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紅棗蓮子湯做法

來源:www.ehwe.cn   時間:2020-04-29 08:22   點擊:5541   編輯:niming   手機版
紅棗蓮子湯做法,

銀耳蓮子湯的做法很簡單,除了銀耳、蓮子這兩種材料外,大家還可以按需要放入紅棗、百合、枸杞等材料一起熬煮。今天為大家介紹的是其中一種最受歡迎的做法--紅棗銀耳蓮子湯。


工具/材料

紅棗、銀耳、蓮子、冰糖、枸杞


  • 01

    銀耳洗凈,用冷水浸泡兩個小時后,將銀耳去蒂撕成小塊。

  • 02

    蓮子提前一天浸泡好,泡好后剝開除去里面的黑心,紅棗洗凈去核,枸杞泡1分鐘。

  • 03

    鍋中(最好是砂鍋或瓦鍋)放入適量清水,將紅棗、蓮子放入鍋中,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。

  • 04

    把銀耳放進去燉半個小時,然后加冰糖再燉半個小時,燉至都煮爛了,湯比較粘稠的樣子,把枸杞放進去在燉5分鐘即可。

  • End
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