1. 南岳茶詩(shī)二

成語(yǔ)《三茶六飯》的解釋 解釋：比喻招待客人非常周到。出處：明·吳承恩《西游記》第二十六回：“你卻要好生服侍我?guī)煾?，逐日家三茶六飯，不可欠缺成語(yǔ)《茶余酒后》的解釋 解釋：泛指休息或空閑的時(shí)候。出處：元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁。”成語(yǔ)《茶余飯后》的解釋 解釋：泛指休息或空閑的時(shí)候。出處：元·關(guān)漢卿《斗鵪鶉·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁?！背烧Z(yǔ)《殘茶剩飯》的解釋 解釋：殘留下的一點(diǎn)茶水，剩下來(lái)的一點(diǎn)食物。出處：元·馬致遠(yuǎn)《黃梁夢(mèng)》第四折：“如今天色晚了也，有什么殘茶剩飯，與俺兩個(gè)孩子些吃。成語(yǔ)《粗茶淡飯》的解釋 解釋：粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。形容飲食簡(jiǎn)單，生活簡(jiǎn)樸。出處：宋·黃庭堅(jiān)《四休導(dǎo)士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補(bǔ)破遮寒暖即休，三平二滿過(guò)即休，不成語(yǔ)《不茶不飯》的解釋 解釋：不思飲食。形容心事重重。出處：元·關(guān)漢卿《救風(fēng)塵》第三折：“害的我不茶不飯，只是思想著你。”成語(yǔ)《挑茶斡刺》的解釋 解釋：指尋事生非。出處：成語(yǔ)《三茶六禮》的解釋 解釋：猶言明媒正娶。舊指正式婚姻。出處：我國(guó)舊時(shí)習(xí)俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為受茶。六禮，即婚姻據(jù)以成立的納采成語(yǔ)《榷酒征茶》的解釋 解釋：征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅。出處：成語(yǔ)《浪酒閑茶》的解釋 解釋：指風(fēng)月場(chǎng)中的吃喝之事。茶的詩(shī)：　　琴 茶　　白居易　　兀兀寄形群動(dòng)內(nèi)，陶陶任性一生間。自拋官后春多醉，不讀書(shū)來(lái)老更閑。　　琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。窮通行止長(zhǎng)相伴，誰(shuí)道吾今無(wú)往返?！　≈x李六郎中寄蜀新茶　　白居易　　故情周幣向交親，新茗分張及病身。紅紙一封書(shū)后信，綠芽十片火前春?！　砩姿弭~(yú)眼，末下刀圭攪曲塵， 不寄他人先寄我，應(yīng)緣我是別茶人?！　∶缮桨自茙r茶　　黎陽(yáng)王　　聞道蒙山風(fēng)味佳，洞天深處飽煙霞。 冰綃剪碎先春葉，石髓香粘絕品花?！　⌒费鄄豁毤寤钏?，酪奴何敢問(wèn)新芽。 若教陸羽持公論，應(yīng)是人間第一茶?！　∈?茗 詩(shī)　　施肩吾　　越碗初盛蜀茗新， 薄煙輕處攪來(lái)勻。山僧問(wèn)我將何比，欲道瓊漿卻畏嗔?！　≈軟r先輩子朝賢乞茶詩(shī)　　盂 郊　　道意忽乏味，心緒病無(wú)驚。蒙茗玉花盡，越甌荷葉空?！　″\水有鮮色，蜀山繞方?。 云根才剪綠，印縫已霏紅?！　≡蛸F人得，最好詩(shī)叟同。幸為乞寄來(lái)；救此病劣躬?！　∥魃教m若試茶歌　　劉禹錫　　山僧后檐茶數(shù)叢，春來(lái)映竹抽新茸。宛然為客振衣起，如傍芳叢摘鷹咀?！　∷鬼毘闯蓾M室香，便酌砌下金沙水。驟雨松聲入鼎來(lái)，白云滿碗花徘徊?！　∮茡P(yáng)噴鼻宿酲散，清峭澈骨煩襟開(kāi)。陽(yáng)崖陰嶺各殊氣，未若竹下莓苔地?！　⊙椎垭m嘗未辨煎，相君有錄那知味。新芽連拳半未舒，自摘自煎俄頃馀。　　木蘭醉露香微似，瑤草臨波色不如。僧言靈味宜幽寂，采采翹英為嘉客?！　〔晦o緘封寄郡齋，磚井銅爐損標(biāo)格。何況蒙山顧渚春，白泥赤印步風(fēng)塵。　　欲知花乳清冷味，須是眠云歧石人?！　〔琛　≡?稹　　茶?！　∠闳~，嫩芽。　　慕詩(shī)客，愛(ài)僧家。　　碾雕白玉，羅織紅紗?！　°摷妩S蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。　　夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。　　洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸?！　≡?茶》　　宋·蘇軾　　武夷溪邊粟粒芽　　前丁后蔡相寵加　　爭(zhēng)新買(mǎi)寵各出意　　今年斗品充貢茶　　吾君所乏豈此物　　致養(yǎng)口體何陋耶　　洛陽(yáng)相君忠孝家　　可憐亦進(jìn)姚黃花　　《茶》　　[宋] 林逋　　石碾輕飛瑟瑟塵　　乳香烹出建溪春　　世間絕品人難識(shí)　　閑對(duì)茶經(jīng)憶古人　　茶的故事　　1、芙蓉茶的故事　?。ㄒ唬?王知縣品嘗芙蓉茶 明朝永建年間，湖廣益陽(yáng)知縣王守仁至安化考察民情，一天黃昏，來(lái)到芙蓉山下。想尋農(nóng)家住宿，見(jiàn)迎面來(lái)了一個(gè)和尚。王知縣迎上施禮并求借宿之意。長(zhǎng)老道："我乃芙蓉寺中長(zhǎng)老，寺院就在山腰上，請(qǐng)隨我來(lái)。"一路上，長(zhǎng)老身挎的竹簍里裝的翠嫩茶不時(shí)散發(fā)出陣陣清香。到了芙蓉寺，長(zhǎng)老領(lǐng)著知縣進(jìn)禪房，親自泡茶敬客，王知縣接茶一看恰似松樹(shù)針葉，待沸水沖泡，只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈，然后自碗中心升起，約莫二尺來(lái)高時(shí)，又在空中轉(zhuǎn)一圓圈，變成一朵白色的芙蓉花，少頃，白芙蓉又慢慢上升化成一團(tuán)云霧，最后散成一縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái)。頓時(shí)，幽雅清香充滿禪房。知縣看得目瞪口呆，連聲稱贊："真是山中珍品，世上稀奇之物。" 長(zhǎng)老端起瓷杯道："客官請(qǐng)用茶"。王知縣雙手捧碗細(xì)細(xì)品嘗，覺(jué)得這茶香純濃高，味醇鮮爽，松針在湯中豎立，欣欣向榮。笑道："請(qǐng)問(wèn)長(zhǎng)老，這茶叫什么名稱？"長(zhǎng)老長(zhǎng)嘆："此乃芙蓉山特產(chǎn)，叫芙蓉茶。它的來(lái)歷還有一段傷心的故事呢？"　　（二） 芙蓉茶的故事 長(zhǎng)老講述芙蓉茶傷心的故事：早年，芙蓉山上住著一位面如芙蓉的美貌姑娘，和年邁的母親種茶為生。她種的茶特別香，遠(yuǎn)近的人都喜歡喝她的茶?？墒牵柚唤o窮人喝，不給財(cái)主喝。有年春天，芙蓉姑娘正在采茶，山下財(cái)主王員外帶了一幫狗腿子上山，逼她做茶。脾氣倔強(qiáng)的芙蓉姑娘堅(jiān)決拒絕，氣得王員外猴臉鐵青，命狗腿子毒打她，扔到茶樹(shù)林中。村里一個(gè)名叫智明小伙子上山來(lái)幫芙蓉姑娘采茶，發(fā)現(xiàn)她血淋淋地躺在茶樹(shù)林中，因傷重只說(shuō)了一句話："智哥，就將我埋在這塊茶園里。"便離開(kāi)了人世。智明按照遺囑，在茶園里安葬了她，不久，芙蓉姑娘的老母因氣病交加也去世了。第二年春天，芙蓉姑娘墳上長(zhǎng)出一株茶葉苗，下端出現(xiàn)一眼泉水。有天晚上芙蓉姑娘托夢(mèng)智明，要他谷雨那天，采她墳頭的那棵苗，喝了會(huì)長(zhǎng)命百歲。智月依夢(mèng)中指點(diǎn)采回茶葉一泡，熱氣升騰后，變成一朵芙蓉花，端杯喝茶，只覺(jué)味醇鮮濃……長(zhǎng)老含淚續(xù)說(shuō)："我就是那個(gè)智明，發(fā)誓終身不娶，削發(fā)為僧，在芙蓉姑娘墳?zāi)惯呅蘖诉@個(gè)寺廟。"　?。ㄈ?湘陰知縣邀功請(qǐng)賞失敗 王知縣在芙蓉寺住一夜，第二天就要回縣衙。臨行前，長(zhǎng)老贈(zèng)給一包芙蓉青茶和一葫蘆泉水。并再三囑咐道："芙蓉茶只有用芙蓉泉水沖泡，才會(huì)出現(xiàn)芙蓉奇跡。" 王知縣回縣衙的第二天，正好湘陰知縣求訪。王知縣立即命書(shū)僮取芙蓉茶水招待同窗。只見(jiàn)沸水沖泡茶碗內(nèi)，芙蓉奇跡便出現(xiàn)了。湘陰知縣連稱："仙茶，仙茶！"王知縣又將其來(lái)歷告訴了他。臨行時(shí)，王知縣把芙蓉茶送一半給同窗好友。卻說(shuō)這湘陰知縣是個(gè)官迷心竅之人，得了芙蓉茶后，如獲至寶，連夜趕往京城，向皇上邀功請(qǐng)賞去了。皇上聞奏即宣獻(xiàn)茶人上殿，問(wèn)明底細(xì)后，命馬上泡茶試驗(yàn)。湘陰知縣急忙沖泡，誰(shuí)知開(kāi)水入杯后，茶葉上下沉浮，并不見(jiàn)芙蓉奇觀。龍顏大怒："小小知縣，竟敢戲弄寡人，罪該萬(wàn)死！"湘陰知縣嚇得渾身發(fā)抖，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢說(shuō)道："此茶乃好友益陽(yáng)知縣王守仁所獻(xiàn)，我不過(guò)是跑腿而已，乞望萬(wàn)歲寬容?？蓚魍跏厝蔬M(jìn)京來(lái)便知分曉。"　?。ㄋ模?王知縣試芙蓉茶現(xiàn)奇觀 皇帝聽(tīng)了，傳旨命王守仁火速進(jìn)京。王知縣接到圣旨，象丈二和尚摸不著頭腦，日夜兼程趕來(lái)京都。金鑾殿上，皇上怒發(fā)沖冠，禁軍上前要綁王知縣。王知縣挺立殿上說(shuō)："死要死得清白，不知小人犯了何罪？"這時(shí)，皇帝從龍案上拋下一包茶葉說(shuō)道："欺君之罪，不可不斬。"王知縣這才恍然大悟，忍住怒火奏道："芙蓉仙茶乃清高之物，只有那圣潔的芙蓉泉水才能出現(xiàn)奇觀。若陛下恩準(zhǔn)小人去芙蓉山取來(lái)泉水，定會(huì)出現(xiàn)奇觀。"皇帝聽(tīng)了，準(zhǔn)他一個(gè)月假期去取泉水，如果不成，滅他九族。王知縣日夜兼程趕往安化芙蓉寺，將經(jīng)過(guò)情況告訴長(zhǎng)老，長(zhǎng)老將盛著芙蓉泉水的一個(gè)葫蘆交給知縣，他拜謝長(zhǎng)老后趕來(lái)京城。知縣一手提葫蘆，從容上了金鑾殿試茶，他親自取葫蘆中泉水燒開(kāi)，將芙蓉茶放入白玉杯內(nèi)，一沖芙蓉奇觀出現(xiàn)了，百官們翹首踮腳觀望，齊聲祝?；噬虾楦｝R天?；实鄹吲d地說(shuō)："念你獻(xiàn)茶有功，升為江南巡撫。"王知縣回到驛館，感慨萬(wàn)千，芙蓉茶品質(zhì)清高，我何不效仿，遂辭官為僧，拜智明和尚為師。一直活到一百歲時(shí)才圓寂。芙蓉茶的故事也流傳至今。　　2、松羅茶的傳說(shuō)　　安徽省休寧縣有座松羅山，山上產(chǎn)茶頗為有名，叫松羅茶。松羅茶不僅香高味濃，而且真能夠治病，至今京津濟(jì)南一帶的老中醫(yī)開(kāi)方用松羅茶的仍然很多。松羅茶主治高血壓、頑瘡，還可化食通便。至于松羅茶的來(lái)歷，傳說(shuō)是明太祖洪武年間，松羅山的讓福寺門(mén)口擺有兩口大水缸，引起了一位香客的注意，水缸因年代久遠(yuǎn)，里面長(zhǎng)滿綠萍，香客來(lái)到廟堂對(duì)老方丈說(shuō)，那兩口水缸是個(gè)寶，要出三百兩黃金購(gòu)買(mǎi)，商定三日后來(lái)取。香客一走，老和尚怕水缸被偷，立即派人把水缸的綠萍水倒出，洗凈搬到廟內(nèi)。三日后香客來(lái)了見(jiàn)水缸被洗凈，便說(shuō)寶氣已凈，沒(méi)有用了。老和尚極為懊悔，但為時(shí)已晚。香客走出廟門(mén)又轉(zhuǎn)了回來(lái)，說(shuō)寶氣還在廟前，那倒綠水的地方便是，若種上茶樹(shù)，定能長(zhǎng)出神奇的茶葉來(lái)，這種茶三盞能解千杯醉。老和尚照此指點(diǎn)種上茶樹(shù)，不久，果然發(fā)出的茶芽清香撲鼻，便起名"松羅茶"。二百年后，到了明神宗時(shí)，休寧一帶流行傷寒痢疾，人們紛紛來(lái)讓福寺燒香拜佛，祈求菩薩保佑。方丈便給來(lái)者每人一包松羅茶，并面授"普濟(jì)方":病輕者沸水沖泡頻飲，兩三日即愈；病重者，用此茶與生姜、食鹽、粳米炒至焦黃煮服，或研碎吞服，兩三日也愈。果然，服后療效顯著，制止了瘟疫流行。從此松羅茶成了靈丹妙藥，名聲大噪，蜚聲天下?！　?、乾隆御封龍井茶　　浙江杭州的西湖，三面環(huán)山，一碧如玉。西湖的西南方，有座龍井村，村的四周，峰巒秀美，云霧繚繞，是著名的龍井產(chǎn)茶區(qū)?！　髡f(shuō)，有一年清朝皇帝乾隆下江南，來(lái)到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟里的和尚端上當(dāng)?shù)氐拿?。乾隆精于茶道，一?jiàn)那茶，不由叫絕，只見(jiàn)潔白如玉的瓷碗中，片片嫩茶猶如雀舌，色澤墨綠，碧液中透出陣陣幽香。他品嘗了一口，只覺(jué)得兩頰生香，有說(shuō)不出的受用。于是，乾隆召見(jiàn)和尚，問(wèn)道：“此茶何名？產(chǎn)于何地？”和尚回答說(shuō)：“啟稟皇上，這是小廟所產(chǎn)的龍井茶?！鼻∫粫r(shí)興發(fā)，走出廟門(mén)，只見(jiàn)胡公廟前碧綠如染，十八棵茶樹(shù)嫩芽初發(fā)，青翠欲低，周?chē)荷狡鸱?，宛若獅形。此時(shí)乾隆龍心大悅。茶名龍井，山名獅峰，都似乎預(yù)兆著他彪炳千秋的功業(yè)，況且十八又是個(gè)大吉大利的數(shù)字。而那茶有實(shí)在賞心悅目，甘醇爽口，于是乾隆當(dāng)場(chǎng)封胡公廟前的十八棵茶樹(shù)為“御茶”。從此，龍井茶名聲遠(yuǎn)揚(yáng)　　龍井茶與虎跑泉的傳說(shuō)(另一版本)　　傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情.這天,乾隆皇帝看見(jiàn)幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái).剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):"太后有病,請(qǐng)皇上急速回京."乾隆皇帝聽(tīng)說(shuō)太后娘娘有病,隨手將一把茶葉向袋內(nèi)一放,日夜兼程趕回京城.其實(shí)太后只因山珍海味吃多了,一時(shí)肝火上升,雙眼紅腫,胃里不適,并沒(méi)有大病.此時(shí)見(jiàn)皇兒來(lái)到,只覺(jué)一股清香傳來(lái),便問(wèn)帶來(lái)什么好東西.皇帝也覺(jué)得奇怪,哪來(lái)的清香呢?他隨手一摸,啊,原來(lái)是杭州獅峰山的一把茶葉,幾天過(guò)后已經(jīng)干了,濃郁的香氣就是它散出來(lái)了.太后便想嘗嘗茶葉的味道,宮女將茶泡好,茶送到太后面前,果然清香撲鼻,太后喝了一口,雙眼頓時(shí)舒適多了,喝完了茶,紅腫消了,胃不脹了.太后高興地說(shuō):"杭州龍井的茶葉,真是靈丹妙藥."乾隆皇帝見(jiàn)太后這么高興,立即傳令下去,將杭州龍井獅峰山下胡公廟前那十八棵茶樹(shù)封為御茶,每年采摘新茶,專門(mén)進(jìn)貢太后.至今,杭州龍井村胡公廟前還保存著這十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少還專程去察訪一番,拍照留念. 龍井茶,虎跑泉素稱"杭州雙絕".虎跑泉是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎.二人力大過(guò)人,有一年二人來(lái)到杭州,想安家住在現(xiàn)在虎跑的小寺院里.和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說(shuō),只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆.有一年夏天,天旱無(wú)雨,小溪也干涸了,吃水更困難了.一天,兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來(lái)杭州就好了.兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉,一路奔波,到衡山腳下時(shí)就昏倒了,狂風(fēng)暴雨發(fā)作,風(fēng)停雨住過(guò)后,他倆醒來(lái),只見(jiàn)眼前站著一位手拿柳枝的小童,這就是管"童子泉"的小仙人.小仙人聽(tīng)了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時(shí),兄弟二人變成兩只斑斕老虎,小孩躍上虎背.老虎仰天長(zhǎng)嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去.老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)大虎,二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了.第二天,天空霞光萬(wàn)朵,兩只老虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會(huì)就刨了一個(gè)深坑,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后,只見(jiàn)深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水.為了紀(jì)念大虎和二虎,他們給泉水起名叫"虎刨泉".后來(lái)為了順口就叫"虎跑泉".用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲.　　4、黃山毛峰的傳說(shuō)　　黃山位于安徽省南部,是著名的游覽勝地,而且群山之中所產(chǎn)名茶"黃山毛峰",品質(zhì)優(yōu)異.講起這種珍貴的茶葉,還有一段有趣的傳說(shuō)呢! 明朝天啟年間,江南黟縣新任縣官熊開(kāi)元帶書(shū)童來(lái)黃山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹簍的老和尚,便借宿于寺院中.長(zhǎng)老泡茶敬客時(shí),知縣細(xì)看這茶葉色微黃,形似雀舌,身披白毫,開(kāi)水沖泡下去,只見(jiàn)熱氣繞碗邊轉(zhuǎn)了一圈,轉(zhuǎn)到碗中心就直線升騰,約有一尺高,然后在空中轉(zhuǎn)一圓圈,化成一朵白蓮花.那白蓮花又慢慢上升化成一團(tuán)云霧,最后散成一縷縷熱氣飄蕩開(kāi)來(lái),清香滿室.知縣問(wèn)后方知此茶名叫黃山毛峰,臨別時(shí)長(zhǎng)老贈(zèng)送此茶一包和黃山泉水一葫蘆,并囑一定要用此泉水沖泡才能出現(xiàn)白蓮奇景.熊知縣回縣衙后正遇同窗舊友太平知縣來(lái)訪,便將沖泡黃山毛峰表演了一番.太平知縣甚是驚喜,后來(lái)到京城稟奏皇上,想獻(xiàn)仙茶邀功請(qǐng)賞.皇帝傳令進(jìn)宮表演,然而不見(jiàn)白蓮奇景出現(xiàn),皇上大怒,太平知縣只得據(jù)實(shí)說(shuō)道乃黟縣知縣熊開(kāi)元所獻(xiàn).皇帝立即傳令熊開(kāi)元進(jìn)宮受審,熊開(kāi)元進(jìn)宮后方知未用黃山泉水沖泡之故,講明緣由后請(qǐng)求回黃山取水.熊知縣來(lái)到黃山拜見(jiàn)長(zhǎng)老,長(zhǎng)老將山泉交付予他.在皇帝面前再次沖泡玉杯中的黃山毛峰,果然出現(xiàn)了白蓮奇觀,皇帝看得眉開(kāi)眼笑,便對(duì)熊知縣說(shuō)道:"朕念你獻(xiàn)茶有功,升你為江南巡撫,三日后就上任去吧."熊知縣心中感概萬(wàn)千,暗忖道"黃山名茶尚且品質(zhì)清高,何況為人呢?"于是脫下官服玉帶,來(lái)到黃山云谷寺出家做了和尚,法名正志.如今在蒼松入云,修竹夾道的云谷寺下的路旁,有一檗庵大師墓塔遺址,相傳就是正志和尚的墳?zāi)?　　5、鐵觀音的傳說(shuō)　　安溪是福建省東南部靠近廈門(mén)的一個(gè)縣,是閩南烏龍茶的主產(chǎn)區(qū),種茶歷史悠久,唐代已有茶葉出產(chǎn).安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,適宜于茶樹(shù)的生長(zhǎng),而且經(jīng)歷代茶人的辛勤勞動(dòng),選育繁殖了一系列茶樹(shù)良種,目前境內(nèi)保存的良種有60多個(gè),鐵觀音,黃旦,本山,毛蟹,大葉烏龍,梅占等都屬于全國(guó)知名良種.因此安溪有"茶樹(shù)良種寶庫(kù)"之稱.在眾多的茶樹(shù)良種中,品質(zhì)最優(yōu)秀,知名度最高的要數(shù)"鐵觀音"了. 鐵觀音原產(chǎn)安溪縣西坪鎮(zhèn),已有200多年的歷史,關(guān)于鐵觀音品種的由來(lái),在安溪還留傳著這樣一個(gè)故事,相傳,清乾隆年間.安溪西坪上堯茶農(nóng)魏飲制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉觀音菩薩,十年從不間斷,可見(jiàn)禮佛之誠(chéng).一夜,魏飲夢(mèng)見(jiàn)在山崖上有一株透發(fā)蘭花香味的茶樹(shù),正想采摘時(shí),一陣狗吠把好夢(mèng)驚醒.第二天果然在崖石上發(fā)現(xiàn)了一株與夢(mèng)中一模一樣的茶樹(shù).于是采下一些芽葉,帶回家中,精心制作.制成之后茶味甘醇鮮爽,精神為之一振.魏認(rèn)為這是茶之王,就把這株茶挖回家進(jìn)行繁殖.幾年之后,茶樹(shù)長(zhǎng)得枝葉茂盛.因?yàn)榇瞬杳廊缬^音重如鐵,又是觀音托夢(mèng)所獲,就叫它"鐵觀音".從此鐵觀音就名揚(yáng)天下.鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿.沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有"音韻".茶音高而持久,可謂"七泡有余香".　　6、大紅袍的傳說(shuō)(閩北烏龍茶)　　大紅袍是福建省武夷巖茶(烏龍茶)中的名叢珍品.是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者,產(chǎn)于福建崇安東南部的武夷山.武夷山栽種的茶樹(shù),品種繁多,有大紅袍,鐵羅漢,白雞冠,水金龜"四大名樅".此外還有以茶生長(zhǎng)環(huán)境命名的不見(jiàn)天,金鎖匙;以茶樹(shù)形狀命名的醉海棠,醉洞賓,釣金龜,鳳尾草等;以茶樹(shù)葉形命名的瓜子金,金錢(qián),竹絲,金柳條,倒葉柳等. 大紅袍的來(lái)歷傳說(shuō)很好,傳說(shuō)古時(shí),有一窮秀才上京趕考,路過(guò)武夷山時(shí),病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見(jiàn),泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,后來(lái)秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬.一個(gè)春日,狀元來(lái)到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼后擁,到了九龍窠,但見(jiàn)峭壁上長(zhǎng)著三株高大的茶樹(shù),枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽(yáng)光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛(ài).老方丈說(shuō),去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好.很早以前,每逢春日茶樹(shù)發(fā)芽時(shí),就鳴鼓召集群猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁采下茶葉,炒制后收藏,可以治百病.狀元聽(tīng)了要求采制一盒進(jìn)貢皇上.第二天,廟內(nèi)燒香點(diǎn)燭,擊鼓鳴鐘,召來(lái)大小和尚,向九龍窠進(jìn)發(fā).眾人來(lái)到茶樹(shù)下焚香禮拜,齊聲高喊"茶發(fā)芽!"然后采下芽葉,精工制作,裝入錫盒.狀元帶了茶進(jìn)京后,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起.狀元立即獻(xiàn)茶讓皇后服下,果然茶到病除.皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞.一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹(shù)上,以示皇恩.說(shuō)也奇怪,等掀開(kāi)大紅袍時(shí),三株茶樹(shù)的芽葉在陽(yáng)光下閃出紅光,眾人說(shuō)這是大紅袍染紅的.后來(lái),人們就把這三株茶樹(shù)叫做"大紅袍"了.有人還在石壁上刻了"大紅袍"三個(gè)大字.從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶.　　7、君山銀針的傳說(shuō)(綠茶)　　湖南省洞庭湖的君山出產(chǎn)銀針名茶,據(jù)說(shuō)君山茶的第一顆種子還是四千多年前娥皇,女英播下的.后唐的第二個(gè)皇帝明宗李嗣源,第一回上朝的時(shí)候,侍臣為他捧杯沏茶,開(kāi)水向杯里一倒,馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起,慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴.這只白鶴對(duì)明宗點(diǎn)了三下頭,便朝藍(lán)天翩翩飛去了.再往杯子里看,杯中的茶葉都齊嶄嶄地懸空豎了起來(lái),就像一群破土而出的春筍.過(guò)了一會(huì),又慢慢下沉,就像是雪花墜落一般.明宗感到很奇怪,就問(wèn)侍臣是什么原因.侍臣回答說(shuō)"這是君山的白鶴泉(即柳毅井)水,泡黃翎毛(即銀針茶)緣故."明宗心里十分高興,立即下旨把君山銀針定為"貢茶".君山銀針沖泡時(shí),棵棵茶芽立懸于杯中,極為美觀的.　　8、白毫銀針的傳說(shuō)(綠茶)　　福建省東北部的政和縣盛產(chǎn)一種名茶,色白如銀形如針,據(jù)說(shuō)此茶有明目降火的奇效,可治"大火癥",這種茶就叫"白毫銀針".　　傳說(shuō)很早以前有一年,政和一帶久旱不雨,瘟疫四起,在洞宮山上的一口龍井旁有幾株仙草,草汁能治百病.很多勇敢的小伙子紛紛去尋找仙草,但都有去無(wú)回.有一戶人家,家中兄妹三人志剛,志誠(chéng)和志玉.三人商定輪流去找仙草.這一天,大哥來(lái)到洞宮山下,這時(shí)路旁走出一位老爺爺告訴他說(shuō)仙草就在山上龍井旁,上山時(shí)只能向前不能回頭,否則采不到仙草.志剛一口氣爬到半山腰,只見(jiàn)滿山亂石,陰森恐怖,但忽聽(tīng)一聲大喊"你敢往上闖!",志剛大驚,一回頭,立刻變成了這亂石崗上的一塊新石頭.志誠(chéng)接著去找仙草.在爬到半山腰時(shí)由于回頭也變成了一塊巨石.找仙草的重任終于落到了志玉的頭上.她出發(fā)后,途中也遇見(jiàn)白發(fā)爺爺,同樣告訴她千萬(wàn)不能回頭等話,且送她一塊烤糍粑,志玉謝后繼續(xù)往前走,來(lái)到亂石崗,奇怪聲音四起,她用糍粑塞住耳朵,堅(jiān)決不回頭,終于爬上山頂來(lái)到龍井旁,采下仙草上的芽葉,并用井水澆灌仙草,仙草開(kāi)花結(jié)子,志玉采下種子,立即下山.回鄉(xiāng)后將種子種滿山坡.這種仙草便是茶樹(shù),,這便是白毫銀針名茶的來(lái)歷.　　9、白牡丹的傳說(shuō)　　福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶，傳說(shuō)在西漢時(shí)期，有位名叫毛義的太守，因看不慣貪官當(dāng)?shù)?，于是棄官隨母去深山老林歸隱。母子倆來(lái)到一座青山前，只覺(jué)得異香撲鼻，經(jīng)探問(wèn)一位老者得知香味來(lái)自蓮花池畔的十八棵白牡丹，母子倆見(jiàn)此處似仙境一般，便留了下來(lái)。一天，母親因年老加之勞累，病倒了。毛義四處尋藥。一天毛義夢(mèng)見(jiàn)了白發(fā)銀須的仙翁，仙翁告訴他“治你母親的病須用鯉魚(yú)配新茶，缺一不可。”毛義認(rèn)為定是仙人的指點(diǎn)。這時(shí)正值寒冬季節(jié)，毛義到池塘里踴冰捉到了鯉魚(yú)，但冬天到哪里去采新茶呢？正在為難之時(shí)，那十八棵牡丹竟變成了十八仙茶，樹(shù)上長(zhǎng)滿嫩綠的新芽葉。毛義立即采下曬干，白毛茸茸的茶葉竟像是朵朵白牡丹花。毛義立即用新茶煮鯉魚(yú)給母親吃，母親的病果然好了。后來(lái)就把這一帶產(chǎn)的名茶叫做“白牡丹茶”?！　?0、茉莉花茶的傳說(shuō)　　很早以前北京茶商陳古秋同一位品茶大師研究北方人喜歡喝什么茶，陳古秋忽想起有位南方姑娘曾送給他一包茶葉未品嘗過(guò)，便尋出請(qǐng)大師品嘗。沖泡時(shí)，碗蓋一打開(kāi)，先是異香撲鼻，接著在冉冉升起的熱氣中，看見(jiàn)有一位美貌姑娘，兩手捧著一束茉莉花，一會(huì)功夫又變成了一團(tuán)熱氣。陳古秋不解就問(wèn)大師，大師說(shuō)：“這茶乃茶中絕品‘報(bào)恩茶’”。陳古秋想起三年前去南方購(gòu)茶住客店遇見(jiàn)一位孤苦伶仃少女的經(jīng)歷，那少女訴說(shuō)家中停放著父親尸身，無(wú)錢(qián)殯葬，陳古秋深秋深為同情，便取了一些銀子給她。三年過(guò)去，今春又去南方時(shí)，客店老板轉(zhuǎn)交給他這一小包茶葉，說(shuō)是三年前那位少女交送的。當(dāng)時(shí)未沖泡，誰(shuí)料是珍品?！盀槭裁此?dú)獨(dú)捧著茉莉花呢？”兩人又重復(fù)沖泡了一遍，那手捧茉莉花的姑娘又再次出現(xiàn)。陳古來(lái)一邊品茶一邊悟道：“依我之見(jiàn)，這是茶仙提示，茉莉花可以入茶?！贝文瓯丬岳蚧拥讲柚?，從此便有了一種新茶類茉莉花茶.　　茶的成語(yǔ)：　　茶飯無(wú)心 沒(méi)有心思喝茶吃飯。形容心情焦慮不安　　酒余茶后 指隨意消遣的空閑時(shí)間　　不茶不飯 不思飲食。形容心事重重?！　埐枋ｏ?殘留下的一點(diǎn)茶水，剩下來(lái)的一點(diǎn)食物?！　〔栌囡埡?泛指休息或空閑的時(shí)候?！　〔栌嗑坪?泛指休息或空閑的時(shí)候。　　粗茶淡飯 粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。形容飲食簡(jiǎn)單，生活簡(jiǎn)樸?！　∪枇?比喻招待客人非常周到?！　〔栌囡堬?泛指閑暇之時(shí)。元·關(guān)漢卿《斗鶴鵲·女校尉》曲：“茶余飯飽邀故友，謝館秦樓，散悶消愁。”明·湯顯祖《牡丹亭·訓(xùn)女》：“從今后茶余飯飽破工夫，玉鏡臺(tái)前插架書(shū)?！币沧鳌安栌囡埡蟆?。沙汀《炮手》：“他看出他的失慎已經(jīng)成了～的重要話柄?！庇肿鳌安栌囡埡蟆薄ｖ那锇住丁　〖页２栾?家庭中的日常飲食。多用以喻極為平常的事情。　　酒后茶馀 見(jiàn)“酒馀茶后”。　　酒馀茶后 指隨意消遣的空閑時(shí)間?！　±司崎e茶 指風(fēng)月場(chǎng)中的吃喝之事。　　榷酒征茶 征收酒茶稅。亦泛指苛捐雜稅?！　∪枇Y 猶言明媒正娶。我國(guó)舊時(shí)習(xí)俗，娶妻多用茶為聘禮，所以女子受聘稱為受茶。六禮，即婚姻據(jù)以成立的納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎六種儀式。參閱明陳耀文《天中記》卷四四、《儀禮·士昏禮》?！　√舨栉哟?尋事生非?！　【坪蟛栌?〖解釋〗指隨意消遣的空閑時(shí)間。苦茶我把傷感的心事倒?jié)M漸漸裝滿了我一生的杯子我用淚水泡了一杯苦茶擰開(kāi)開(kāi)關(guān)的那一刻整個(gè)屋子里有咸咸的 充滿血腥的氣味這一杯苦茶 這一杯苦茶待到何時(shí)才能將它融化將它蒸發(fā)

2. 南岳茶場(chǎng)分布

湘潭特產(chǎn)一：燈芯糕

燈芯糕是湘潭的傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。湘潭制作燈芯糕，已經(jīng)有400多年的歷史了。燈芯糕采用上等糯米米粉、白糖、豬油、肉桂、紅絲作原料 ,140多年前，在清代咸豐年間全國(guó)名特產(chǎn)品博覽會(huì)上，湘潭燈芯糕被評(píng)為一等特產(chǎn);1915年巴拿馬國(guó)際商品賽會(huì)上，受到各國(guó)代表的稱贊;1988年5月，又被評(píng)為湖南省“名糕點(diǎn)”。此后，燈芯糕的質(zhì)量不斷提高，改用提煉過(guò)的純桂子油取代原配方中的肉桂粉，使產(chǎn)品的桂味更加純正濃郁，榮獲湖南省優(yōu)秀產(chǎn)品的稱號(hào)。

湘潭特產(chǎn)二：龍牌醬油

“到了湘潭，不買(mǎi)‘龍牌醬油’，等于沒(méi)去?！贝嗽挷⒎菬o(wú)稽之談。湘潭龍牌醬油除有“色澤鮮艷、醬香濃郁、滋味鮮美、咸甜可口和久貯不變、無(wú)渾濁沉淀及霉花浮膜”等獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)外，還含有260多種香氣成分及人體所必需的氨基酸，乃上等營(yíng)養(yǎng)佳品。

湘潭特產(chǎn)三：羊鹿毛尖

羊鹿毛尖是由湘潭縣羊鹿茶場(chǎng)的特產(chǎn)，是四個(gè)湖南省級(jí)名茶之一。毛尖含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿等物質(zhì)，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食。

湘潭特產(chǎn)四：韶峰茶

韶峰茶外形條索緊圓、壯直，峰苗挺秀，銀毫顯露，色彩翠綠、光潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)清香馥郁，滋味鮮爽，湯色清澈，葉底嫩勻，芽葉成朵。該產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，遠(yuǎn)銷(xiāo)羅馬尼亞、加拿大等到國(guó)，1987年榮獲湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng).1991年6月在湖南省第九屆名優(yōu)茶鑒評(píng)會(huì)上，評(píng)為湖南名茶.同年，還被國(guó)家旅游局授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。

湘潭特產(chǎn)五：毛氏紅燒肉

毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名肴，屬于湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調(diào)味料燒制而成。成菜后，色澤金黃，油而不膩。

湘潭特產(chǎn)六：湘潭擇子豆腐

擇子豆腐是用一種叫擇子(學(xué)名“石櫟”)的野果制作而成的，它是湖南湘潭的特色小吃.秋天，擇子成熟，采摘下來(lái)，加水磨成粉，曬干后儲(chǔ)藏，以備常年制作。

湘潭特產(chǎn)七：湘蓮

我國(guó)蓮子以湖南省湘潭縣產(chǎn)的湘蓮，福建建寧縣產(chǎn)的建蓮，浙江武義縣宣平產(chǎn)的宣蓮最為著名，被稱為中國(guó)的3大蓮子。其中又以湘蓮為最有特色，歷來(lái)作為進(jìn)貢朝廷的珍品，故又稱“貢蓮”，被譽(yù)為“中國(guó)第一蓮子”。后來(lái)人們逐漸擴(kuò)大3大蓮子的范圍，泛指湖南蓮子為“湘蓮”。

湘潭特產(chǎn)八：湘鄉(xiāng)烘糕

產(chǎn)品象牙色澤，糕片整齊，酥脆適口，入口消溶，火炙濃香，回味綿長(zhǎng)。對(duì)嬰幼兒有長(zhǎng)肌肉、壯筋骨、益腸胃之功效。該品創(chuàng)始于清雍正年間天元齋南貨食品作坊，迄今已達(dá)260余年生產(chǎn)歷史。其創(chuàng)制人為江西省樟樹(shù)鎮(zhèn)中醫(yī)聶丹山，自行配方烘制。咸豐年間被列為貢品。

湘潭特產(chǎn)九：蘭嶺茶葉

2005“湖南十大名茶”之一，與君山銀針、高橋銀峰、古丈毛尖、金井毛尖、東山秀峰、南岳云霧、石門(mén)銀峰、安化松針、野針王齊名。2000年被評(píng)為“湖南十大名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”品牌。

湘潭特產(chǎn)十：水餃豆沙餡餅

水餃豆沙餡餅是湘潭的著名小吃，沙甜可口，甜中帶酸，酥脆不膩，口味獨(dú)特，回味無(wú)窮.其制作方法也較為特別，先將豆沙與檸檬皮末攪拌均勻作餡，均分成小份并將每小份揉成小球狀;水餃皮周?chē)瓷僭S水，中間填入球狀餡，再用另一張水餃皮蓋上餡，輕輕壓平餅餡，捏緊水餃皮的邊緣，并加捏花邊造型;之后再用平底鍋熱少許色拉油，放入水餃豆沙餅，煎至水餃餅兩面都為金黃色即可出鍋裝盤(pán)。

3. 南岳采茶詞十首

何仙姑原名何瓊，唐高宗開(kāi)耀元年出生于零陵一戶普通的莊戶人家。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，在何瓊出世的那天，一團(tuán)鮮艷祥瑞的紫氣籠罩在何家茅屋的上方，一群仙鶴在紫氣中上下飛舞，不一會(huì)兒，一只碩壯的梅花鹿馱著一個(gè)扎小辮、身系紅肚兜的女童飛奔闖入何家，就在這時(shí)何母生下了一個(gè)白白胖胖的女?huà)搿? 　　提起何瓊的家鄉(xiāng)零陵，可是一個(gè)山清水秀的風(fēng)水寶地，據(jù)《史記》記載：“舜葬于江南九嶷，是為零陵?！毕仁ニ吹劬驮嵩诹懔甑木裴谏健Ａ懔瓿钦挥跒t、湘二水匯合的地方，北望南岳衡山，南依巍巍五嶺，是楚粵之門(mén)戶。零陵郡西有一座云母山，山上盛產(chǎn)五色云母石，云母石是古代服食求仙的上藥；一條清澈蜿蜒的小溪由山上奔流而下，稱為云母溪，何瓊家就在秀美的云母溪畔。 關(guān)于她的故鄉(xiāng)，除廣東增城說(shuō)之外，還有廣西、福建、浙江、安徽、湖南等多種說(shuō)法。說(shuō)法的不一，大概是因?yàn)闅v史上本無(wú)此人。 　　喝云母水長(zhǎng)大的何瓊，出落得美麗靈秀，她自小就喜歡一人在云母溪邊嬉戲漫游。 　　十四歲那年，她在云母溪畔遇見(jiàn)了一位白發(fā)蒼蒼的長(zhǎng)胡子老翁，老翁向她詢問(wèn)了一些當(dāng)?shù)厣剿那闆r，何瓊都伶俐地一一作答，老翁非常高興，從自己的背囊里取出一枚鮮靈靈的蟠桃送給何瓊，何瓊接過(guò)，謝了謝老翁，然后三下五除二地把蟠桃吃下了肚，老翁看著她吃完，滿臉笑容地點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身就不見(jiàn)了?；丶液?，何瓊一連幾天都不感饑餓，因而也就不想吃東西，精神卻比以往更旺盛，一個(gè)月之后，何瓊又在云母溪邊遇到了那位老翁，這次老翁把她帶到云母山上，教她如何采集云母以及怎樣服食云母。何瓊按照他的話，每天到云母山上采食云母，漸漸感覺(jué)到自己身輕如燕，往來(lái)山頂，行走如飛。 　　此外，她還能辨識(shí)和采摘山中的各種仙草靈藥，為附近的百姓治療各種疾病，且能預(yù)測(cè)人事，因此周?chē)娜硕挤Q她是“何仙姑”。 　　何瓊得道成仙的消息一傳十，十傳百，越傳越遠(yuǎn)，最后竟傳到京城皇宮武則天耳中。 　　當(dāng)時(shí)武則天是唐高宗的皇后，卻把持著朝廷實(shí)權(quán)。武則天自小受母親的影響信仰佛教，及至作了皇后，她又極力在宮內(nèi)和全國(guó)上下推崇佛教，想以此壓倒李唐王朝所尊奉的道教勢(shì)頭，并利用某些佛經(jīng)作為她篡位稱帝的理論根據(jù)。佛教“法相宗”宣揚(yáng)“二空”，就是說(shuō)要把自我與萬(wàn)物都看成是空泛虛無(wú)的，這樣才能達(dá)到宇宙萬(wàn)物與我合而為一的高渺境界；通俗他說(shuō)，就是用心感悟，作到物我兩忘，那么就能白晝飛升、騰云駕霧、長(zhǎng)生不老了。武則天對(duì)這一點(diǎn)十分信服，當(dāng)她聽(tīng)說(shuō)零陵地方出了一個(gè)何仙姑，能夠不食人間煙火，自由往來(lái)于山岳之巔，感到十分有興趣，特地派人前往探視，并賜予何仙姑一襲朝霞服。何仙姑接受了朝霞服，興致勃勃地穿戴起來(lái)，周?chē)陌傩章動(dòng)崗乃拿姘朔节s來(lái)觀瞻，只見(jiàn)何仙姑身上霞光萬(wàn)道，煜煜奪目，好像神仙下凡；鄉(xiāng)親們見(jiàn)狀大驚，不由自主地齊齊跪倒在地，朝何仙姑頂禮膜拜。何仙姑心中頗感自得，然而她母親卻大感恐慌，心想：“這樣的女兒，誰(shuí)家還敢娶她呀！” 　　果然不出何母所料，何仙姑十八歲時(shí)，她母親急急地請(qǐng)媒人為她擇婿，雖然何仙姑出落得鮮花一樣漂亮，但因本事太大，竟沒(méi)有誰(shuí)家敢娶。何母憂心忡忡，何仙姑自己卻若無(wú)其事，整天里出于山野鄉(xiāng)村，忙著給人采藥治病，過(guò)得十分充實(shí)。 　　一天，何仙姑進(jìn)入云母山密林深處采藥，遇到兩位神奇的人，他們中有一個(gè)瘸腿的老漢，手拄鐵拐，身背碩大的酒葫蘆，衣著襤樓，形似乞丐；另一個(gè)著一身整潔的藍(lán)布衫，手持藥鋤，肩背藥筐，神態(tài)甚是俊逸。這兩人在何仙姑前面不遠(yuǎn)的地方，一搭一唱，口中念念有詞，不一會(huì)兒，竟騰空而去，倏忽不見(jiàn)蹤影，這兩人乃是八仙中的鐵拐李和藍(lán)采和。何仙姑留意著他們的樣子，念叨著偷學(xué)的口訣，想居然也能夠象他們一樣，凌風(fēng)駕云，飛越山谷。從此后，她常常一人悄悄來(lái)到深山中修練，身法愈來(lái)愈熟練，也越來(lái)越能飛得遠(yuǎn)。她利用這種功夫時(shí)常飛到遙遠(yuǎn)的大山中，朝去暮回，帶回一些奇異的山果給家人品嘗，家人吃了覺(jué)得香甜可口、精神倍增，但終究不知是何種果實(shí)。 　　見(jiàn)她每日早出晚歸，何母心生疑慮，盤(pán)問(wèn)她到何處去干何事了，何仙姑拗不過(guò)母親，就說(shuō)每日往名山仙境與仙佛談?wù)摲鸬廊チ恕u漸地，何仙姑通曉佛道的消息又傳開(kāi)了，武則天聽(tīng)說(shuō)后，派使者前往零陵，備妥鑾輿，召請(qǐng)何仙姑前往東都洛陽(yáng)論佛道。眾官員與何仙姑一同跋山涉水來(lái)到洛陽(yáng)城外，在等船渡洛水時(shí)，眾人突然不見(jiàn)了何仙姑的蹤影，使臣大起恐慌，連忙命人四處尋找，卻沒(méi)找到一點(diǎn)蛛絲馬跡。眾人嚇得坐在洛河邊發(fā)呆，薄暮時(shí)分，何仙姑翩然凌空而降，不急不忙地告訴使者：“我已前往禁宮見(jiàn)過(guò)了天后，你們可以回朝復(fù)命了?！? 　　使臣將信將疑地回到洛陽(yáng)宮中，一打聽(tīng)，果然何仙姑當(dāng)天來(lái)拜見(jiàn)過(guò)武后，并和她在宮中作了半日長(zhǎng)談，使臣們?yōu)橹@訝不已。 　　據(jù)說(shuō)何仙姑在宮中與武后大談長(zhǎng)生不老之術(shù)，她勸說(shuō)武后，要長(zhǎng)壽首先要做到寡欲，摒絕聲色，看破名利；其次則要多行善事，須扼制酷刑，嚴(yán)禁誣枉，施行仁政，修德積福。同時(shí)她還論及治國(guó)安邦之道，務(wù)必要親賢臣遠(yuǎn)小人，萬(wàn)萬(wàn)不可以以異姓人為皇嗣。 　　她所言及的內(nèi)容，竟是對(duì)武后十分有針對(duì)性的。 　　武后是個(gè)聰明人，何仙姑一番入情入理的話，她聽(tīng)在心里后，也漸漸地付諸行動(dòng)，不久，來(lái)俊臣等一班酷吏受法一遭誅；接著重用賢臣狄仁杰：至于皇嗣一事，武后本想立侄幾武承嗣為太子，在狄仁杰的忠諫下，她遵循了問(wèn)仙姑的告誡放棄了立異姓的初衷。 　　至于清心寡欲、摒絕場(chǎng)色、看破名利等項(xiàng)，已經(jīng)沉溺于情欲和權(quán)欲之中的武則天卻始終無(wú)法做到，所謂到了迷途難返的地步。 　　武則天為了酬謝何仙姑的一番美意，特下令零陵地方官吏在零陵城南的鳳凰臺(tái)，建造了一座雄偉的會(huì)仙館，作為何仙姑講道弘法之處。何仙姑在講道之余，常坐在館前的石階上，剝食一種圓形的仙果，并隨手將果核四下拋去，后來(lái)，會(huì)仙館的四周長(zhǎng)出一株株荔枝樹(shù)，這些樹(shù)上結(jié)出的荔枝竟都是翠綠的青皮荔枝，人們稱為“鳳凰臺(tái)上，荔枝掛綠”。 　　何仙姑還題了一首“鳳凰臺(tái)”的詩(shī)： 　　鳳凰云母似天花，煉作芙蓉白云芽；笑煞狂徒無(wú)主張，更從何處覓丹砂。 　　這首詩(shī)表面是寫(xiě)鳳凰臺(tái)，實(shí)際上詩(shī)里晴藏著服食求道的真諦服食云母的方法。人們從何仙姑服食修煉的特點(diǎn)，說(shuō)她是道教信徒；也有人根據(jù)她講道說(shuō)法的思想內(nèi)容，把她歸于佛教弟子，實(shí)際上，何仙姑可以說(shuō)亦道亦佛，又非道非佛的人物。本身已臻天人合一的境界。凡間的佛道豈能框定她！ 　　一天，何仙姑突然靈感頓至，寫(xiě)下了一道“題麻姑峰”的詩(shī)： 　　麻姑笑我戀塵囂，一隔仙凡道路遙；飛去滄州弄明月，倒騎黃鶴聽(tīng)吹簫。 　　這首充滿仙韻的詩(shī)似乎暗含著某種預(yù)兆。果然，唐中宗景龍?jiān)甑哪骋惶?，二十六歲的何仙姑坐在鳳凰臺(tái)上，仰望著蒼遠(yuǎn)的天空出神，忽然看見(jiàn)鐵拐李站在遠(yuǎn)處的云端、舞動(dòng)著他的鐵拐，似乎是在招呼她。不知不覺(jué)中，何仙姑的身體象彩鳳一般冉冉升起，凌空而上，追隨著鐵拐李而去。她腳上的一只珠鞋這時(shí)掉落在地上，第二天，珠鞋墜落的地方忽然出現(xiàn)一口水井，井水清澈甘甜，陣陣異香撲鼻，四周井欄，形狀恰似一只弓鞋的模樣，當(dāng)?shù)氐娜藗冊(cè)诰越艘蛔蜗晒脧R，日日香火鼎盛，因?yàn)槟撬锏乃?，不但清涼解渴，而且能治愈各種滴疾，因而為遠(yuǎn)近人們津津樂(lè)道。 　　何仙姑白日飛升，得道成仙，從而成為八仙中唯一的紅粉，形成萬(wàn)綠叢中一點(diǎn)紅的局面。成仙后的何仙姑念念不忘人間的疾苦，經(jīng)常在南方一帶行云布雨、消除疫災(zāi)、解救苦難，凡是善良人需要她幫助，只需默默向天空祈禱，她就能象“及時(shí)雨”一樣趕到，給予人們以神奇的力量。 　　唐玄宗天寶九年，距離何仙姑成仙已經(jīng)三十多年了，一天大雨過(guò)后，碧空如洗，零陵地方的人們都看到一朵五彩祥云悠然飄過(guò)，何仙姑身著朝霞服站立云端，正當(dāng)人們跪地膜拜之際，一束黃綾由空中飄落到鳳凰臺(tái)上，上面寫(xiě)著這樣的詩(shī)句： 　　云母溪畔勝天臺(tái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)桃花開(kāi)；玉簫吹過(guò)黃龍洞，勿引長(zhǎng)度跨鶴來(lái)。 　　寄語(yǔ)張家與李家，體將塵事鬧閑情；蓬萊弱水今清淺，滿地花蔭護(hù)月明。 　　已趁神仙入紫薇，水鄉(xiāng)回首尚遲遲；千年留取井邊履，說(shuō)與草堂仙子知。 　　詩(shī)中有對(duì)故鄉(xiāng)風(fēng)物的眷戀，也有對(duì)鄉(xiāng)人的殷殷叮嚀，更有對(duì)神仙生涯幽寂情懷的剖白，勸導(dǎo)凡人要珍惜自己的生活。真是“人人都說(shuō)神仙好，誰(shuí)知神仙有煩惱，勸君惜取凡人時(shí)，莫待時(shí)光空自消！”

4. 南岳喝茶

岳麓山

“山、水、洲、城”中，岳麓山就是那一“山”。一座城市的底蘊(yùn)，山里就藏了許多。目前，海拔300.8米，占地面積35.20平方公里，南岳衡山72峰的最后一峰，是中國(guó)四大賞楓勝地之一的岳麓山，芳菲已綻放，想去踏青的小伙伴，切莫錯(cuò)過(guò)

5. 南岳 詩(shī)

“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”，這是明代旅行家徐霞客游黃山時(shí)寫(xiě)下的《漫游黃山仙境》。

這句詩(shī)的意思是，從五岳回來(lái)后，不用再去黃山了，因?yàn)槲逶肋@五座山已經(jīng)包括了黃山的風(fēng)景;而去過(guò)黃山之后也不用再去五岳，因?yàn)辄S山的風(fēng)景包含了五岳的風(fēng)景。

黃山在安徽省，被譽(yù)為“天下第一奇山”，其中迎客松是安徽人民熱情友好的象征，承載著擁抱世界的東方禮儀文化。而五岳分別是河南省的中岳嵩山、山東省的東岳泰山、陜西省的西岳華山、湖南省的南岳衡山和山西省的北岳恒山。黃山能被徐霞客與五岳相提并論，可見(jiàn)其有獨(dú)特的魅力。

黃山原名“黟山”，因峰巖青黑，遙望蒼黛而名。后因傳說(shuō)軒轅黃帝曾在此煉丹，故改名為“黃山”。黃山代表景觀有“五絕三瀑”，五絕：奇松、怪石、云海、溫泉、冬雪;三瀑：人字瀑、百丈泉、九龍瀑。黃山迎客松是安徽人民熱情友好的象征，承載著擁抱世界的東方禮儀文化。

　　明朝旅行家徐霞客登臨黃山時(shí)贊嘆：“薄海內(nèi)外之名山，無(wú)如徽之黃山。登黃山，天下無(wú)山，觀止矣!”被后人引申為“五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳”。