2002年的茶葉還能喝嗎(08年的茶葉放到現(xiàn)在能喝嗎)
08年的茶葉放到現(xiàn)在能喝嗎
2008年的茶磚到現(xiàn)在已經(jīng)有十幾年了,可以說(shuō)是真正的老茶了,茶葉對(duì)存儲(chǔ)環(huán)境特別高,沒(méi)有異味,不會(huì)潮濕,不要陽(yáng)光直射,如果存儲(chǔ)好的話(huà),還要看看是不是品牌的茶葉,如果是品牌茶,那才是真正的好茶,沒(méi)有異味,又是干倉(cāng)存儲(chǔ)的話(huà),那就可以放心喝
八年前的茶葉還能喝嗎
有保質(zhì)期的茶也是可以收藏的。
茶葉是有保質(zhì)期的。不同茶葉有不同的發(fā)酵程度和制作過(guò)程,買(mǎi)回家后收藏的方法確有所不同,這樣才不致?lián)p壞了茶葉原來(lái)的香味。試列舉幾種常喝的茶如下:還請(qǐng)各位茶人增補(bǔ)不足之處。
綠茶(例如龍井、碧螺春)
綠茶是未發(fā)酵的茶葉,茶葉飽含綠葉素,接觸陽(yáng)光和空氣被氧化,茶葉特有的新鮮香味就會(huì)失去。所以綠茶宜分小包放在不透光不透氣的小鐵罐內(nèi),放在冰箱 (約攝氏 4度),泡茶時(shí)才拿一罐出來(lái)用。卻不宜放在冷藏格內(nèi),因?yàn)椴枞~低溫下結(jié)冰,破壞了分子結(jié)構(gòu),反而不佳。
烏龍茶(例如鐵觀音、高山烏龍、猴采功夫茶)
烏龍茶是半發(fā)酵的茶葉,形狀是一個(gè)個(gè)小球狀的茶葉,要看發(fā)酵程度,有還帶點(diǎn)青色的如鐵觀音,亦有變成渚紅色如猴采。收藏烏龍茶并不需要放在冰箱,但亦要分小包放在不透光不透氣的小鐵罐內(nèi),不宜放在有太陽(yáng)和熱源的地方 (如廚房或陽(yáng)臺(tái)) 。應(yīng)該存放在沒(méi)有其他香味異味的地方,因?yàn)椴枞~吸附性好,在有異味的環(huán)境中放久了茶葉會(huì)產(chǎn)生異味。
白茶(例如壽眉、白牡丹)
白茶通常是比較大而完整又松散的,不像烏龍茶般卷成球狀。所以裝白茶葉最好用大鐵罐 (如大餅干罐),不會(huì)因過(guò)度擠壓而令茶葉粉碎。又因?yàn)榕莅撞栊栌幂^多茶葉才夠味,通常都要用較多份量,用大罐方便。
紅茶 (例如祁門(mén)、滇紅)
紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉,如果買(mǎi)來(lái)是罐裝的,就用原罐收藏最好。如果買(mǎi)的是紙包裝,最好拿個(gè)舊茶葉罐收藏,若果找不到,也宜拿個(gè)小鐵罐收好,不宜繼績(jī)用原來(lái)的紙包裝,因?yàn)榧埌鼨n不住濕氣,茶葉變潮就全變了味。
普洱茶
普洱茶是最為特殊的茶葉,很多人都說(shuō)普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期。其實(shí)不是,普洱茶也有保質(zhì)期,只不過(guò)普洱茶的保質(zhì)期跟一般的茶葉相比過(guò)長(zhǎng),百年的普洱茶依然是可以喝的古董。所以在有生之年收藏的普洱茶,基本不用擔(dān)心過(guò)期的問(wèn)題。普洱茶的儲(chǔ)存也是有講究的,收藏普洱茶最好放在通風(fēng)、黑暗、陰涼地庫(kù)的架上,不用放在瓶?jī)?nèi),任由茶葉氧化,幾個(gè)月翻動(dòng)一次,放它十年八年,有如藏酒一樣,越陳越妙。如果沒(méi)有條件,可以拿個(gè)淺木盤(pán)裝茶葉,放在通風(fēng)處如衣柜頂,再拿個(gè)板蓋好。最要緊是通風(fēng)不留濕氣,否則茶葉發(fā)霉就壞了事。如果有條件,最好買(mǎi)一個(gè)云南建水紫陶罐來(lái)儲(chǔ)存,紫陶罐透氣性好,存放普洱茶最佳!
08年的茶葉怎么樣
2008年大益7542808批次好喝。2008年大益7542大經(jīng)典系列有生有熟,是勐海茶廠為祝賀大益茶制作技藝入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)于2008年8月特別制作的產(chǎn)品。68年技藝積淀,鑄就了大益普洱茶的經(jīng)典品質(zhì)。
大經(jīng)典系列產(chǎn)品秉承了大益茶的傳統(tǒng)制作技藝和配方,其滋味濃厚協(xié)調(diào),口感層次豐富,韻味十足,是勐海茶廠多年技藝積淀的結(jié)晶,故名“大經(jīng)典”。
08年的茶葉還能喝嗎
一般來(lái)說(shuō),紅茶的保質(zhì)期并不是很長(zhǎng),一般都是在一年時(shí)間左右的,而第二次采摘和秋季采摘的紅茶,保質(zhì)期稍微更長(zhǎng)一些,一般都是在1-2年;而對(duì)于一些紅茶來(lái)說(shuō),保質(zhì)期時(shí)間會(huì)長(zhǎng)達(dá)2年以上,甚至是更長(zhǎng)時(shí)間。
在茶葉界內(nèi),被認(rèn)可的說(shuō)法就是,散開(kāi)的紅茶保質(zhì)期時(shí)間為18個(gè)月時(shí)間;而密封袋紅茶的保質(zhì)期則是24個(gè)月;如果是罐裝或是鋁箔紙包裝的紅茶可保存兩年左右。
過(guò)期紅茶不建議再飲用,首先是滋味口感的變化,嚴(yán)重的是本質(zhì)發(fā)生了變化,任何食品飲料都是有保質(zhì)期限的,因此,過(guò)期的紅茶不建議再飲用。
08年的茶葉放到現(xiàn)在能喝嗎有毒嗎
可以,茶嗎,新茶口感好,但是老茶喝也沒(méi)問(wèn)題
放了七八年的茶葉還能喝嗎
云南老樹(shù)白茶能長(zhǎng)期保存,但是在保存的時(shí)候要掌握好方法,注意儲(chǔ)存云南老樹(shù)白茶的空間、環(huán)境等情況。
存白茶,一定要夠干。要存茶,先看茶葉的干度,干度起碼要達(dá)到98%。如果用塑料袋儲(chǔ)存,太陽(yáng)一直照,里面有水分,露珠就出來(lái)了。濕度大,它就容易發(fā)霉。如果沒(méi)有濕度控制裝置,請(qǐng)不要將白茶存放在一樓。等級(jí)高的白茶,干度夠,密封好,存放三年開(kāi)箱的瞬間特別香,存放七八年后,開(kāi)箱時(shí)甚至整個(gè)房間都充滿(mǎn)香氣。地點(diǎn)而言,倉(cāng)存最優(yōu)。
07年的茶不建議買(mǎi)
07年的普洱散茶不建議壓餅。原因是07年到現(xiàn)在已經(jīng)有14年了,只要是密封條件下的存儲(chǔ)一般不會(huì)變味,但是已經(jīng)轉(zhuǎn)化了兩三個(gè)大階段了,葉片本身也很脆了,如果要壓餅就需要先用蒸氣蒸一道,讓茶葉變軟才能壓餅,這期間可能會(huì)造成茶葉碎的較多,即使壓成餅了,再撬開(kāi)后大多數(shù)都是碎茶了,所以07年的普洱散茶不建議壓餅,直接喝就很好。
2007年的茶葉還能喝嗎
不是說(shuō)2007年普洱茶質(zhì)量不好,主要是制作工藝沒(méi)有現(xiàn)在好,口感也就沒(méi)有現(xiàn)在好
放了七八年的紅茶還能喝嗎
密封放了七八年的金駿眉茶不能喝。
金駿眉屬于全發(fā)酵的紅茶,其保質(zhì)期為2年,超過(guò)保質(zhì)期的金駿眉,其內(nèi)含物質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)成分 極易與空氣產(chǎn)生氧化反應(yīng),從而使得茶中的有益物質(zhì)流失,嚴(yán)重的還會(huì)產(chǎn)生腐敗細(xì)菌,從而威脅健康,因此放置七八年的金駿眉禁忌再繼續(xù)飲用。