昆明茶葉種類(昆明茶葉有哪些)
昆明茶葉有哪些
昆明的明前茶的特點是:
1.干茶翠綠勻整,芽葉稚嫩顯毫。
2.芽頭肥碩厚實,茶香馥郁持久,沖泡后湯色碧綠,清澈明亮。
3.口感甘醇鮮爽,回甘生津。明前茶指的是清明節(jié)前采收的茶葉,因為氣溫底,茶葉產(chǎn)量低,因此物以稀為貴。昆明是典型的高原地區(qū),日照充足,因此明前茶葉非常受歡迎。
昆明茶葉有哪些種類
昆明有鮮花餅、云南十八怪、宣威火腿、牛干巴等特產(chǎn)可以帶回家。昆明是云南的省會城市,這里也是26個民族的聚集中心。來到昆明,你既可以買到麗江的東巴飾品,也可以買到騰沖的玉石,還有西雙版納美味的各色水果。那么你知道昆明特產(chǎn)哪些是值得帶回家送人的嗎,下面就一起來看看昆明7大特產(chǎn)吧。
1、鮮花餅。云南昆明隨處可見美麗的鮮花,而用鮮花制成的鮮花餅在當(dāng)?shù)貏t相當(dāng)?shù)某雒?,它主要是用玫瑰花制成,深受?dāng)?shù)厝撕彤?dāng)?shù)赜慰蛡兊南矏邸T诶ッ鞯拇蠼中∠锢?,都有叫賣鮮花餅的聲音,想吃的話可以隨時停下來購買品嘗。
2、云南十八怪。云南十八怪是昆明著名的小吃,它是一個盒子里聚集了18種不同的糕點和果脯,十分具有新意,尤其適合家里喜歡嘗鮮的老人和小孩。
3、宣威火腿。大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色美食,它也是云南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹飪還是制成月餅都很受歡迎,帶回家贈送給親友們也會很有面子。
4、牛干巴。牛干巴是貴陽的傳統(tǒng)美食,它口感香醇、又易于攜帶,因此很受當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛡兊南矏?。牛干巴是回族人將自家的即將要淘汰的牛先精心喂養(yǎng)起來,等到其長的膘肥體壯之后就開始宰牛,腌制牛干巴。
5、小??Х?。小粒咖啡是云南昆明獨有的咖啡品種,它有著獨特的咖啡甜香,加上充滿了民族特色的精美包裝,很適合當(dāng)做伴手禮贈送給親友。
6、寶洪茶。寶洪茶是昆明的特色名茶,也是昆名唯一的小葉茶種。它的歷史久遠,在明清時期就非常的昌盛。得益于昆明寶洪山得天獨厚的地理環(huán)境,這里陽光充沛、降水豐富,很適合茶樹的生長。它所產(chǎn)出的寶洪茶色澤翠綠、口感十分的鮮濃。
7、云煙。云煙相信好煙的朋友都不會陌生,像云煙、玉溪、紅河這些煙種都是出自云南。到了云南帶上一些正宗的香煙送給家里愛抽煙的親朋好友,相信一定會備受歡喜。
昆明有名的茶葉
碧螺春不是昆明產(chǎn)的。
碧螺春是中國傳統(tǒng)名茶,中國十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
云南昆明的茶葉有哪些
1.biang一杯
2.添發(fā)冰廳
3.莫肆M/SEASONS
4.ATM啵幣茶(七彩云南第壹城購物中心)
5.橋園冰田
6.cafe de paris
7.Caffe bene(萬達廣場)
8.SPR COFFEE(昆明長水國際機場)
9.老撾手標(biāo)奶咖
10.甜白玖
11檸檬碼頭
12.鮮果遇見茶
13.卡旺奶茶
14.艾雪皇后
15.茶海棠奶茶
昆明茶葉有哪些品種
云南紅茶,云南綠茶,云南壓緊茶,云南普洱茶
云南昆明什么茶出名
五個不同時期的十大名茶都不一樣,難以說明哪個最有說服力,但以下十種茶的出鏡率出現(xiàn)兩次以上:其中綠茶占了70%的種類,剩下的為烏龍茶鐵觀音和武夷巖茶、紅茶祁門紅茶。
1、碧螺春-出現(xiàn)五次
碧螺春以洞庭碧螺春為最佳,洞庭碧螺春以碧螺品牌為最佳。
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2、鐵觀音-出現(xiàn)五次
鐵觀音以安溪鐵觀音為最佳,安溪鐵觀音以八馬品牌為最佳。
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3、西湖龍井-出現(xiàn)四次
西湖龍井以獅峰龍井最佳,獅峰龍井以貢牌為最佳。
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4、信陽毛尖-出現(xiàn)四次
信陽毛尖以黑龍?zhí)?、白龍?zhí)稙樽罴?。兩潭以龍?zhí)镀放茷樽罴选?/p>
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5、黃山毛峰-出現(xiàn)三次
黃山毛峰以富溪鄉(xiāng)等地的為最優(yōu),富溪鄉(xiāng)以謝裕大品牌為最佳。
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6、武夷巖茶-出現(xiàn)三次
武夷巖茶以來自正巖山場的大紅袍為最佳,以武夷山巖茶的武夷星品牌為最佳。
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7、祁門紅茶-出現(xiàn)三次
祁門紅茶當(dāng)然是以來自祁門縣的紅茶為最佳,祁門縣的天之紅品牌最地道。
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8、都勻毛尖-出現(xiàn)三次
都云毛尖以來自貴州黔南高原一帶為最佳,其中以貴天下品牌最響。
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9、廬山云霧-出現(xiàn)三次
廬山云霧以產(chǎn)自山西廬山800m以上高山為最佳,其中以公和厚品牌銷量最好。
10、六安瓜片-出現(xiàn)兩次
六安瓜片以安徽省六安市大別山一帶為最佳,其中以徽六影響力最大。
昆明盛產(chǎn)什么茶葉
1、勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司,大益普洱茶生肖茶;
2、云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司,松鶴延年牌下關(guān)甲沱沱茶;
3、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司,“慶灃祥”正山古樹普洱茶(生茶);
4、云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司,帝泊洱茶珍;
5、云南龍生茶業(yè)股份有限公司,龍生綠茶;
6、勐海陳升茶業(yè)有限公司,陳升老班章普洱茶(生茶);
7、普洱祖祥高山茶園有限公司,祖祥有機普洱茶“無量淳普”;
8、云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司,八角亭(班章)普洱茶;
9、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司,龍騰滄江;
10、普洱瀾滄古茶股份有限公司,001大餅。
昆明產(chǎn)什么茶葉
第一名 勐海茶葉有限責(zé)任公司 “大益”牌普洱茶生肖茶(西雙版納)
第二名 昆明七彩云南慶灃祥茶葉股份有限公司 “慶灃祥”牌正山古樹普洱茶(生茶)
第三名 云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司 “勐庫”牌普洱茶——博君熟茶(臨滄)
第四名 普洱瀾滄古茶股份有限公司 “巖冷”牌0081大餅(普洱)
第五名 騰沖市高黎貢山生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司 “高黎貢”山牌有機普洱茶(保山)
第六名 普洱祖祥高山茶園有限公司 “無量翠環(huán)”牌有機綠茶(普洱)
第七名 勐海陳升茶葉有限公司 陳升號牌霸王青餅(西雙版納)
第八名 云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司 “松鶴延年”牌下關(guān)特沱沱茶(大理)
第九名 云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶葉有限公司 “八角亭”牌宮廷普洱熟茶(西雙版納)
第十名 云南龍生茶葉股份有限公司 “龍生牌”普洱茶(普洱)
昆明特產(chǎn)茶葉
1、宜良烤鴨 理由:它肥瘦相宜,皮酥脆,已有600多年的歷史,是云南省有名的傳統(tǒng)菜肴。說起來這宜良烤鴨并不算云南本土風(fēng)味菜,它是由南方傳過來的。
2、寶洪茶 理由:寶洪茶茶香特異,人們流傳著“屋內(nèi)炒茶院外香,院內(nèi)炒茶過路香,一人泡茶滿屋香”的說法。其品質(zhì)特點是:外形扁直平滑,形似杉松葉,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣高銳,味濃鮮爽,湯色黃綠清澈,葉底肥嫩成朵。寶洪茶性寒,貯藏1-2年后的陳寶洪茶有清火解熱的藥理功能,因而頗受消費者的喜愛。
3、火腿月餅 理由:它是用云腿之金錢肘拌和白糖為餡,鮮豬油和上等白面作酥殼,工精味必美,成為昆明老少認可的“保留品種”,進而銷出省,銷出國,贏得廣泛贊譽。
4、鮮花餅 理由:它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有云南特色的云南經(jīng)典點心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N售。
5、夕陽葵花子 理由:籽粒飽滿仁大,表面色澤晶瑩圓滑,空秕粒少。內(nèi)在品質(zhì)特征:生吃不燥火,口感純香,不油膩,有回甜感,營養(yǎng)豐富。
6、汽鍋雞 理由:汽鍋雞是一道云南名菜,因用汽鍋蒸制而得名。汽鍋雞的主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮。
7、鹽餅子 理由:鹽餅子是昆明地區(qū)的大眾小吃。分甜、咸兩種,以咸味的居多。由于鹽餅子用的是發(fā)酵面團,成品形蓬松柔軟,外皮香酥焦脆,有不太明顯的酥層,內(nèi)部軟和化膩,口味酥香微麻。如是甜餡,則是內(nèi)部包上由白糖、炒香的芝麻、陳皮和糖板油切成的小丁拌合的餡,香甜可口。
⒏云南石林甜柿 理由:石林甜柿具有個大、色鮮、甜脆、味美等特點,果糖和維生素C含量比一般水果高1—2倍。
⒐富民楊梅 理由:它不僅成熟期比原產(chǎn)地浙江早熟30天左右,而且果形好,色鮮味美、甜口酸甜適口。
⒑呈貢寶珠梨 理由:寶珠梨是云南眾多梨果中的佼佼者,果圓形,一般重200-330克,大者達500克,皮薄,淡黃綠色,果肉雪白,脆嫩,汁多,味濃甜,微香,食后無渣。
昆明哪里茶葉最正宗
昆明不產(chǎn)茶葉!不過昆明有茶葉市場!大多經(jīng)營云南本地的茶葉!有名的茶葉是普洱茶、云南紅茶(滇紅)!云南茶葉市場地址:25路;142路;234路