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如何做酸辣湯

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2020-04-30 03:57   點(diǎn)擊:7919   編輯:niming   手機(jī)版
如何做酸辣湯,

工具/材料

豬肉絲 100克

雞胸肉 100克

木耳 40克

香菇 40克

筍 40克

嫩豆腐

雞蛋 2個(gè)

香醋 30毫升

雞高湯 700毫升

白胡椒粉 2克

香油

老抽

生粉

蔥花


  • 01

    首先把焯熟的雞胸肉撕成細(xì)絲

  • 02

    之后熱鍋倒入煮雞胸肉的湯。

  • 03

    下瘦肉絲煮沸,撇去浮沫。

  • 04

    接著放入筍絲、木耳絲、香菇絲。

  • 05

    2分鐘之后,放入雞絲。

  • 06

    倒入老抽,攪勻。

  • 07

    之后放入白胡椒、鹽。

  • 08

    接著放豆腐絲,攪拌均勻。

  • 09

    再加入芡汁。

  • 10

    接著均勻倒入蛋液。

  • 11

    之后加香醋攪拌均勻。

  • 12

    最后撒上蔥花,再淋上麻油就完成了。

  • End
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