主料

鴯鹋蛋1個(gè)

輔料

醬1勺，醬油，醋，料酒，鹽，適量 大蔥適量

煎炒鴯鹋蛋的做法步驟

1. 食材，鴯鹋蛋1個(gè)

2. 鴯鹋蛋打孔后將蛋液倒出，盡量打的小點(diǎn)，鴯鹋蛋厚而硬，可以做蛋雕！

3. 將蛋液打勻，加入蔥花，醬等上述調(diào)料

4. 多放些油油熱后倒入蛋液翻炒，炒好后出鍋，味道還不錯(cuò)