水就是金山銀山…