大益“7262”是什么普洱茶?
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時(shí)間:2021-05-14 21:56
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這是1976年云南省茶葉進(jìn)出口公司基于出口需要而規(guī)范省內(nèi)4大茶廠的普洱茶嘜號(hào)(餅茶命名用四位數(shù),前兩位代表該款茶生產(chǎn)的年份,第三位為用料綜合等級(jí),第四位則是茶廠代號(hào))。但其中“7262”是個(gè)特例。因?yàn)槠斩枞斯ず蟀l(fā)酵技術(shù)是1973年才研制成功的,不可能在1972年就生產(chǎn)了這款高檔熟茶。那么,“7262”該如何解釋呢? 據(jù)資料記載,上世紀(jì)90年代中期,勐海茶廠的散茶和熟餅一直都銷往香港,根據(jù)市場(chǎng)需求,茶葉等級(jí)一般都在5級(jí)以下。時(shí)間久了,廠內(nèi)累積的高等級(jí)熟茶原料越來越多。廠里研究決定,特制一款高等級(jí)熟餅——“7262”?!?”是為了紀(jì)念熟茶發(fā)酵工藝在上世紀(jì)70年代研制成功,“2”和“6”分別代表茶面和茶底使用原料的等級(jí),最后一個(gè)“2”是勐海茶廠的代號(hào)。 “7262”于1996年試生產(chǎn),1997年小批量生產(chǎn),1998年底勐海茶廠的高級(jí)毛料庫存盤點(diǎn)(5級(jí)以上)約158噸,為“7262”的定型生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?!?262”茶餅撒面均勻,餅形端正,湯色紅亮,滋味醇和,作為高端產(chǎn)品受到茶商和消費(fèi)者的普遍接受和好評(píng)。
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