三刀法嫁接技術的原理是：砧木是帶有根系的植株，接口愈傷組織形成能力強。嫁接后，接穗所需要的水分和養(yǎng)分在愈合的早期由砧木供給 (初級傳導）。因此，增加砧、穗間形成層和薄壁組織的接觸 面積即增加了愈傷組織形成的面積，亦增加了砧木向接穗供給水分和養(yǎng)分的面積，對嫁接成活有利。根據這一原理，三刀法嫁接增加了一個削面（即第三刀，常規(guī)枝接不削），在開砧、削接穗時適當加長了削面，因此，與常規(guī)方法相比，三刀法能顯著提高嫁接成活率。據測定，三刀法嫁接一個月后愈合面積達4. 75cm2,而對照二刀法只有2. 02 cm2，愈合面積增加1倍多。三刀法、二刀法嫁接愈傷組織形成過程切片顯微照片（1987年，湖南省林科院）表明，三刀法的第二、第三兩個削面同第一削面一樣能形成很好的愈傷組織，分化形成次生結構，提高嫁接成活率。而二刀法只2個面產生次生結構，由于削面短而不平，相對于三刀法的砧穗間，愈傷組織面積小，故成活率低。

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(1) 腹接。腹接是秋季不截干的一種嫁接方法。苗木和大樹高改均可采用。具體方法和步驟如下：

開砧:在砧木基部平直、光滑的一面往下輕削一刀，長3。 5cm左右，稍帶木質。圃地嫁接，砧木削的部位應離地面6~8cm，以利翌年春季補接。

接穗的削法:先將穗條剪成帶兩個飽滿芽，長7~8cm的穗段，將穗段下部的一個芽削去。
??第一刀，在被削去芽的下部削一個長約3。 5cm的長削面，要求平直、光滑，深達 木質部（采用單芽腹接第一刀在芽的背面，且削面與穗段等長）。第二刀，在長削面的背面削一馬耳形的斜面，與長削面相交成40°角。第三刀，在馬耳形斜面的上部，長削面的正背面削一短的削面，長約3cm，同樣要求平直、光滑，深達木質部，長、短二削面平行。
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配合:將削好的接穗插入開好的砧木接口中，長削面向內并使砧穗形成層對準。

綁扎:先用寬1~1。 5cm塑料帶綁扎(綁扎要緊），再加上一長方形的罩（單芽不加罩。用塑料帶將接穗完全包裹），上下用塑料帶扎緊。

(2) 切接。砧木樹液尚未流動或砧木較小時適用此法。
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剪砧:在砧木離地面5~6cm平直光滑處剪斷，削平剪口，在斷面平直的一側自下而上輕輕地斜挑一刀，削成一小斜口。

開砧:在小斜口的木質部與靭皮部之間垂直地向下切一刀，要求平直、光滑，長3~3。 5cm，稍帶木質。

削接穗:與上述的腹接接穗削法基本相同。
??不同之處是，穗段可選用2~3個芽（如接穗緊張可用1~2個芽，但穗段要有4~5cm長），但不必削去下部的一個芽。穗段剪好后可于先天晚上集中封蠟，封好蠟的穗段須用濕毛巾覆蓋，以利保濕。

配合:將削好的接穗插入砧木的切口中，砧穗的形成層要對齊，如砧穗大小不一致，可對齊一邊。
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綁扎:先用剪好的塑料膜帶將砧、穗固定，緊包2 ~3圈，再包砧木側面?zhèn)诘南虏亢蛿嗝?，要求封密包緊。

(3)剝皮接。砧木地徑較粗（0。7cm以上），樹液開始流動時采用此法。

剪砧:同切接。

開砧:選光滑、平直的一側縱刻兩條平行且與接穗同寬或稍寬的傷痕，長3~3。
?? 5cm，深達木質部?？虃蹠r用刀刃輕輕向內撬動，再剝開兩傷痕之間的皮部。

削接穗:同切接。

配合、綁扎:同切接。

采用這種方法不需花時間使砧、穗的形成層對準，操作簡便，易掌握，嫁接速度快，成活率高。唯可嫁接的時間較短是其缺點。

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