喝白茶的功效是比較多的。具有解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，喝白茶可以治療麻疹，也有防癌的作用。可以促進血糖平衡，有調整血糖的作用。此外喝白茶也有明目的效果，還有保肝的作用。肝臟不好的人可以經(jīng)常喝白茶。

福鼎老白茶有什么功效？

福鼎老白茶即貯存多年的白茶，其中的“多年”是指在一個合理的保質期內，比如3-20年。白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫；福鼎老白茶具有以下5個功效。

1、福鼎老白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。

2、福鼎老白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以顯著提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩萄葡粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。

3、福鼎老白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功，清代名人周亮工在《閩小記》中載：白毫銀針，產(chǎn)太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。

4、福鼎老白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素A，維生素A能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電腦電視輻射的危害。

5、福鼎老白茶富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇(酒精)代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。