老白茶的功效如下：

1、降壓

老白茶富含茶多酚，具有降血壓、降血脂、降血糖等功效，常喝還能預(yù)防上火哦，常喝對(duì)身體有著極多的好處。

2、延年益壽

老白茶中含有的黃酮含量高于其他茶類，經(jīng)常飲用，可讓您延年益壽，特別適合作為養(yǎng)生茶飲。

3、降血糖

老白茶中含有大量的活性酶成分，這些成分能提高人體內(nèi)脂酶活性含量，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效抑制胰島素的分泌，有助于分解體內(nèi)血液多余的糖分，從而促進(jìn)血糖平衡。

4、保肝護(hù)肝

老白茶含有豐富的黃酮類天然物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能加速乙醇的代謝，迅速分解乙醛，從而降低有害物質(zhì)對(duì)肝細(xì)胞的損害。

5、清熱解毒

老白茶含有的營(yíng)養(yǎng)成分功效很多，特別是長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存的老白茶，具有驅(qū)寒。散熱、解毒等好處，且還可以用作患麻疹幼兒的退燒藥，效果極佳。

拓展資料

老白茶，又名白金茶，即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個(gè)合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。白茶在多年的存放過(guò)程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫，且存放時(shí)間越長(zhǎng)，滋味也越醇和，其品飲價(jià)值也更高。

老白茶的泡茶方法：

1、老白茶可以用家中的蓋碗茶具來(lái)沖泡，在沖泡以前要準(zhǔn)備5克老白茶和一個(gè)干凈的蓋碗，以及適量的沸水，水的溫度最好能達(dá)到100度，把準(zhǔn)備好的蓋碗用沸水沖燙一下，讓它溫度升高。

2、把準(zhǔn)備好的老白茶直接放在蓋碗中，然后把準(zhǔn)備好的沸水沖入到蓋碗中，這是沖水?dāng)?shù)量不能過(guò)多，剛剛浸沒(méi)茶葉就可以沖水以后用手輕輕晃動(dòng)，讓茶葉吸水溫?zé)?，然后再把里面的水倒掉，隨后進(jìn)行二次沖水水要沿著蓋碗的內(nèi)壁慢慢沖入，沖水以后浸泡二分鐘里面的茶湯就能泡好。

老白茶的功效與作用這種茶是白色的，一般地區(qū)不多見(jiàn)。老白茶有很多的功效與作用，下面一起來(lái)看看吧。1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。2、白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內(nèi)血液多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。3、白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。　　4、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。