山茶油和茶籽油區(qū)別 山茶油和茶籽油有什么區(qū)別
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時(shí)間:2022-10-10 15:02
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1、茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚, 對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉 籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒(méi)有的。
2、茶葉籽油中的維 E 含量為356mg/L,山茶油中沒(méi)有維 E。
3、茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。
4、茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。
山茶油別名有茶籽油、油茶籽油、茶樹(shù)籽油、野山茶油。葉子不能制茶,籽專門(mén)榨油,所榨的油被稱為“山茶油”。但在生活中消費(fèi)者往往都將它們統(tǒng)稱為“茶油”它與茶葉植物沒(méi)有直接關(guān)系。 茶葉籽油中所含的不飽和脂肪酸、維生素E及茶葉特有的茶多酚、茶堿等成分,具有預(yù)防心腦血管、抗輻射、延緩衰老等作用。能夠調(diào)節(jié)免疫活性細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,消除人體自由基,美容,抗氧化,抗衰老,防“三高”,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健價(jià)值。 茶葉籽油和山茶油主要區(qū)別在于是否含茶多酚,對(duì)人體有保健作用的茶多酚含量在茶葉籽油中含量為2%,而在山茶油中是沒(méi)有的。 茶葉籽油中的維E含量為356mg/L,山茶油中沒(méi)有維E。 茶葉籽油中亞油酸含約22-28%,山茶油中亞油酸含約6-11%。 茶葉籽油中不飽和脂肪酸的含量達(dá)到82%以上,山茶油只有78%。 兩者都是油中精華,但茶葉籽油更勝一籌
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山茶油和茶籽油哪種好