2015茶葉數(shù)據(jù)分析

要看怎么保存的，按道理來說不能喝了。

茶葉統(tǒng)計年報

依據(jù)茶葉主要用途入賬，例如茶葉是送禮的，那就計入管理費用-招待費等；公司自用呢，計入辦公費吧 辦公費是指基本生產(chǎn)車間耗用的文具、印刷、郵電、辦公用品及報刊雜志等辦公費用。 辦公費的核算的內(nèi)容包括：生產(chǎn)和管理部門用文具、紙張印刷品(包括各種規(guī)程、制度、報表、票據(jù)、賬簿等的印刷費和購置費)、報紙雜志費、圖書資料費、郵電通信費(包括郵票、郵費、電報、電話費、市話初裝費，以及調(diào)度通信話路以外的話路租金等)，以及銀行結(jié)算單據(jù)工本費等。

茶葉大數(shù)據(jù)分析

現(xiàn)在人的生活水平越來越提高，在追求物質(zhì)享受上，已經(jīng)是越來越有自己的一套規(guī)模，對茶葉的喜愛歷來是中國人的最愛，所以，2020年的茶葉市場銷售額始終處于上漲狀態(tài)，其實，每年的新茶葉帶動了市場的很大的銷售量的沖擊，2020年至少有2800億到3000億的是茶葉銷售的總價值，可以說，茶葉的利潤是非?？捎^的。垍頭條萊

中國茶葉數(shù)據(jù)

本課程提到,將茶杯植入感知芯片,并與個人的健康數(shù)據(jù)相匹配,使個人和茶杯之間基于數(shù)據(jù)展開一種正反饋效應(yīng)。

茶密的神奇在于它的 " 芯 "，不同于以往那些沒有思想的杯子，茶密將東方泡茶技法植入到茶杯芯片，利用動態(tài)感溫技術(shù)配合原創(chuàng)智能算法，對茶水配比、入水溫度、泡茶時間進行嚴(yán)格控制。而且智能語音提醒可以在適當(dāng)?shù)娘嫴钑r機通過語音、燈光提醒用戶喝茶。

中國茶葉大數(shù)據(jù)報告

2020年茶葉銷量,市場占有率為1.9%;2019年中國茶葉紅茶產(chǎn)量為3788.2噸,市場占有率為1.2%。

從2016年開始，國內(nèi)逐漸形成茶產(chǎn)業(yè)升級換代，茶和公益茶產(chǎn)品就變成了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶服務(wù)和茶金融。中國茶葉流通協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國茶葉產(chǎn)量為274萬噸，占全球的45.57%，中國茶葉國內(nèi)銷售量達(dá)220.16萬噸，增幅為8.69%。國內(nèi)市場是拉動中國茶葉經(jīng)濟發(fā)展的主動力，市場潛力巨大。

茶葉數(shù)據(jù)分析報告

1、紅茶與綠茶的外形： 紅茶與綠茶茶葉的外形包括色澤在內(nèi)，為決定紅茶與綠茶茶葉品質(zhì)的重要因素。評審紅茶與綠茶外形，即檢驗茶葉外形松緊、整碎、粗細(xì)、輕重、均勻程度及片、梗含量與色澤。

2、紅茶與綠茶嫩度： 紅茶與綠茶茶葉的老嫩與茶葉品質(zhì)有密切關(guān)系。凡茶身緊結(jié)重實，完整飽滿、芽頭多、有苗鋒的，均表示茶葉嫩、品質(zhì)好；反之，枯散、碎斷輕飄、粗大者為老茶制成，品質(zhì)次。

3、紅茶與綠茶凈度： 即紅茶與綠茶內(nèi)含有梗、片末、樸及其它雜質(zhì)的程度。

4、紅茶與綠茶勻度： 是指紅茶與綠茶茶葉是否整齊一致，長短粗細(xì)相差甚少者為佳。

5、紅茶與綠茶色澤： 凡色澤調(diào)和、光滑明亮，油潤鮮艷的紅茶與綠茶，通常稱為原料細(xì)嫩，或做工精良的產(chǎn)品，品質(zhì)優(yōu)，反之則次。

6、紅茶與綠茶香氣： 紅茶與綠茶茶葉經(jīng)開水沖泡3-5分鐘后，傾出茶汁于評審?fù)雰?nèi)，嗅其香氣是否正常。以花香，果香、蜜糖香等令人喜愛的香氣為佳。而煙、餿、霉，老火等氣味，往往是由于制造處理不良或包裝貯藏不良所致。

7、紅茶與綠茶滋味： 北方通常稱“茶口”凡茶湯醇厚、鮮濃者表示水浸出物含量多而且成份好。茶湯苦澀，粗老表示水浸出物成份不好。茶湯軟弱、淡薄表示水浸出物含量不足。

8、紅茶與綠茶湯色： 評審湯色主要的區(qū)別品質(zhì)的新鮮程度和鮮葉的老嫩程度。最理想的水色是綠茶要清碧濃鮮，紅茶要求紅艷而明亮。低級或變質(zhì)的茶葉，則水色混濁而晦暗。

9、紅茶與綠茶葉底： 評審葉底主要是看它色澤及老嫩程度。芽尖及組織細(xì)密而柔軟的葉片愈多，表示茶葉嫩度愈高。葉質(zhì)粗糙而硬薄則表示茶葉粗老及生長情況不良。色澤明亮而調(diào)和且質(zhì)地一致，表示制茶技術(shù)處理良好。

茶葉統(tǒng)計年鑒

現(xiàn)在大紅袍母樹產(chǎn)量為零。

自從2000年武夷山申報“世界自然和文化遺產(chǎn)”成功后，武夷山大紅袍母樹就被《福建省武夷山世界文化和自然遺產(chǎn)保護條例》列為重點保護對象。

大紅袍母樹，從2007年10月10日起，不再采摘。

2003年，武夷山市政府向中國人民保險公司對現(xiàn)有六株（有兩株為無性繁植所生）大紅袍母株投保一億元人民幣產(chǎn)品責(zé)任保險。

2007年起武夷山?jīng)Q定對大紅袍母樹實行特別管護：停止采摘大紅袍母樹茶葉，確保其良好生長；茶葉專業(yè)技術(shù)人員對大紅袍母樹實行科學(xué)管理，并建立詳細(xì)的管護檔案；嚴(yán)格保護“大紅袍”茶葉母樹周邊的生態(tài)環(huán)境。

現(xiàn)在大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶代名詞了 ，看林茶網(wǎng)上武夷山統(tǒng)計局部分年鑒數(shù)據(jù):2009年武夷山的茶葉產(chǎn)量達(dá)9327噸,2010年武夷山茶葉產(chǎn)量9770噸.

中國茶葉數(shù)據(jù)統(tǒng)計網(wǎng)

1、西湖龍井：杭州是我國七大古都之一，西湖龍井茶是中國十大茶葉品牌之首，位于三面環(huán)山的自然屏障的獨特小氣候中，自古是文人墨客留戀之處。宋代詩人蘇東坡曾有：“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”的贊美詩句。龍井茶加工方法獨特運用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕于一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體，構(gòu)成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。　

2、洞庭碧螺春：中國十大茶葉品牌中的碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質(zhì)地疏松，極宜于茶樹生長。　　

3、黃山毛峰：中國十大茶葉品牌之黃山毛峰，清朝名茶，屬綠茶烘青類。長期以來人們用“名山產(chǎn)名茶”的觀點，推斷黃山毛峰系明朝黃山云霧之后稱。黃山毛峰產(chǎn)于安徽省歙縣黃山。中國十大名茶之一。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制(《徽州商會資料》)。

4、安溪鐵觀音：茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音;既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn)并開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產(chǎn)量較低，萌芽期在春分前后，停止生長期在霜降前后，一年生長期7個月。有“好喝不好栽”之說?！凹t芽歪尾桃”是純種鐵觀音的特征之一，是制作烏龍茶的特優(yōu)品種?！　?/p>

5、武夷大紅袍：因早春茶芽萌發(fā)時，遠(yuǎn)望通樹艷紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有“茶中狀元”之美譽，仍巖茶之王。

6、廬山云霧：中國十大茶葉品牌之廬山云霧茶，古稱“聞林茶”，從明代起始稱“廬山云霧”。此茶產(chǎn)于江西廬山，是綠茶類名茶。相傳，廬山種茶始于漢代，據(jù)《廬山志》記載，東漢時，佛教傳入我國后，佛教徒便結(jié)舍于廬山。

7、普洱茶：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類;成品后都還持續(xù)進行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨特品質(zhì)。普洱茶是用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成，也叫作普洱散茶。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有“美容茶”之聲譽。

8、六安瓜片：六安瓜片(又稱片茶)也是中國十大茶葉品牌之一，為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉?！傲补掀本哂杏凭玫臍v史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。

9、君山銀針：君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內(nèi)面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山茶歷史悠久，唐代就已生產(chǎn)、出名。

10　祁門紅茶　　中國十大茶葉品牌中的祁門紅茶，著名紅茶精品，簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。

茶葉產(chǎn)量數(shù)據(jù)

宋代在荊南府 (江陵)、漢陽軍、蘄口、無為軍、真州、海州設(shè)6個榷貨務(wù)收晌茶葉，仁宗中葉每年收購額即達(dá)573萬斤，又在淮南鞍、黃、廬、舒、光、壽六州設(shè)13個茶場，年產(chǎn)茶葉480萬斤。僅此二項即達(dá)1053萬斤，實際產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過此數(shù)。

北宋中葉張隱直任懷寧縣令，境內(nèi)“羅原〔源〕茶場戶歲輸百萬〔斤〕”，而沈括所記該場賣茶額僅18.5萬斤，只有產(chǎn)量的1/5。按此比例估算，北宋茶葉產(chǎn)量當(dāng)在四五千萬斤之間。1086年(元枯元年)，呂陶說“蜀茶多約三千萬斤”，再據(jù)《宋史·食貨志》統(tǒng)計，東南地區(qū)政府每年收茶2306萬斤，這二項合計，北宋年產(chǎn)茶葉確在5000萬斤左右。

茶葉的數(shù)據(jù)

2020年1-12月，中國茶葉出口量總計為34.88萬噸，比2019年全年減少1.77萬噸，同比減少4.86%。分茶類來看，2020年全年，除普洱茶外，其余茶類的出口量均有不同幅度減少。

茶葉月度出口量普遍下降：據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2020年12月，中國茶葉出口量為2.46萬噸，同比減少24.88%，出口額為1.59億美元，同比減少17.11%，12月出口均價為6.47美元/千克，比2019年同期上漲10.34%。

茶葉銷量數(shù)據(jù)

1、福建省

2017年，福建省茶園面積382萬畝，居全國第五位，卻創(chuàng)造了毛茶產(chǎn)量、毛值、茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值三項全國第一。其中，毛茶產(chǎn)量45.2萬噸、產(chǎn)值235億元人民幣，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值937億元。全省茶葉出口2萬噸、出口額2.4億美元。2018年，福建省茶產(chǎn)業(yè)在全國率先實現(xiàn)產(chǎn)值超千億元的目標(biāo)。

福建省主產(chǎn)安溪鐵觀音、武夷巖茶、福鼎白茶、福州茉莉花茶等名茶。

2、云南省

截止2017年，云南茶園面積已達(dá)676.8萬畝，產(chǎn)量突破40萬噸，茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值96.3億元，綜合產(chǎn)值逼近700億，綜合產(chǎn)自躍居全國第二，2018年綜合產(chǎn)自首次突破700億大關(guān)。

云南省主產(chǎn)：普洱茶、滇紅、綠茶、紫壓茶、花茶、沱茶、竹筒茶等。

3、湖南省

至2017年底，湖南全省茶園面積發(fā)展到243萬畝、產(chǎn)茶25.1萬噸、出口茶葉4.7萬噸、創(chuàng)匯1.6億美金，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到713億元，連續(xù)十一年呈現(xiàn)茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、財政增稅的局面。

湖南主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、白馬毛尖、安化千兩茶、茯磚茶、安化紅茶、沅陵碣灘茶等幾十種。

4、四川省

2017年，四川茶園面積超過500萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)到630億元，全省茶葉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均居全國前三位。2017年，國家茶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系對全國17個省264個茶葉主產(chǎn)縣進行區(qū)域發(fā)展綜合實力評估，四川全國排名第二，進入百強縣14個，與福建并列第一。

四川省主產(chǎn)：竹葉青、碧潭飄雪、蒙頂甘露、仙芝竹尖、馬邊一枝春、峨眉毛峰、敘府龍牙、青山綠水、龍都香茗、蕎壩貢茶、清溪茉莉花茶等名茶。

5、貴州省

2017年貴州省茶園面積已達(dá)700余萬畝，連續(xù)5年居中國第一位，全年茶葉產(chǎn)量達(dá)32.7萬噸，茶葉加工企業(yè)共4149家，總產(chǎn)值達(dá)361.9億元，累計帶動49.85萬貧困人員脫貧致富。茶產(chǎn)業(yè)已成為貴州“五張名片”之一，成為助推脫貧攻堅和促進第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的有力抓手。

貴州省主產(chǎn)：都勻毛尖、“綠寶石”綠茶、湄潭翠芽、明前毛峰、遵義紅等。

6、安徽省

2017年安徽茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值334.48億元，出口量和出口額，均位居全國第二。到2020年，全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值將達(dá)到500億元。

安徽自古就名茶好茶迭出。其中中國十大名茶之中，出自安徽茶葉就占了三成。祁門紅茶、太平猴魁、黃山毛峰、六安瓜片、安徽花茶等名茶。

7、湖北省

據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計，2017年湖北省茶葉總體向好　，湖北省茶葉生產(chǎn)繼續(xù)呈現(xiàn)較快發(fā)展態(tài)勢，全省茶園面積34.7萬畝。干毛茶總產(chǎn)量達(dá)33萬噸，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值156億元，2018年168億元。

湖北省主產(chǎn)：采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶，等名茶。

8、河南省

2017年，河南全省茶園面積285.2萬畝，可采摘面積182萬畝，茶葉總產(chǎn)量7萬t，茶葉產(chǎn)值114.9億元。

河南產(chǎn)地的茶葉主要有信陽毛尖、仰天雪綠、金銀花茶；比較出名的就是信陽毛尖了。

9、浙江省

浙江省工商局最新數(shù)據(jù)顯示，浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產(chǎn)量、30%的茶產(chǎn)值。2017年，浙江全省茶葉產(chǎn)量達(dá)16.6萬噸，產(chǎn)值突破70億元大關(guān)，達(dá)到77.5億元，同比增17.7%。

浙江用占全國10%的茶地，做出了全國20%的茶產(chǎn)量、30%的茶產(chǎn)值，茶葉出口占全國的60%。據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳公布，2009年浙江茶園面積達(dá)273萬畝，恢復(fù)歷史最高水平。

浙江主產(chǎn)：西湖龍井、安吉白茶、大佛龍井、開化龍頂茶、松陽銀猴、金獎惠明茶、綠劍茶等名優(yōu)綠茶。

10、江西省

2018年，江西省茶葉生產(chǎn)總量穩(wěn)步增長，全省茶園面積達(dá)162萬畝，預(yù)計全年干毛茶產(chǎn)量7.09萬噸，較去年6.38萬噸同比增長0.71萬噸；一產(chǎn)產(chǎn)值63.25億元，產(chǎn)銷形式較好。

江西主產(chǎn)：婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等，其中最出名是就屬廬山云霧。視界網(wǎng)