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茶葉評比中心(茶葉評比大賽)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-19 07:46   點擊:237   編輯:niming   手機版

茶葉評比大賽

1、西湖龍井

所謂“綠茶皇后”,當屬西湖龍井!西湖龍井屬于六大茶系中的:綠茶!西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶;而西湖龍井中又分好幾種品類,比較有名的像:“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”等等。

西湖龍井的特點,干茶扁平秀挺,色澤嫩綠光潤;香氣清新,悠揚撲鼻;滋味鮮爽甘醇,素有“色綠、香郁,味甘,形美”四絕!尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井,美稱女兒紅!

2、洞庭碧螺春

所謂“茶中仙子”碧螺春,以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史,最早在唐朝時就被列為貢品;可見碧螺春在“綠茶”系中是翹楚!而碧螺春的名字也是由其形狀長相而得名,外形看起來卷成螺,且盛產(chǎn)于春季;

最高級別的碧螺春,成品茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,;沖泡時茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津;泡成茶后,茶色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。

3、信陽毛尖

所謂“綠茶之王”,那就是指信陽毛尖了;主要產(chǎn)于河南信陽市,又名“豫毛峰”,信陽毛尖也是當?shù)刂奶禺a(chǎn)之一;

信陽毛尖干茶具有:“細、圓、光、直”的獨特風格,尤其白毫顯著;沖泡后的信陽毛尖湯色明亮清楚,香高持久,滋味鮮爽,飲后生津回甘,同時還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。

4、黃山毛峰

所謂“茶中精品”,當屬黃山毛峰!也是屬于六大茶系中的“綠茶”;有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶;由此可見黃山毛峰茶的歷史悠久!

黃山毛峰的特點:芽頭肥壯,形似雀舌,顯毫;色澤油潤光滑;入杯子沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,銀毫顯露;滋味鮮濃醇厚,回味甘甜!飲后葉底,嫩黃肥壯,勻亮成朵;“象牙色”為特級黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別!

5、廬山云霧

所謂“茶中上品”,那就是指的廬山云霧;廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,也是屬于六大茶系中綠茶中的一種;云霧茶風味獨特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時間短等條件影響,廬山云霧素有“色香幽細比蘭花”之喻;

廬山云霧的特點:茶芽肥綠潤多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊?!跋闳缬奶m”四個字也只有形容廬山云霧最合適不過了!

6、君山銀針

所謂“黃茶之冠”,那就是君山銀針了!群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”!外形細如針,又產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,因此得名君山銀針!

君山銀針長短大小均勻,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。沖泡后,芽尖會沖向水面懸空豎立,但又會立馬回升,所謂三起三落,指的就是君山銀針沖泡時的場景,蔚成趣觀!并且味醇甘爽,喝起來也是回味悠長!

7、武夷巖茶

所謂“茶之狀元”,那就是武夷巖茶了!武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。而我們常說的大紅袍茶,指的就是著名的武夷巖茶一種!

武夷巖茶的特點:干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭一般;條索肥壯緊結(jié),色澤鐵青但又帶有褐油潤;武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種,有明顯的巖谷花香!

8、六安瓜片

素有“安神”之效的茶葉,當屬六安瓜片!有記載曰:天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十,惟六安茶為宮廷常進之品;由此可見六安瓜片的價值所在;六安瓜片,為綠茶特種茶類;也是所有茶葉中唯一無芽無梗的茶葉;

六安瓜片的特點:因無芽無梗,單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子,不含芽尖和茶梗!沖泡后的茶味濃而不苦,香而不澀。滋味鮮醇回甘;同時也具有顯著的安神之效!

9、安溪鐵觀音

所謂:“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”,那就是當鐵觀音莫屬了!因沖泡后有天然的蘭花香味,并且滋味純濃,香氣馥郁持久,因此著的美稱!

鐵觀音屬于青茶類,成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同,一般分清香型,濃香型和沉香型三大類;上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,但立即轉(zhuǎn)甘。

10、祁門紅茶

所謂:“群芳最,祁門香”,無疑就是祁門紅茶了!祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品,產(chǎn)于安徽祁門縣,這里早晚溫差大形成獨特的環(huán)境,也釀成了“祁紅”獨特的芳香厚味;并且祁門紅茶還遠盛多國,尤其是英國等王室的至愛飲品;

祁門紅茶特點:細小如眉,苗秀顯毫;尤其沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,但又帶有玫瑰花香。同時也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用;味道也是別具一格!

第十三屆國際名茶評比大賽

值得。

通過專家層層審評,按滇茶杯規(guī)定,最終有76個茶樣擠入決賽。其中金象獎茶王5個,特等金獎(茶后)13個,金獎25 個,特等銀獎20 個,銀獎13個。其中,普洱生茶組金象獎茶王由重慶壹和號茶葉有限公司選送的紫鵑、昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司的“筑夢天宮”、云南賞心茶業(yè)的“老班章”三家茶企摘得桂冠;沱茶組金象獎茶王由云南茗悟精茶道有限責任公司的“精茶生沱”蟾宮折桂;普洱熟茶組金象獎茶王由于比分未達滇茶杯組委會規(guī)定的98分,遺憾出現(xiàn)首次空缺;紅茶組金象獎茶王由云南漭水知葉茶業(yè)有限公司的唐雙榮千年古樹紅茶斬獲;白茶組金象獎茶王由云南滇諾茶業(yè)有限公司的富硒白茶收入囊中。

茶葉評選活動

以“茶潤春色,萬象更新”為主題的第13屆中國(北京)國際茶業(yè)及茶藝博覽會將于2021年4月23-26日在全國農(nóng)業(yè)展覽館1、3、11號館舉辦。萊垍頭條

茶葉評比大賽方案

茶文化論壇; 評比茶王,小區(qū),集體,看誰帶的茶好,以茶交友,很多的

茶葉評比大賽活動方案

如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化

我國的茶文化歷史源遠流長,在幾千年的發(fā)展中,中國的茶文化有過不少繁榮,也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分,包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發(fā)展,茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么,在現(xiàn)代現(xiàn)代市場經(jīng)濟發(fā)展繁榮的條件下,如何將茶文化的核心保存下來,如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化呢?

首先,弘揚和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長,博大精深,是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏,是發(fā)展當代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發(fā)展茶文化必須突出民族特色,在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。

二、積極宣傳, 大力倡導茶為國飲,傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠流長,茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化,充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導茶為國飲,“公家”要做好帶頭作用,把茶宴、茶會列入機關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。

三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應因地制宜, 建立反映當?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次,可創(chuàng)辦茶文化論壇,舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出; 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動;舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響,創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍,使更多的人了解中國茶文化。

中國茶葉評比最高賽事

2021安溪目前沒有茶王比賽冠軍是誰的規(guī)劃。

安溪縣位于福建省東南沿海,廈、漳、泉閩南金三角西北部,隸屬泉州市。安溪縣是"國家級園林縣城",素有"龍鳳名區(qū)"之美譽,全縣擁有各級文物保護單位88處,其中以清水巖、文廟、城隍廟最為著名。

安溪縣號稱中國茶都,以產(chǎn)茶聞名,其中,鐵觀音是最具盛名的一種?!拌F觀音”是烏龍茶的一種,別稱“紅心觀音茶”。清世宗雍正年間,“鐵觀音”品種在安溪西坪堯陽發(fā)現(xiàn),安溪茶人隨即推廣,成為中國名茶之一。

關(guān)于茶葉比賽活動

2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會將于12月10日至13日在長沙湖南國際會展中心隆重舉行。

 展會時間:2021第十三屆湖南茶業(yè)博覽會

展會時間:2021年12月10日-12月13日

 展會地點:湖南國際會展中心(芒果館)

展會門票:免費提前登記免費入場

本屆茶博會參展參會企業(yè)1100多家,全省共有40個茶葉主產(chǎn)縣組團、200多家企業(yè)參展。同期參展的還有來自全國各地的50個代表團、1000家國內(nèi)外企業(yè)。

活動內(nèi)容:

 本屆茶博會將重點宣傳推介“鄉(xiāng)村振興 五彩茶香”、“三湘四水 五彩湘茶”,發(fā)布五彩茶香湘茶品牌地圖,圍繞湖紅之源,重點推介新化紅茶。

 同期舉行湖南茶葉“茶三十”頒獎典禮,“瀟湘茶品牌推介會”、“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎典禮。

組織“三湘四水 五彩茶香”短視頻征集大賽頒獎典禮暨百名茶文化主播逛茶博,湖南紅茶之歌MTV大獎賽,小茶人逛大茶博,

“茶鋪四姐妹”推介五彩湘茶,長沙綠茶、湘西黃金茶、石門銀峰茶品牌推介會,五彩湘茶茶葉版圖尋茶拼圖等豐富多彩的宣傳、推介、普及茶品牌、茶文化、茶知識系列茶事活動。

觀展入館指南

1、根據(jù)防疫要求,會展全過程全員信息建檔,所有進館工作人員、參展商及觀眾必須實名登記。

2、觀展需要提前準備好:口罩+身份證+健康碼+行程卡。

 3、進館需正確佩戴口罩,需帶好身份證核實身份信息,通過安檢測溫。請配合現(xiàn)場工作人員指引,進行實名登記入場。

中國茶葉比賽

茶旅是一種以茶為主題的新興旅游模式,是茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)深度融合的一種創(chuàng)新發(fā)展方式。在茶旅一體化發(fā)展中,茶葉是最大的賣點,依托豐富的茶產(chǎn)區(qū)資源,游客們可以游茶園、做茶、品茶、買茶、賞茶以及體驗茶俗風情。以旅游為切入點充分發(fā)揮茶園資源優(yōu)勢,一方面把茶園建成生態(tài)旅游景區(qū),另一方面研發(fā)茶產(chǎn)品打造成為特色旅游產(chǎn)品。茶旅一體化不僅可以促進當?shù)亟?jīng)濟良性發(fā)展,更有助于提高茶農(nóng)經(jīng)濟收入。

茶園開辦旅游項目既可以發(fā)揮自己的資源優(yōu)勢,將茶園升級為旅游景區(qū),又可以借此提升自己家茶園的知名度,吸引人們來感受茶葉文化,帶動茶葉的銷售,甚至是當?shù)氐陌l(fā)展,讓茶農(nóng)們得到更多的收入。

茶旅將茶文化融進休閑娛樂放松與消費之中,是一種完全不同于普通旅游的形式,它大大豐富了旅游的過程?,F(xiàn)代的旅游大多讓人感覺倉促而疲憊,一頓車馬勞累之后,下車后就是對著景點各種拍照留影再買些紀念品。茶旅不同,它的游覽速度更慢,人們可以在茶樹之中漫步,感受茶葉的純凈,這讓游人的旅游體驗感和實踐感也大大增強。

城市生活中,人們每天都要工作、上學,日復一日的繁重工作和課業(yè),繁重又無趣,而城市的空氣也是受污染很嚴重的,車輛的外排廢氣,工廠的污染,我們每一天呼吸到的空氣其實都是很臟的,里面有很多灰塵、重金屬等成分,長期呼吸有可能會導致呼吸道、肺部感染,特別是冬季的霧霾天氣,更是污染嚴重。在這種情況下誰不想離開喧鬧污染的都市,來茶園呼吸一下干凈純潔的新鮮空氣呢?

放下腦海中煩惱的事情,忘記工作中的困難,坐在涼亭中,品一口自己剛剛采下的、泡好的醇香的茶,嘗一口清涼的茶點,再望一眼窗外綠油油的茶田,清爽干凈的感覺,是不是覺得整個人都被綠色過濾了一遍呢?

據(jù)說從神農(nóng)時代開始,中國人就有喝茶的習慣了,經(jīng)過歷朝歷代的延續(xù)發(fā)展,每個地區(qū)的茶都產(chǎn)生了它獨特的特色與魅力,而作為茶葉的衍生物,茶杯、茶盤、茶禮、茶道等也都各有特色,所以說茶葉有著悠久的文化,茶旅一體化的新興旅游業(yè)也要把握地方的茶文化特色才能得到更好的發(fā)展。

游人來到茶園是為了感受與城市不一樣的更加自然的生態(tài)壞境,所以茶園應該保護好茶園及其附近的環(huán)境,適當修剪茶樹的枝杈,選擇更好的茶葉種植位置,將茶樹與其他的樹種組合,讓整個茶園看起來更加美觀,這樣也能更好的吸引游客。

茶園也可以根據(jù)當?shù)匕l(fā)展情況舉辦一些活動,比如茶葉文化旅游節(jié),茶文化知識比賽等活動,利用好當?shù)刭Y源,將茶文化同旅游更好的結(jié)合,帶動自己的品牌發(fā)展和產(chǎn)品營銷。

茶道也是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,茶園還可以組織茶藝和茶藝表演,組織大家一起論茶品茶,讓品茶成為一種享受,學習茶道知識并在繼承傳統(tǒng)上創(chuàng)新,讓茶旅更有特色。

茶園還可以拓展工業(yè)旅游項目,引導進行茶葉加工的工業(yè)企業(yè)加入,制定相關(guān)戰(zhàn)略政策,政府也加大對其的輔助力度,開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品。

茶葉的保健功效有很多,是最健康的飲料,尤其是在降膽固醇和血壓的方面,通過旅游可以讓更多的人知道茶葉的功效,加大茶園和藥品食品科研發(fā)展的交流活動,能夠帶動茶葉行業(yè)的銷售與發(fā)展。此外還可以開展研學項目,與學校合作開展冬夏令營的項目,讓孩子們深入學習和感受生態(tài)文明和傳統(tǒng)茶文化。

茶文化是我國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,它博大精深令人向往,茶旅文化更是有著巨大發(fā)展力的新興旅游項目,未來前景一定很好。

茶葉審評大賽

早在1915年,浙江溫州就曾自發(fā)性成立過民間的“永嘉茶葉檢驗處”。中國在1931年建立第一個出口茶葉檢驗標準后,于1934年,1936年,1937年經(jīng)過三次修訂,使茶葉品質(zhì)、著色、水分、灰分、粉末、包裝等項的檢驗標準有了比較明確的規(guī)定,并在中華人民共和國成立后的1950年3月由中央貿(mào)易部在北京召開第一屆全國商品檢政會議,制定了《茶葉出口檢驗暫行標準》和《茶葉產(chǎn)地檢驗暫行辦法》,1952年、1955年、1962年和1981年進行了四次修訂。

其中從1954年開始,建立了4種出口茶葉貿(mào)易標準樣(實物樣),即:綠茶貿(mào)易標準樣;特種茶標準樣;小包裝貿(mào)易標準樣;紅茶貿(mào)易標準樣,并定期換制。1986年,國家商檢局根據(jù)貿(mào)易需要,采用了ISO標準。1987年、1988年、又分別制定了出口茶葉中硒的熒光光度測定方法和出口茶葉感官審評室條件,使出口茶葉的檢驗方法標準趨于完善。在制定出口茶葉檢驗標準的同時,還制定了茶葉國家標準27項,專業(yè)標準8項,部、省級(地方)標準55項,其內(nèi)容涉及品質(zhì)指標、衛(wèi)生指標、檢測方法、包裝材料、栽培、育種、茶葉機械、茶葉制品等,中國確實是世界上茶葉標準最多最全的國家。

國家茶葉評比獲獎名單

2012全國名優(yōu)茶質(zhì)量獎揭曉 七彩云南普洱茶四款茶奪金獎 2012年11月22日,由中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會組委會舉辦的2012全國名優(yōu)茶質(zhì)量獎在廣州揭曉。國內(nèi)著名茶業(yè)龍頭企業(yè)七彩云南普洱茶四款茶品——“月光金枝”、“云滋味”、“七彩1889”和“2012布朗古樹”。

此次競賽茶葉評比共收到參展企業(yè)選送的各類茶樣274份,參評茶樣規(guī)模:六年夜基本茶類(紅茶、綠茶、黑茶、青茶、白茶、黃茶)和特殊工藝、創(chuàng)新茶品獎,涉及8個茶類與項目獎項;本次競賽主要設(shè)為設(shè)特等金獎、金獎、銀獎、優(yōu)良獎和創(chuàng)新獎五項。

由中國茶葉流通協(xié)會、華南農(nóng)業(yè)年夜學、云南農(nóng)業(yè)年夜學、廣東省茶葉進出口有限公司等國內(nèi)茶行業(yè)相關(guān)機構(gòu)的權(quán)威審評專家組成審評組,根據(jù)國度茶葉質(zhì)量審評相關(guān)標準對全部參評茶葉的形狀、滋味、香氣、湯色、葉底等項目分別進行對比評分,最后匯總計分并根據(jù)總分對參評的茶樣進行排名。

在七彩云南選送的茶葉樣品中,“月光金枝”獲得年夜賽紅茶類金獎,“云滋味”和“七彩1889”獲得年夜賽普洱茶(生茶)類金獎,“2012布朗古樹”獲得年夜賽普洱茶(熟茶)類金獎等獎項,所有獲獎茶品名單于“2012中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會”開展期間現(xiàn)場公布。主辦方特設(shè)獲獎名優(yōu)茶現(xiàn)場品鑒區(qū),并現(xiàn)場展示獲獎茶樣,同時供廣年夜茶友品嘗。來自七彩云南的多種茶品榮獲競賽殊榮,引來眾多茶友圍觀,品鑒區(qū)更是人群攢動,等待品嘗的長龍也早已甩出數(shù)米,一幅熱鬧的場景。

茶葉知識競賽

是蔎 肯定是的,你一定是在參加國學知識網(wǎng)絡(luò)大賽吧,我也在參加這個比賽,我這道題做過的,所以很確定,你要加油,我們一起加油,你可以多叫幾人和你一起做的,這樣正確率高點,呵呵。

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