一、韓國伴飯?jiān)趺醋瞿???

材料: 豆芽, 洋蔥, 生菜, 牛肉(如果你不喜歡牛肉, 換點(diǎn)別的肉吧), 胡蘿卜, 雞蛋, 米飯, 韓國辣醬

做法: 1. 蒸米飯 ( 這大家都會(huì));

2. 豆芽和胡蘿卜絲用開水燎過, 豆芽加少許蔥花, 鹽, 蒜蓉, 香油拌勻; 胡蘿卜撒一點(diǎn)鹽;

3. 事先淹好的牛肉炒熟;

4.洋蔥加一點(diǎn)生抽和糖炒熟; 生菜切成條;

5.調(diào)辣醬可以按自己的口味,再加一些糖, 醋等;

6. 攤個(gè)太陽蛋;

所有的東西都準(zhǔn)備好以后, 把菜放到米飯上, 撒上辣醬, 最后放上太陽蛋!!!

二、煮蛋大師、韓國雞蛋杯那個(gè)介紹下

永康市聚豪電器有限公司 凱樂達(dá)煮蛋大師無論質(zhì)量、外觀、功能，都遙遙領(lǐng)先于同類產(chǎn)品，特別是新款多功能煮蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅等功能齊全.用凱樂達(dá)煮蛋大師、韓國雞蛋杯沒有錯(cuò)的。

三、好吃的韓國飯?jiān)趺醋霭?要好吃的.

韓國炒年糕的做法

·配 料:

年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿卜、白菜、蔥、韓式辣椒醬。

·操 作:

1、甜不辣、洋蕕、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。

2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

3、再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中

4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖??！ 因?yàn)槔背茨旮獬云饋硪鹛鹄崩钡牟藕贸裕?

5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。

6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

韓式冷湯面的做法菜系及功效：韓國料理 家常菜譜 精品主食 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 工藝：煮

韓式冷湯面的制作材料：

主料：面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克

輔料：牛肉(后腿)200克,圓白菜100克,乳黃瓜50克,泡菜30克,雞蛋60克,白芝麻100克

調(diào)料：奶油10克,大蔥5克,姜5克,辣椒醬15克,白砂糖5克,醋5克,鹽3克,香油2克

韓式冷湯面的做法：

1. 小黃瓜洗凈切圓片，用少許鹽拌勻腌軟；

2. 黃瓜再用冷開水沖過瀝干，拌入少許香油備用；

3. 冷面放入沸水中煮6～7分鐘，撈出浸冷水，并用手輕輕搓洗，取出瀝干；

4. 把小黃瓜、牛腿肉、圓白菜、小黃瓜、泡菜、雞蛋（水煮）、（除冷面、芝麻外）和鹽、蔥、蔥末、姜末、白糖、醋、香油全部下鍋；

5. 用小火燉煮50～60分鐘后，把蔬菜部分撈除，并用紗布過濾；

6. 牛肉取出切片備用；

7. 冷面盛碗，放上牛肉片、小黃瓜片、水煮雞蛋及泡菜；

8. 加辣椒醬、冷藏的牛肉湯，最后撒上白芝麻即可。

沙拉龍蝦的做法

·配 料:

熟凍龍蝦1只(約500公克)、西生菜半粒、綜合水果罐1罐、白色沙拉醬少許、蝦卵少許。

·操 作:

1、首先將龍蝦自然解凍后去殼然后切斜片。

2、西生菜切絲泡過冷水后瀝干水份，放在擺在盤子中央。

3、綜合水果罐頭打凱開后，瀝干水份再放到西生菜上方。

4、將切好的龍蝦肉，擺放水果上方再擠上沙拉醬最后，在撒上蝦卵即可。

韓國烤肉飯的做法

·配 料:

沙朗牛肉 1斤

白飯 1碗

金針菇 4兩

高麗菜 1/2顆

茼蒿 1/2斤

雞骨高湯 適量

沾料：海帶芽、小黃瓜、大蒜、醬油、醋、糖、辣椒粉 各適量

米酒 1大匙

砂糖 3小匙

醬油 1大匙

蒜末 1大匙

薑片 數(shù)片

麻油 少許

熟芝麻 少許

味精 少許

·操 作:

烤肉飯作法：

(1)將牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃。

(2)準(zhǔn)備一只烤肉鍋(或用一般烤肉架)，加熱后將醃好的牛肉放上慢慢烤熟。

(3)用生菜將烤好的肉包起來即可食用，或者碗內(nèi)放白飯，再將烤肉置於上頭再加其他配菜即可。

沾料作法：將泡發(fā)海帶芽、小黃瓜及大蒜用滾水川燙后撈起盛盤，再加其餘的調(diào)味料一起醃，時(shí)間越久越入味。

四、早餐雞蛋杯我怎么沒有聽說過啊

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