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怎么做茄子盒好吃(炸茄子盒竅門)

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2020-05-26 10:01   點(diǎn)擊:7306   編輯:niming   手機(jī)版
怎么做茄子盒好吃(炸茄子盒竅門),
8.3 綜合評分
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  日日新又日新茍日新
茄子一直是家庭餐桌出現(xiàn)率很高的菜,可是面對朝九晚五的我們,回到家就想快速吃上美味大餐。。。今天給推薦的這道菜既能夠滿足你的味蕾,又能算上一道真正意義的快手菜,那我們操練起來吧?

用料  

茄子 300克
雞蛋 4個(gè)
小香蔥 2段
面粉 30克
火腿腸 一段
胡姬花古法小榨花生油 30克
火腿腸 25克
黑胡椒 3克
5克

一定成功的茄子盒的做法  

  1. 把需要清洗的蔬菜準(zhǔn)備好。茄子切成1.5厘米的段。

  2. 用勺子把茄子瓤卡掉,保留完整的外圈

  3. 把茄子瓤挖掉切成丁,加上個(gè)人喜好如火腿丁、面粉、黑胡椒、小蔥、鹽、再加上面粉和金龍魚古法小榨花生油攪合攪合

  4. 把茄子圈內(nèi)加上調(diào)好的餡,注意餡不要加的太滿,和茄子圈保持一個(gè)平面即可。

  5. 電餅鐺中倒入金龍魚古法小榨花生油,需要把鍋底平鋪滿油,因?yàn)榍炎雍芟矚g油。

  6. 油多茄子才容易熟的快,先煎一面。

  7. 一面煎至金黃后翻面

  8. 兩面皆煎好出鍋,我搭配的是泰國甜辣醬。

  9. 一口下去,酥脆可口,滿滿的花生油濃香

  10. 這款不用十分鐘就做好的現(xiàn)代版茄子盒你絕對可以get到

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