閩南茶都怎么樣

泉州有茶葉批發(fā)市場，泉州的寶洲路可以找到閩南茶都，你可以去那里。

閩南和閩北的茶

九曲水仙屬于烏龍茶，是福建名茶，有閩北和閩南兩種，由于生長地理位置不同、做法工藝不同，也就形成了兩種風味。閩南水仙一般發(fā)酵比較輕，揉捻成球形，高香，比較適合女性朋友。而閩北水仙發(fā)酵成都較高，揉捻成條，湯色洪亮，茶氣霸道，多產于武夷山，更適合男性朋友。烏龍茶分為四類：閩南烏龍，閩北烏龍，廣東烏龍和臺灣烏龍。相同的茶青根據(jù)不同的做法，不同的產地就會被做成不同的茶種，名字也有所不同

閩南什么茶最好

來呷茶！”這一聲閩南腔音，是漳州人最熟悉的相邀。漳州，可以說是一個被茶香浸泡的城市，種茶歷史悠久，始于唐宋，成名于明清，是中國烏龍茶的故鄉(xiāng)、白芽奇蘭和八仙茶的發(fā)源地。

漳州茶種類豐富，南靖鐵觀音和丹桂、平和白芽奇蘭、云霄黃觀音、詔安八仙茶、華安鐵觀音、古雷水仙等都各具特色。

閩南盛產什么茶

奉茶不是茶，而是客人來了，將茶飲端出來，奉獻給客人，這是待客之道，中華上千年的待客禮儀。

但在閩南，“奉茶”有另一層意思，那就是“免費提供茶飲”，也就是“奉獻茶飲”。

閩南人“奉茶”的歷史由來已久，每到三伏天，一個個保溫桶端出門口，煮上茶餅，一大桶的茶水，專供頂著大毒日行走的人們

泉州閩南茶都怎么樣

閩南即福建省南部的閩南地區(qū)，包括泉州、廈門、漳州三個地級市，以及漳平市、龍巖市新羅區(qū)，也包括大田縣 部分、尤溪縣 部分。小吃排名前十名的是：閩南沙茶面、閩南海蠣煎、閩南花生湯、閩南土筍凍、閩南腸粉、滿煎糕、炸醋肉、漳州鹵面、五香卷、干拌面等小吃。

閩飲茶葉的茶怎么樣

濃香型紅茶有維潤、張一元、真尚一飲、茶一館、強韻、閩飲、樸存/POSH TEA、徽將軍、陸盧緣 。

福建茶怎么樣

一、鐵觀音

1.鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。

2.鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙熱，裝上大約占壺容量十分之六七的茶葉，沖入沸水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便有一股殊香撲鼻而來。

3.隔兩三分鐘，再緩緩倒入水茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素"觀音韻"之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無窮。

二、白茶

白茶是我國的特種茶。福建省是白茶的主產區(qū)，產量占全國總產量的90%以上，去年全省白茶產量1760噸。有關專家近日指出，隨著目前國際市場上對白茶的日趨青睞，福建省大力發(fā)展白茶刻不容緩。

白茶是我國的六大茶類之一，屬輕微發(fā)酵茶，基本工藝流程是萎凋、曬干或低溫烘干，由于制法既不破壞酶的活性，又不促進氧化作用。所以，成茶披滿白毫，湯色清淡、味鮮醇、有毫香。由于采用的鮮葉原料不同，生產出的白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉及新工藝白茶五種。

三、武夷巖茶

武夷巖茶為烏龍茶類，有茶中之王的美譽，產于福建“奇秀甲東南”的武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽世界。

四、茉莉花茶

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，已有1000多年歷史。茉莉花茶產于福建省福州市及閩東北地區(qū)，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽。

五、烏龍茶

來到福建省安溪縣，你肯定不會錯過喝上一杯濃香可口的鐵觀音。因為這座具有1043年歷史的"龍鳳名區(qū)",是中國著名的烏龍茶之鄉(xiāng)。全縣30萬畝茶園，年茶產量達3萬噸，占全國烏龍茶產量的1/3、福建省的一半。

閩北有哪些茶

水仙茶是中國茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一顆明珠，如今已和閩南水仙花一樣，香飄萬里，譽滿中外。

這種茶葉原產于閩北。早在一千年前，建陽、建甌一帶就有這種茶樹，但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間（1662-1722）的事。清咸豐年間（1857年），永春仙溪鄉(xiāng)人鄭世報父子從閩北引種水仙茶與仙溪鼎仙巖，其后在永春及閩南地區(qū)傳播種植永春水仙融合閩北和閩南烏龍茶制作工藝的優(yōu)點，使茶葉更耐泡、香氣更顯、滋味更醇、湯色更亮，形成風味獨特的“閩南水仙”，永春成為“閩南水仙”的發(fā)源地。

閩南茶都在哪里

冬瓜茶確實是閩南才有的，自制古早味冬瓜茶。冬瓜茶的食材，冬瓜 太古紅糖 沒有啦～

先冬瓜切丁，加入太古紅糖與冬瓜丁拌勻，腌漬30分鐘，然后放入鍋中燒開，燒開后調小火，保持微沸狀態(tài)煲2個小時，若有浮沫要撇干凈（中途要不斷攪拌以防粘鍋）。煮至冬瓜接近深咖啡色的程度時即可關火。步煮好的冬瓜汁用網(wǎng)篩過濾出來，用勺子將冬瓜壓一壓，盡量把精華的汁液都收集起來。步過濾好的冬瓜汁放入干凈的密封瓶中冷藏保存，喝的時候用冰水稀釋，加點冰塊更美味。

冬瓜的皮和籽一定要保留，它倆清熱解毒的效果比瓜肉還好呢，而且最后都會過濾出來，不用擔心會喝到。糖量雖然看著多，但其實這是用水稀釋后才喝的，所以不用擔心太甜哦。煮冬瓜茶，一滴水都不用加，完全靠冬瓜自己出的水份哦。 

閩南茶都怎么樣好喝嗎

閩科挺好的。

雖然和其他公辦高校有一定差距，但是在同等院校里，學風好資源也不錯，圖書館基本每天都有人在學習，考試前得提前去搶位置，學費、住宿費和民辦高校比也已經(jīng)非常良心了，師生關系也比較融洽，（除了極個別nt老師），現(xiàn)在交通發(fā)達，地理位置其實也還好，確實會有些偏僻，但離市區(qū)并不會太遠，好處就是安靜，空氣好！宿舍都是6人間，標準的上床下桌，包含獨立衛(wèi)生間、陽臺、空調，有的宿舍甚至還有電視，學校內部條件已經(jīng)能夠滿足大部分學生的生活需求了，記住考上大學并不是沖著養(yǎng)老來的，綜上所述，我個人認為閩南科技學院在同等院校里是非常值得報考的一所本科高校！

閩南人喝什么茶

烏龍茶的種類 1、閩北烏龍 武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等。 2、閩南烏龍 鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。 3、廣東烏龍 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。 4、臺灣烏龍 凍頂烏龍、包種、烏龍等 烏龍茶的種類詳細介紹（名貴品種）： 烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、黃旦（黃金桂）、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣 名貴烏龍茶品種有下列幾種： 　　 1. 武夷巖茶 　　產自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結卷曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”。大紅袍則是武夷巖茶中品質最優(yōu)異者。 　　產于福建省武夷山市（原崇安縣）武夷山區(qū)的烏龍茶的統(tǒng)稱。 　　大紅袍：位居武夷巖茶之首，有“茶王之王”之稱，名揚內外。 　　鐵羅漢：位居四大名樅之二。 　　白雞冠：位居四大名樅之三。 　　水金龜：位居四大名樅之四。 　　武夷肉桂：是近幾年新開發(fā)的巖茶名樅。 　　武夷水仙：屬半喬木型，葉片比普通小葉種大1倍以上，因產地不同，同一品種制成的青茶，如武夷水仙，閩北水仙和閩南水仙，品質差異甚大，以武夷水仙品質最佳。 　　武夷奇種：指以單樅冠名以外的茶品種所制成的烏龍茶。 　　 2. 臺灣烏龍茶 　　產于中國臺灣，條形卷曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡后葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶（俗稱凍頂茶）知名度極高而且最為名貴。 　　產于臺北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是臺灣最早生產的茶類。 　　文山包種：又名“清茶”，是臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。 　　凍頂烏龍茶：被譽為臺灣烏龍茶中的極品，它屬于發(fā)酵極輕的包種茶類，在風格上與文山包種相似。 　　臺灣高山茶：臺灣高山茶是指生產在海拔800米以上高山區(qū)的茶葉，產地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，臺東山等山區(qū)。 　　木柵鐵觀音：產于臺灣省臺北市木柵區(qū)。 　　白毫烏龍：又名“膨風茶”，“香檳烏龍”“東方美人”，為臺灣烏龍茶中發(fā)酵程度最重的一種。 　　 3.東方美仁 　　產自廈門。 　　 4.鳳凰水仙 　　是產于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū)，外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。 　　 5.閩北烏龍茶 　　產地包括崇安（除武夷山外），建甌，建陽，水吉等地。 　　閩北水仙：閩北烏龍茶中的主產品。 　　閩北烏龍：外形條索緊細重實，葉端扭曲，葉底柔軟，肥厚勻整，綠葉紅邊。 　　白毛猴：又稱“白綠”，是政和縣的傳統(tǒng)名茶。 　　 6.閩南烏龍茶 　　安溪鐵觀音：因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名，是福建烏龍茶中的極品。閩南安溪產?！拌F觀音”既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似蜻蜒頭，由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā)，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有余香。 　　安溪黃金桂：又名“透天香”，以奇異高香而得名。 　　永春佛手：主產永春縣，是福建烏龍茶中具有獨特風味的名茶之一。 　　安溪色種：組成色種的烏龍茶品種主要有本山，水仙，奇蘭，梅占等等。 　　 7.廣東烏龍茶 　　廣東烏龍茶的加工方法源于福建武夷山，因此，其風格流派與武夷巖茶有些相似，外形呈條形。 　　鳳凰水仙：產要產區(qū)為鳳凰鄉(xiāng)，一般以水仙品種結合地名而稱為“鳳凰水仙”。 　　鳳凰單樅：是以鳳凰水仙的茶樹品質值株中選育出來的優(yōu)異單株，其采制比鳳凰水仙精細，是廣東烏龍茶中的極品之一。產于廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)烏崠山茶區(qū)。茶形壯實而卷曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。 　　浪菜：采摘多為白葉水仙種，葉色淺綠或呈黃綠色。 　　嶺頭單樅：又稱白葉單樅。 　　石古坪烏龍：以潮安石古坪采制的品質最優(yōu)。