普洱茶的泡法?
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時(shí)間:2021-11-04 05:36
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普洱茶的泡法
普洱茶的泡法-普洱茶沖泡技法及品飲,現(xiàn)在有越來(lái)越多的朋友開(kāi)始喝普洱茶,要喝到好喝的普洱茶除了要好茶之外還要有一個(gè)正確的沖泡方法,普洱茶的泡法是怎樣的呢?
1、首先要選用紫砂蓋碗茶具來(lái)泡茶,新手忌用紫砂壺沖泡。
2、然后用茶刀將普洱茶撬下一塊,用量以將紫砂蓋碗底蓋住即可;
3、選用90——100度的沸水沖泡最佳,首先將沸水沖入洗茶,熟茶3遍,生茶1遍即可;(洗茶的水倒掉)
4、洗茶完畢后即可沖泡,沸水沖入后即可出湯;若出湯慢,悶茶時(shí)間長(zhǎng),熟茶顏色較黑,口感苦,生茶則會(huì)較澀;一般頭幾泡可以沸水沖入后就出湯,越到后才可加長(zhǎng)悶茶時(shí)間。
5、若用玻璃杯、飄逸杯則不易突出普洱茶的茶韻。
燒鐵觀音沖泡方式:辦公室簡(jiǎn)單泡法
1、將柴燒鐵觀音干茶放入杯中;
柴燒鐵觀音泡法
2、加少量開(kāi)水(90-95℃),搖動(dòng)后快速倒去,以醒茶及清洗雜質(zhì);
3、再加開(kāi)水,沖泡1-2分鐘即可飲用,也可倒入小杯中飲用,可續(xù)杯到七泡。
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