孕婦營養(yǎng)菜譜推薦

孕婦飲食除了一些少吃、慎吃、不能吃的，還有隱彎很大部分都是可以吃的，很多食物營養(yǎng)價(jià)值很高，且含有豐富維生素、礦物質(zhì)等，孕婦搭配食用對(duì)自身和寶寶都是有利的，下面就介紹幾種營養(yǎng)價(jià)值高的食譜制作過程，孕婦按照步驟自行在家烹煮。

清蒸桂花魚

桂花魚肉潔白刺少、細(xì)嫩鮮美，富含蛋白質(zhì)，脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，對(duì)兒童、體弱、脾胃消化功能不佳的人來說，吃桂花魚既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難，具有補(bǔ)虛勞、益脾胃的功效。

制作步驟：

1、蔥絲切好備用，盤內(nèi)鋪上姜片，蔥塊。

2、桂魚處理干凈，灑上鹽，料酒備用。讓其入味，十五分鐘左右。

3、鍋內(nèi)燒開水，放入桂林魚，大火蒸10分鐘左右。

4、盤上蔥絲，辣椒絲。

5、加入蒸魚豉油，淋熱油，美味出鍋。

牛奶燉蛋

牛奶的營養(yǎng)成份很高，牛奶中的礦物質(zhì)種類也非常豐富，除了我們所熟知的鈣以外，磷、鐵、鋅、銅、錳等含量都很多;雞蛋也含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，兩者結(jié)合食用營養(yǎng)豐富。

制作步驟：

1、雞蛋打入碗中，加2勺白糖，打散。靜待3-5分鐘，讓糖充分溶解。

2、把雞蛋過篩。過3次。

3、牛奶倒入蛋歷行液中，攪拌均勻。

4、繼續(xù)過篩2次。

5、氣泡用小勺挑出，挑干凈。

6、碗蒙上保鮮膜，鍋下冷水，大火蒸15分鐘即可。

果香釀豆腐

豐富的果膠，常食可降低血壓，營養(yǎng)全面且易于吸收。用含豐富果膠的蘋果和豬肉餡混合釀入油豆腐，不油不膩、果香撲鼻、營養(yǎng)健康。

制作步驟：

1、豬肉洗凈，用絞肉機(jī)攪成稍粗的肉末。

2、蘋果洗凈、去皮，切成末。

3、紅辣椒去籽，切成細(xì)末。

4、香蔥切成蔥花，與蘋果末、肉末混合，肢攜嘩加適量食鹽與生抽，和勻。

5、油豆腐用熱水泡軟，在頂端戳一個(gè)小口。

6、塞入肉餡，做好的釀豆腐放入蒸鍋，上汽后蒸10分鐘即可。

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菠菜鴨血湯 補(bǔ)血養(yǎng)生雜糧粥

孕婦每個(gè)月必吃20種家常菜譜

最常吃的家常菜菜名如下：

1、西紅柿炒雞蛋

2、酸辣土豆絲哪穗

3、糖醋排骨

4、清炒小白菜

5、手洞晌拍青瓜

6、紅燒肉

7、水煮魚

8、紅燒茄子

9、青椒炒肉絲

10、玉米排骨湯

11、胡蘿卜玉米炒黃瓜

12、小白納緩鋒菜炒千張

13、素炒杏鮑菇

14、綠豆老鴨湯

15、鮮椒蒸鮮鱸

16、五彩蔬菜丁

17、肉餅蒸蛋

18、雜蔬小炒

19、宮保雞丁

20、五花肉炒眉豆