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湖南渠江薄片茶葉有限公司(渠江黑茶薄片價格)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-18 18:09   點擊:327   編輯:niming   手機版

渠江黑茶薄片價格

中國最好的黑茶葉是安化黑茶,安化黑茶是中國黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”,曾列為朝廷貢品,明嘉靖三年(1524年)就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀末期,安化黑茶已位居中國領先地位,萬歷年間被定為官茶,大量遠銷西北。

湖南渠江黑茶薄片

中國最好的黑茶葉是安化黑茶,安化黑茶是中國黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”,曾列為朝廷貢品,明嘉靖三年(1524年)就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀末期,安化黑茶已位居中國領先地位,萬歷年間被定為官茶,大量遠銷西北。

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綠茶:不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零)。代表茶有:黃山毛峰、普龍茶、蒙頂甘露、日照綠茶、嶗山綠茶、六安瓜片、龍井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信陽毛尖、都勻毛尖、黎平雀舌、官莊干發(fā)茶葉、紫陽毛尖茶。

黃茶:微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10~20m)霍山黃芽蒙洱銀針、蒙頂黃芽,制茶過程中,經(jīng)過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍山黃芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。

烏龍茶:又稱青茶,屬半發(fā)酵茶,即制作時適當發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶葉。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。代表茶有:鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍茶。

紅茶:全發(fā)酵的茶,祁門紅茶、荔枝紅茶,漢山紅紅茶等。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。工夫紅茶主要分布在廣東、福建、江西一帶,以潮汕的工夫茶為主。

黑茶:后發(fā)酵的茶,普洱茶 六堡茶 湖南黑茶(渠江薄片金茶)涇渭茯茶(產(chǎn)地陜西咸陽)

原料粗老,加工時堆積發(fā)酵時間較長,使葉色呈暗褐色,壓制成磚。黑茶主要品種要包括“陜西咸陽茯磚茶”、云南"普洱茶"、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“廣西六堡茶”、四川“邊茶”等。

白茶:輕度發(fā)酵的茶,白毫銀針、白牡丹,它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,貴州省黎平縣也有種植,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。白茶白毫顯露。比較出名的出自福建北部和寧波的白毫銀針,還有白牡丹。

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新化渠江源景點有: 一、紫鵲界梯田,二、古桃花源 。渠江源,位于湖南省新化縣奉家鎮(zhèn)。渠江源是黑茶——渠江薄片的發(fā)源地,是歷史上的貢茶區(qū)、名茶區(qū),也是湖南省茶業(yè)“十佳旅游休閑示范基地”。自疫情結束景區(qū)正式開放起至2020年12月31日,對全國醫(yī)務工作者免費開放。

一、紫鵲界梯田

紫鵲界梯田位于湖南省婁底市新化縣水車鎮(zhèn),國家4A級旅游景區(qū)、國家自然與文化雙遺產(chǎn)、國家水利風景區(qū)、國家重要農業(yè)文化遺產(chǎn),是南方稻作文化與苗瑤山地漁獵文化交融揉合的歷史遺存。

二、古桃花源

古桃花源位于與紫鵲界毗鄰的奉家鎮(zhèn)下團村。從雙林出發(fā),我們一路西行,向雪峰山脈中段的奉家山腹地走去。環(huán)顧四周,處處皆景,只見山高林密,清流飛瀑,大有“繞過清溪疑仙境,人從何處問蒼天”之感。奉家山河谷,有一處隆回、溆浦、新化三縣交界處的神秘土地,這便是古桃花源。來到古桃花源,只見群山疊繞、河谷平曠、阡陌交通、房舍錯落、雞犬相聞,難怪當?shù)赜腥苏f:“外地太亂,此地無憂,外地無收,此地有收”。其景不禁讓人想起晉時陶淵明筆下的《桃花源記》。

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用沸水溫洗將使用的茶具,一是以潔凈表恭敬,二是降低茶湯接觸茶具時的溫度,以免影響茶的口感。

取一片渠江薄片,置放于茶漏間。

洗茶水溫建議用100℃的沸水。將100℃的沸水沿著茶漏的邊緣緩慢注入。洗茶其實也是醒茶,能使干燥的茶葉重新蘇醒,黑茶中對人體有益的內含物質的均勻滲出,洗一道即可

洗茶后,即可正常沖泡,切記輕柔注水

淋泡法和蓋碗沖泡不同,沖泡時則就已出湯。 渠江薄片其色如鐵,香甜順滑,口感極佳,且十分耐泡

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 黑茶的歷史至少可以追溯到唐朝后期的茶馬互市。唐德宗貞元年間,約785-804年。據(jù)《封氏聞見錄》載:“往年回鶻入朝,大驅名馬市茶而歸”。湖南茶葉生產(chǎn)歷史十分悠久。歷史記載的“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的炎帝神農氏,最后就葬于長沙茶鄉(xiāng)之尾,即今日的湖南省炎陵縣鹿原陂,證明在炎帝神農氏時代,湖南就有茶樹生長,并被神農氏發(fā)現(xiàn)和利用。至今炎陵縣山上仍有野生茶樹生長。 湖南黑茶生產(chǎn)始于湖南益陽安化縣。據(jù)唐·楊燁《膳夫經(jīng)手錄》記載,唐朝時,安華所產(chǎn)渠江薄片,已遠銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有:“渠江薄片,一斤八十枚”,又說“譚邵之間有渠江,中有茶而多毒蛇猛獸……其色如鐵,而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn),在當?shù)赜行┟麣?,而這種茶色澤為黑褐色,即典型的上等黑茶色澤,說明當時就有黑茶生產(chǎn)。2009年,安化入選中國世界紀錄協(xié)會中國最早的黑茶生產(chǎn)地。 黑茶的起源,一般認為是始于十六世紀初,理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。

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