一、有機(jī)食品茶葉加工廠的條件怎樣？

有機(jī)食品茶葉生產(chǎn)是個(gè)系統(tǒng)工程，僅有有機(jī)茶園生產(chǎn)的茶葉原料, 沒有一定的加工設(shè)備仍不能生產(chǎn)出有機(jī)食品茶葉產(chǎn)品。有機(jī)食品茶葉 的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對有機(jī)食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程也作了具體規(guī)定，要求工廠 衛(wèi)生、清潔、環(huán)境優(yōu)良、工藝規(guī)范、設(shè)備齊全良好等。

二、極邊茶葉是有機(jī)茶嗎

??極邊茶葉是有機(jī)茶，有機(jī)茶是一種按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的方法進(jìn)行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn)，并符合國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會（IFOAM）標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有機(jī)（天然）食品頒證組織發(fā)給證書。
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有機(jī)茶在栽培技術(shù)上，如肥培、病蟲害、雜草的處理，也有別于一般的慣行農(nóng)法。曾獲桃園縣十大杰出青年農(nóng)民的梁金義表示，有機(jī)茶在施肥方面，只施用堆肥、豆粕類或種植綠肥（如魯冰、青皮豆、田菁等），提升茶葉品質(zhì)效果良好。在病蟲害防治上，種植的品種通常以臺茶12號（金萱）、臺茶13號（翠玉）、武夷等為主。
??蟲害則利用非農(nóng)藥的方式防治，如生物防治（利用飼養(yǎng)釋放草蛉防治）、性費(fèi)洛蒙、人工捕捉、物理防治、剪枝防治、蘇力菌防治等。另外，在自然界中尚有許多益蟲，如瓢蟲、螳螂、食蚜虻、食蟲椿象等，都能使生物生態(tài)達(dá)到平衡點(diǎn)，也就能使病蟲害的危害維持在經(jīng)濟(jì)水平之下。
??在雜草的防治上，有機(jī)茶園以種植黑麥草、魯冰、百喜草或敷蓋花生殼、榖殼、甘蔗皮，擴(kuò)大樹冠的自然遮蔭，人工除草、中耕除草方式來防治雜草。其實(shí)是回歸到老祖宗不用農(nóng)藥和使用有機(jī)肥料的經(jīng)營方式，而這種農(nóng)法歐、美、日等國家在研究上有系統(tǒng)的發(fā)展。

三、蒿稀綠茶是蒿坪的有機(jī)茶葉嗎？

你好，蒿稀毛尖是陜西紫陽蒿坪的富硒茶飲。歷史上相傳，神農(nóng)嘗遍百草，日遇七十二毒，得茶而解之，可見茶飲在古代的藥用價(jià)值。在我國紫陽蒿坪富硒基地，有一眼望不到邊的天然蒿稀綠茶，其含硒成分?jǐn)?shù)綠茶之最。補(bǔ)硒可活化免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥，加上綠茶本身的藥用價(jià)值，生活中建議每天至少喝一杯蒿稀綠茶，休閑養(yǎng)生的同時(shí)，強(qiáng)身健體還能抗癌。

圖文我國紫陽蒿坪的天然有機(jī)蒿稀綠茶，含硒成分是一般食物的5.5倍，是我國唯一獲得國家原產(chǎn)地域保護(hù)的綠茶。

四、超市里十幾塊二兩的簡包裝綠茶到底是什么質(zhì)量的茶？

我以前認(rèn)為，怎么會有人去超市買茶葉呢，又貴質(zhì)量又不好。后來，我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了，超市里的茶葉賣得還真不錯(cuò)。因?yàn)槔蠗钭约菏亲霾枞~生產(chǎn)和批發(fā)的，做過幾年超市供貨商。每年給超市提供綠茶，數(shù)量不少。因此，對超市的綠茶質(zhì)量，也算了解。接下來，老楊說說超市里十幾塊二兩的簡包裝綠茶到底是什么質(zhì)量的茶？

首先，從我給超市供貨來看，他們偏愛中低端茶。高檔綠茶也有一部分，但價(jià)格高，銷量并不理想。每次配貨時(shí)，絕大多數(shù)都是中低端，用茶葉食品包裝袋簡裝，分成50克、100克和150克三種，很少直接采用250克或500克包裝。我想，一方面是降低單價(jià)，一方面是提高回購率。畢竟，買500克裝的大包裝，回家能喝一兩個(gè)月，這是超市不能忍受的。因此，50克和100克包裝，是賣得最多的。

如果超市以16元2兩的價(jià)格出售，換算成一斤裝的話，80元。80元一斤的茶葉，哪怕是放在批發(fā)市場或茶葉店，也只能算是等級較低的茶了。目前，網(wǎng)絡(luò)上有很多80~100元一斤的綠茶，品質(zhì)比超市要好一些。

如果真要算的話，超市里80元一斤的茶，估計(jì)跟網(wǎng)上50元一斤的茶，差距不大。因?yàn)閺睦蠗畹墓┴泚砜?，這種價(jià)位的茶，進(jìn)貨價(jià)不會超過30元。如果是做成炒青的樣式，價(jià)格更低，一般在15~20元左右。采摘制作全部用機(jī)器，盡可能降低生產(chǎn)成本。因?yàn)榻o超市供貨，又要質(zhì)量，又要便宜，利潤很低，賬期還長。老楊做了一段時(shí)間后，實(shí)在是覺得太累了。

所以說，超市里賣15元二兩的綠茶，可能其進(jìn)貨的價(jià)格也是15元，但重量單位是一斤。進(jìn)價(jià)15元一斤，可以分裝成15元二兩的茶葉5包。5包全賣出去，就是75元?？鄢舫杀竞?，利潤空間很大。

當(dāng)然，并不是所有超市都是這么做的，也有不少良心超市，以正常利潤來核算成本，尋找性價(jià)比高的貨源，保證茶葉的質(zhì)量和口碑。但是，茶葉在超市龐大的銷售品類中，只占據(jù)了很小的一部分，甚至可以說是微不足道的部分。幾十塊錢一斤的茶葉，哪怕再保證品質(zhì)，質(zhì)量也就那樣。

那為什么還有人去超市買茶呢？

據(jù)老楊觀察，無外乎這幾個(gè)原因：一是圖省事，直接在家門口買點(diǎn)應(yīng)急。二是初學(xué)者，去茶葉店擔(dān)心露怯，先去超市買點(diǎn)試試。三是對茶葉店不放心，對大品牌連鎖超市更放心，認(rèn)為大超市的品質(zhì)有保證。四是逛超市時(shí)看價(jià)格便宜，臨時(shí)決斷。

不管是哪種原因，其實(shí)老楊都不太建議去超市買茶葉。品質(zhì)沒法保證，價(jià)格還比外面貴，真不劃算。大家說呢？你們有沒有在超市買過茶葉？覺得味道怎么樣？

我做茶葉，已有8年時(shí)間，見證了茶葉從農(nóng)戶到商超的整個(gè)過程，所以對這個(gè)茶葉價(jià)格很清楚。

這個(gè)價(jià)格屬于最低檔次的綠茶

一、包裝形態(tài)。

超市里十幾塊二兩的綠茶，基本上都是綠色自封袋包裝，通過包裝來說明這是綠茶，有些袋裝中間會有透明的一個(gè)圈，用來展示里面的茶葉。真誠一些的商家會透明，不真誠的商家展示茶葉的透明袋全綠色，其目的是為了掩蓋低檔茶泛黃泛死沉的色澤，以減少消費(fèi)者不良的購買欲。

二、茶葉形態(tài)。

綠茶有好幾種形態(tài)：卷曲、針型、扁形。各自代表性茶葉是云霧茶、毛峰、龍井這三種。因?yàn)楦髯怨に嚥灰粯?，加工產(chǎn)量不同，成型后的倉儲等因素，這里價(jià)格最便宜的是云霧卷曲型（松陽香茶、碧螺春）再是龍井、最后是毛峰。

有些2兩可以做到低于10元，這基本是松陽香茶（卷曲型綠茶），批發(fā)市場最低可以到10元多點(diǎn)一斤。其次是龍井和毛峰。

三、價(jià)格檔次及安全性

超市這個(gè)價(jià)位的綠茶處在最低檔次的邊緣，和網(wǎng)上賣99三斤的茶葉是一個(gè)爹，一個(gè)價(jià)格檔次，但是這幾年因?yàn)檗r(nóng)殘檢測進(jìn)超市收緊 我們這邊好幾個(gè)批發(fā)朋友發(fā)出的低檔綠茶被退回，因?yàn)檗r(nóng)殘超標(biāo)不合格，有一家還被罰款好幾萬，生產(chǎn)許可證都差點(diǎn)被吊銷了。所以現(xiàn)在的大商超一般進(jìn)價(jià)都會高一些的，會采用農(nóng)殘留低檔的茶葉，如果自己經(jīng)濟(jì)拮據(jù)對價(jià)格敏感，你買網(wǎng)上100三斤的還不如商超最便宜的綠茶，至少人家的農(nóng)殘會時(shí)不時(shí)被抽檢，超市怕麻煩不會輕易進(jìn)既底端又有農(nóng)殘的茶葉，而網(wǎng)上的低端貨被監(jiān)控的概率很低。

我是小魚，做了8年龍井茶，每天用理智來分享茶葉知識，偶然耍點(diǎn)小聰明來揭露茶葉內(nèi)幕，希望我的回答可以幫到你。