安徽霍山茶葉好嗎(霍山名茶有哪些)
霍山名茶有哪些
鐵觀音屬于青茶類,即烏龍茶,是中國十大名茶之一。它介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,是我國綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。
鐵觀音創(chuàng)制年代,據(jù)資料記載:青茶起源:福建安溪?jiǎng)趧?dòng)人民在清雍正三年至十三年創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺(tái)灣省。鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。
目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。
鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶 葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
霍山大葉茶屬于什么茶
安徽大葉茶產(chǎn)地主要在六安地區(qū)霍山縣內(nèi),屬綠茶,也叫黃茶,以前全是人工操作,該茶是生長在霍山境內(nèi)的山上,是自然生長的,也叫野茶,生產(chǎn)量少,是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)基本上自己家喝和拓待客人的一款茶,現(xiàn)在市面上已很少了,現(xiàn)在人喝白茶的人多了,安徽本省的茶葉喝的少了。
霍山黃大茶的產(chǎn)地
1、皖西黃大茶:
霍山黃大茶,屬黃茶,亦稱為皖西黃大茶,自明朝便已有記載。產(chǎn)于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。葉大、梗長、黃色黃湯香高耐泡。
2、平陽黃湯:
平陽黃湯,屬六大茶類中的黃茶類,浙江省溫州市平陽縣特產(chǎn),主要產(chǎn)于朝陽山,全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,與君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等黃茶齊名。
3、溈江白毛尖:
白毛尖又名“都勻細(xì)毛尖”、“白毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖細(xì)如條,色澤綠中帶黃,白毫特多,茶水甘爽、清香。
4、蒙頂黃芽:
蒙頂黃芽,是芽形黃茶之一,產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的歷史,古時(shí)為貢品供歷代皇帝享用,新中國成立后曾被評(píng)為全國十大名茶之一。
5、君山銀針:
君山銀針是中國名茶之一。產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽?jī)?nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。
安徽霍山大葉茶功效
六大茶系分別是綠茶、紅茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、白茶,其中綠茶包括信陽毛尖、安吉白茶、西湖龍井等;紅茶有滇紅、祁門紅、川紅等;黃茶有蒙頂黃芽、霍山黃芽等;烏龍茶有鐵觀音、鳳凰單叢、武夷巖茶等;黑茶有安化黑茶、湖北老青茶等;白茶有白牡丹、白毫銀針、貢眉等。
霍山茶文化
1、佛子嶺風(fēng)景區(qū)
佛子嶺風(fēng)景區(qū)是國家4A級(jí)景區(qū)。這里是紅色旅游勝地,來到這里在感受大自然的饋贈(zèng)的同時(shí)感受革命先輩的崢嶸歲月。
2、龍井峽瀑布
龍井峽瀑布位于龍井峽上,當(dāng)?shù)氐貏?shì)差別大,地質(zhì)斷層形成瀑布,因此也形成了龍井峽瀑布的獨(dú)特景觀。來此,可以感受水花飛濺的涼意,感受郁郁森森的山林風(fēng)光。
霍山名茶有哪些種類
黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片 祁門紅茶,霍山黃芽,岳西翠蘭,黃山松蘿茶, 頂谷大方,霄坑野茶;當(dāng)然還有像舒城小蘭花,涌溪火青,金山時(shí)雨,金寨翠眉,黃山貢菊等等
黃山毛峰 最早知名的安徽茶,也是綠茶的經(jīng)典代表;口感清香清爽
太平猴魁,綠茶的尖茶,特有的茶形,顯得高大上,淡淡蘭花香是她的特色?,F(xiàn)在也是高端徽茶的代表,是很多要求高檔徽茶的首選。
六安瓜片,綠茶中的片茶,也是綠茶唯一去梗的茶,口感醇厚柔和
祁門紅茶,也是安徽唯一的紅茶,同時(shí)也是世界三大高香紅茶之一,特有的祁門香,群芳之最。
霍山黃芽,黃茶中的精品,湯色金黃,口感醇厚
岳西翠蘭 產(chǎn)于安慶,像以前的桐城小花,也是現(xiàn)在都是叫這個(gè)了,也是屬于綠茶,和黃山毛峰茶形,茶色都是差不多,不過也是稍有區(qū)別
黃山松蘿茶 傳統(tǒng)的黃山綠茶,也是最早的屯溪綠茶。產(chǎn)于黃山休寧,現(xiàn)在也同茶葉進(jìn)出口示范基地。
頂谷大方 據(jù)說最早是由大方僧人制作,一般是高山綠茶制作,味濃醇厚。
霍山有什么茶
安徽霍山特產(chǎn),國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。這種茶葉外形挺直,色澤黃綠。