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家常醬茄子做法

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2020-04-29 06:23   點(diǎn)擊:9498   編輯:niming   手機(jī)版
家常醬茄子做法,

醬茄子是一種比較下飯的菜,可以說(shuō)是老少皆宜。因?yàn)榭诟邢?、辣、又軟,個(gè)人覺(jué)得比較受大家的歡迎和喜愛(ài)。


工具/材料

茄子 2個(gè),青紅椒 適量,青紅椒任選 適量,蒜 四瓣,肉各種調(diào)味料 適量


  • 01

    首先把茄子等食材全部洗干凈,然后用到把茄子切成長(zhǎng)十厘米的長(zhǎng)段,再把茄子切成條。然后放入鍋內(nèi)炸。

  • 02

    然后往鍋內(nèi)倒油,把油燒熱,油溫夠高,再把茄子放入炸,炸成金黃色。

  • 03

    茄子會(huì)吸收很多油,茄子會(huì)炸成金黃色,倒出,撈出茄子。

  • 04

    重新準(zhǔn)備一鍋,倒油,燒熱。加肉,炒一會(huì),充分的炒出香味,加入,蒜去,青紅椒等食材。 炒勻,再加入夠高炸好的茄子,快速翻勻,然后出鍋,加入蔥花就算完成了。

  • End
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